# 開業6.6折！浙菜巨頭登陸新加坡，米其林星廚掌勺，一口魂穿西湖！

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/pYEL6
Published: 2025-09-01
Source: 獅城新聞

新加坡的浙菜一直很少

欣媽前幾年

帶孩子去杭州玩的時候吃過幾頓

一直念念不忘那獨特的鮮香！

那天聽說超有名的浙菜餐廳

**綠茶**

開到新加坡啦！

環境美得像來到了西湖邊

立馬預定了去打卡！

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哇新加坡店的門面仙氣飄飄！

新店開業之際

除了古箏演奏和巨型熊貓公仔互動

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還有小姐姐在門口翩翩起舞

讓人瞬間夢回那個

桃紅柳綠的人間天堂~

中式美學在這裡

迷倒了一眾外國人~

*Time slows* 

*where beauty dwells*

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哇！看了一下菜單

有這麼多好吃的菜品！

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**新店開業**

新店開業還有**6.6折**優惠

以及其他超多福利

快跟著欣媽一起先睹為快吧！

**綠茶招牌**

**龍井烤雞**

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淺腌入味當餐現烤，外脆里嫩細嫩多汁！最絕的是，烤雞盤的下面，真的是用龍井茶葉熏的，怪不得雞肉也有一股龍井茶的清香呢！

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**招牌黃魚**

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選用東海大黃魚，用天然海鹽輕腌，既保留了東海黃魚的鮮美，又賦予了肉質緊實的口感。用筷子輕輕一夾，一瓣瓣的魚肉就脫離魚骨，沒有小刺，非常適合孩子食用。

**粉絲裹蝦**

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金銀雙蒜濃香入味，粉絲浸透了蝦汁，鮮彈滑潤。上桌之後澆上醬汁，等5分半，開蓋的那一剎那，一股濃郁的蝦香撲面而來！

**麵包誘惑**

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綠茶必吃菜品之一！現烤外酥里軟的吐司邂逅冰冷絲滑的冰淇淋，牛乳香草交融麥香，大家吃到連吐司皮都不放過，震驚了服務員小哥。

除了這些，還有東坡仔排、綠茶蔥香烤肉、砂鍋西施豆腐、狀元芋頭煲等等超級好吃、常年霸榜的招牌菜品等你來品嘗~

**星廚料理**

新加坡餐廳邀請了米其林星廚、中國頂級名廚TOP50、浙菜大師俞斌聯袂，推出了6道星廚料理。

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**鮮胡椒焗蘭花蟹**

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肥美的蘭花蟹用鮮胡椒一起干焗保留了蟹肉所有的鮮甜同時增添了胡椒的辛辣香氣。

一掀開蟹殼被滿滿的蟹黃驚喜到！好滿足！ 

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**三色杭茄**

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長長的杭茄去皮涼拌，面上鋪上三色甜椒剁成的泥，口感清爽又好看又好吃不愧是星廚創意菜！

**鮮胡椒焗蘭花蟹和三色杭茄**

**是新加坡餐廳限量款**

在其他的綠茶門店都吃不到哦！

**麵餅醬香五花肉**

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將五花肉像烤鴨一般捲入麵餅中，一口下去，肉香麥香縈繞唇齒，一口一個怎麼夠？

**翠舟蝦劃**

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秋葵吃過

蝦滑也吃過

但釀在秋葵里的蝦滑

還是第一次吃！

頗有新加坡釀豆腐的精髓

這樣的蔬菜

孩子也不會拒絕的！

**西湖雷峰塔**

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白蛇傳的故事

想必大家都有所耳聞

那座用來鎮壓白娘子的雷峰塔

現在你可以親口吃掉！

幫大家看過了

「塔」底沒有白蛇

應該已經逃出去了

除了招牌和星廚料理

深受歡迎的菜品還有好多

**東坡肉**

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杭州菜的代表作

蘇東坡發明的美食

來到了南洋~

綠茶真的太懂美食了

貼心地在酥爛的東坡肉下

墊了一圈大米飯

這誰能拒絕？

回個消息的時間

差點沒搶到！

**蔥姜茸砂鍋焗牛肉**

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砂鍋熱氣騰騰

蔥姜的香味撲鼻而來

夾雜著牛肉焗制後的焦香氣

令人食慾大開！

**老杭州酸辣湯**

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大魚大肉吃多了

來碗酸辣湯清清口

**南乳醉鮑魚**

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玫瑰腐乳澆在片成薄片的鮑魚肉上

腐乳咸鮮的口味

為鮑魚Q彈的質感

增添了口感的豐富層次

**西湖盛蓮**

和雷峰塔超具CP感的一款甜品

美到讓人不捨得動手

底下是豆花

蓮花是奶凍

蓮花旁邊的珍珠

是馬蹄爆爆珠

脆脆的，嚼起來好有趣~

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**蝦湯泡飯**

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用蝦湯煮的泡飯

吸飽了蝦的鮮味

加入脆脆的炒米

最靈魂的是

泡飯里的菜心

完美復刻了浙江孩子

從小吃到大的菜泡飯

浙江小編吃得鄉愁都犯了~

**飲品**

炎熱的新加坡

怎麼能少了酸酸甜甜的冰飲？

鳳梨手打檸檬茶

羽衣甘藍手打檸檬茶

斑斕薏米冰飲

胭脂石榴冰飲

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熱飲也有

九曲紅梅、龍井綠茶、茉莉花茶

總有一款適合您！

**藕粉**

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淡淡的桂花香淡淡的藕粉甜，下肚的那一刻溫暖了整個腸胃，推薦給吃不了冰品的女孩子~

**優惠活動**

**新店開業之際有多重好禮**

**一、優惠折扣**

8月30日-9月1日：全店6.6折

9月2日-9月4日：全店8.6折

**二、團扇免費送**

8月27日-9月10日

折前消費滿100新幣即送

每日前10桌顧客送2把

在社交媒體發表評論即送

送完即止，快去！

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**三、轉盤抽獎活動**

9月5日-9月12日

就餐後在社交媒體發布真實評價，即可參與轉盤抽獎。獎品券包括：飲品券、5折券、$20代金券、甜品券、S$88雙人霸王餐、麵包誘惑券。數量有限，也要快點沖啊~

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**LONGJING綠茶餐廳**

杭州西湖有雙絕，所謂西湖龍井虎跑水。

西湖龍井茶園的興盛，始自北宋元豐年間，一到穀雨時節，茶農採茶、炒茶，茶香四滿林間。2008年綠茶餐廳便孕有於這鬱郁茶園中，綠茶餐廳的空間設計取自西湖十景之「龍井問茶」，問山、問水、問茶、問道，更問龍井情。

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迄今為止，綠茶餐廳在營門店500家+:覆蓋全國21個省份、4個直轄市、2個自治區及香港特別行政區。

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現在，LONGJING綠茶來到了新加坡，將中國文化與美食盛宴帶給新加坡更多追求品質生活的人們！

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開業有超多優惠

趕緊去嘗嘗吧

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 **餐廳地址**

地址：新達城01-384，靠近展覽中心側，H&M 以及優衣庫旁邊，地鐵Esplanade A 出口

Suntec City Mall #01-384, 3 Temasek Boulevard, Singapore 038983(Convention Centre side, next to H&M and Uniqlo Atrium)

**營業時間**

11:30am – 10pm (Mon – Sun)

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