作為土生土長的北方人,讓我來拆解一下新加坡的春節習俗~因為真的很福建+廣東,一切看起來都那麼既熟悉又新奇!更重要的是,我這個商業小腦袋又蠢蠢欲動看到了很多創業機會。讓我們一起看看,也許就有你所不知道的春節傳統或者生意小空白呢?

No.1
逛超市和巴剎:水果堆成山
春節前一個月,新加坡超市最明顯的變化是水果區變紅了。柑橘一箱箱堆到天花板,柚子擺成塔,鳳梨成堆銷售。

與內地或者說北方的水果需求不同,在這裡:
柑橘 = 金,大吉大利
鳳梨(Ong Lai)= 旺來
柚子 = 佑子,保佑平安
柑在廣東話中同音「金」,除了吉利還有發財的寓意。不瞞你說,我家裡買了三項柑橘和粑粑柑備著,因為拜年必須帶「兩顆柑橘」。而主人呢,也要回贈兩粒柑橘。真的是春節硬通貨!

鳳梨和柚子也成了家裡的裝飾。小區里除了紅燈籠,就是黃鳳梨的掛件最顯眼,這個「旺來」真的是節慶必備。很多新搬遷的喬遷之喜也要鳳梨先「滾」進家門~

這是剛需消費。
水果不是「可買可不買」,是「必須買」。
👉 春節第一波生意:水果批發、禮籃、電商配送。
No.2
家一定要「換新」:床單、窗簾、清潔
這就跟咱們所有華人一樣啦,春節前,新加坡人有一個很堅定的動作:大掃除。很多家庭會:
請家政深度清潔
洗空調
洗窗簾
換新床單
「新年要新氣象」這句話在這裡是真的。我就因為沒有及時預約上門打掃的阿姨,在臘月26這一天從早忙到晚,連窗戶玻璃都自己擦了。
這其實是春節消費中一個被忽略的生意:
👉 家居軟裝
👉 清潔服務
👉 收納整理服務
春節,是家居行業的旺季。
No.3
新加坡年夜飯吃什麼?
這是很多北方人第一次來新加坡時最驚訝的事情。這裡年夜飯不以餃子或者炒菜為主。而是吃:
1️⃣ 火鍋
海鮮火鍋是團圓餐桌的主角。從超市到餐廳,都會推出春節火鍋套餐。各式各樣的魚豆腐、鮑魚海鮮等等。

圖片來自Eatbook 2️⃣ 撈魚生(Lo Hei撈起) 撈魚生是福建人特有的春節慶祝方式,成為新加坡和馬來西亞春節的餐桌傳統。無論你是在自家,還是在餐廳聚餐,或者在公司年會,撈魚生都是最有儀式感的春節大動作啦~大家圍成一圈,每加入一種食材都一邊說特殊的吉祥話,然後把湯汁一倒入,所有人拿著長長的塊狀一邊把魚生「撈高高」,一邊大聲喊著「Huat ah!」 (類似音 huan la)這句話在福建話中是發財的意思。你可千萬別喊「發發發」,新加坡人可能會誤會你要爆粗口,嘻嘻嘻~你懂的

這樣的儀式在新加坡見怪不怪,元旦、春節都會有人在餐廳大聲喊「Huat ah!」 食物被撈的高高,散落滿桌,桌面鋪好提前準備的桌布,不要浪費食物哦~

圖片來自CNA 魚生這道菜,無論超市、巴剎還是餐廳都會出現,其高級食材:三文魚片、鮑魚或其他海鮮,也是春節的爆款! 同時,因為B端年會必須有這道菜,這讓餐飲從 C 端延伸到了 B 端。
👉 春節第三波生意:
餐飲套餐、企業宴會、預製菜。
No.4
舞獅比春晚更重要
在新加坡,每年除夕電視台也會有特別節目,類似綜藝晚會或者賀歲電視劇,但是娛樂的主角真的要數舞獅Lion Dance啦!

