# 餐飲業高薪搶人加劇競爭　店長月薪高達一萬新元 

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Published: 2026-04-29
Source: 獅城新聞

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「湘香湖南菜」分店外張貼招聘海報，以將近4000新元招聘迎賓員，店長的月薪則高達一萬新元。

（新加坡訊）新加坡餐飲業者以高薪招募員工，薪資比市場高出至少兩成，有業者開出店長月薪高達一萬新元的招聘海報。

根據《8視界新聞網》報道，有民眾提供的照片顯示，位於宏茂橋坊（AMK Hub）的「湘香湖南菜」分店外張貼招聘海報，以將近4000新元招聘迎賓員，店長的月薪則高達一萬新元，兼職員工的時薪每小時15新元。這比市場普遍高出20%以上。

求職手機應用平台FastJobs共同創辦人兼執行長陳文佳受訪時指出，新加坡餐飲業薪資今年首季平均維持約3000新元，部分職位如咖啡師的薪資較去年同期上漲逾20%，這主要是因為咖啡茶飲連鎖店快速擴張所致。

受訪人力專家指出，餐飲業長期面對人手短缺問題，高薪固然能吸引人才，但要長期留住員工企業應該把重點放在提升員工的滿意度和提供明確的職涯發展路徑。

陳文佳說：「你的企業的精神、文化、你的培訓，機會給這些員工，他們有沒有提升的機會，或者說，甚至他們在那邊工作的體驗，團隊精神, 這些都很重要。」

卓勝楊人力資源公司總裁嚴健義指出，企業不應該把策略重點放在他們可以支付多少薪水，而是應該考慮如何打造一個員工喜歡的工作環境。

「企業必須花點心思留住員工，這樣才能長期保持韌性和可持續的招聘方案。」

人力專家也提醒，薪水高要求也高，求職者應謹慎看待高薪職位，全面評估工作內容、工時安排、職涯發展空間及僱主穩定性。