# 戴口罩學手語 黃循財穿圍裙當咖啡仔 

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Published: 2025-06-14
Source: 獅城新聞

（新加坡訊）穿圍裙、戴口罩、還學手語，新加坡總理黃循財到廚尊當半日「咖啡仔」，親手為創辦人許承俊泡咖啡，許承俊笑說：「榮幸至極」。

黃循財日前在面子書發布一段影片，分享他在廚尊當學徒泡咖啡的經歷。根據貼文上的31秒視頻，黃循財穿上圍裙、戴上口罩，向廚尊員工學習手語。

他還親手泡製了一杯kopi o kosong（無糖咖啡烏）。

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黃循財當場學泡咖啡。（取自黃循財YouTube）

廚尊（Dignity Kitchen）是為弱勢群體開辦的小販培訓學校，《新明日報》記者昨午走訪位於文慶路的廚尊，創辦人許承俊受訪時說，兩周前收到來自總理公署的電話，表達了黃總理想參觀廚尊的意願，進而促成了這次的交流。

他憶述，黃總理與團隊本周一早上約10時到訪，參觀了廚房、辦公室和用餐區域，全程約1個半小時。

期間，黃循財穿上圍裙戴上口罩，親自沖泡了兩杯無糖咖啡烏，一杯給自己，一杯給許承俊。

「很榮幸能喝到黃總理親自泡的咖啡，可能因為他是海南人，咖啡真的很好喝。」

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黃循財離開前和創辦人許承俊以及員工合照。（取自黃循財IG）

他說，黃循財也向負責沖泡咖啡的員工麗莎學習如何用手語點咖啡。

「上一任負責泡咖啡的老員工是聾啞人，疫情期間因顧客戴上口罩無法讀唇語，因此會鼓勵顧客使用手語點咖啡，我也讓全體員工學習了簡單的手語。黃總理知道了背後的故事，所以特地學習手語點咖啡。」

黃循財離開前，和在場的廚尊全體人員拍了大合照。

## 員工贊黃總理無架子



林雲彬（67歲）在廚尊培訓部門當了三年的行政人員，當天和黃循財握手寒暄之餘，也和他自拍了數張合照。「他主動拿我手機自拍，非常和善，完全沒有架子。」

腦癱瘓的廚尊培訓部門行政人員沈漪綺（45歲）則表示，黃循財主動與她握手，自己也有幸和他拍照。「他很謙遜，十分和藹可親。」

廚師洪尉博說，當天他正在準備烹飪課程的教材，而黃循財前來與他交談了約五分鐘，並看了他為課程所準備的教材。「他還稱讚我也教馬來傳統食物的烹飪課程。」