無論是租屋社區、公寓、商家、學校還有公司年會,都會有舞獅隊伍的光臨。他們大多開著一輛敞篷小貨車,行程密集地穿梭全島。他們的舞獅表演可不是隨便穿戴上跳幾下,是有真功夫的哦~
主要表演包括登高和采青。登高,寓意步步高升、運勢節節高。高高的獅子還會與財神爺一同拉開紅紅的對聯,邀請重要人物合影。每一次高空的跳躍,都迎來歡呼和掌聲。

采青,就更有意思啦~我最初觀看時覺得特別神秘。一隻獅子在登高後,嘴巴叼緊生菜再吐出去,寓意生財。然後就突然臥在地上不動了,趴在那裡神神秘秘的操作好久。

之後,這隻獅子緩緩抬起身體,大家就看到它臥住的是剝開的柚子和柑橘,擺成奇怪的形狀,每次都不一樣。當地人馬上舉起手機,馬上各個角度拍照。哦哦哦,原來他們會猜測這圖案中的隱藏數字,去買Toto嘞~這真的是太神奇了!當然,大家也知道當地人買彩票的熱情,簡直大排長龍哈哈哈
舞獅既是娛樂項目,優勢商業祈福的儀式。
👉 春節第四波生意:
活動策劃、舞獅團隊、企業開年儀式。
No.5
拜年紅包&禮品
新加坡拜年很講究:
必須帶兩顆柑橘
紅包金額為吉利數字
長輩先給紅包
只要是沒有結婚都可以收紅包
紅包封也是競爭市場。銀行、保險公司、地產公司都會定製紅包封做品牌曝光。

圖片來自維基百科
當然春節是關係密集交換期。無論超市還是類似余仁生這樣的藥補門店,都會推出大大的禮品集合裝,裡面包括鮑魚、滋補品、紅酒、水果、糕點等等。人工送貨上門更是一道風景線。

👉 第五波生意:
企業定製禮品、紅包封設計、禮籃服務。
No.6
新春花卉&節慶裝飾
在巴剎老早就開始支起大大的攤位,開始售賣福字對聯紅包等等節慶裝飾。

同時,那些花店,哪怕平日裡是個小小的攤位,也會在新春時僱請7-8個人臨時拉開小桌板開始加工花束。我的各個社區團購群里也是團花如火如荼。著名的花店Tiantian更是好幾十噸的花材在一周內售賣一空。這個春節遇到2月14情人節,更是鮮花市場的火爆動力。雖然,之前雲南寒流等原因造成進口花卉的頻繁漲價,但是整個新加坡在春節期間消費的花卉絕對是讓商家大賺了一筆。

👉 第六波生意:
定製花束、新春植物、鮮花配送服務、新春裝飾、寫對聯服務。
No.7
春節祭祖和拜拜
新加坡華人信仰結構很豐富:觀音、關帝、天公、城隍、土地公,很多人會在春節期間去廟宇上香祈福。同時每家每戶也會祭祖。
在路邊常常看到燒紙的圓桶的確是城市的一道特別風景。在巴剎和超市也都有專門的售賣祭祀拜拜用品的店鋪,內容非常之豐富,沒有買不到只有想不到的。(請友善理解民族信仰,而非一味地迷信化)

👉 第七波生意:
祭祀用品、民俗需求。
No.8
春節湊個長假出國去
之前有一篇文章我盤點過新加坡的假期分布,春節這波正式的假期只有初一初二兩天。但是如果請假除夕、初三、初四這三天,就可以湊成一長串9天的假期。很多新加坡人也是趁春節出國旅行。
尤其是年輕家庭,飛日本、韓國、澳洲,或者自駕去馬來西亞住民宿都是很常見的選擇。
在新加坡不能隨意燃放煙花。很多人會專門開車去馬來西亞,在民宿里放煙花、辦BBQ、熱熱鬧鬧過年。

👉 第八波生意:
春節旅行項目。
以上八大新加坡春節習俗和生意機會就簡簡單單講到這裡了,我要去再採購一波年貨準備除夕年夜飯啦~謝謝大家!
在此,祝福新想獅城的朋友們:
馬年大吉大利,事業節節高!身體健康,闔家幸福,心想事成!
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