# 咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/prjlK
Published: 2019-08-12
Source: 獅城新聞

要說現代人生活中離不開的磨人小妖精

「咖啡」絕對算是一個

大家對咖啡的迷戀與日俱增

只要看看這幾年遍地開花的咖啡館就知道了

......

小妹身邊有不少「咖啡信徒」

他們能「虔誠」到什麼程度呢？

每天見面手裡必定有一杯咖啡

好啦，我的「咖啡信徒們」

今天就跟著小妹走訪幾家獅城的咖啡店

一起感受精品咖啡的用心吧

**- % Arabica -**

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738188.avif?1589860716)





6.28號剛開業的%咖啡，

地址選在了人潮湧動的阿拉伯街，

裝修風格還是一貫的極簡主義——

純白與原木的搭配，自然色為主，

簡潔、文藝、樸素。

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738189.avif?1589860716)





讓顧客感覺溫馨而舒適

更讓原本就寬闊的空間顯得更加開闊整潔

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738190.avif?1589860716)





因為是日本有名的咖啡品牌

所以到了獅城後依舊火爆不過效率很高

從排隊到拿到咖啡大概20分鐘。

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738191.avif?1589860716)





咖啡的口感是一流的，奶泡濃密。

可以嘗試一下西班牙拿鐵，煉乳的味道

不是很明顯，咖啡豆的品質不錯。

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738192.avif?1589860716)





熱的是小杯$7.8，大杯是$9，

價格是有點小貴，但口感實在對得起價格。

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738193.avif?1589860716)





地址：56 Arab St, Singapore 199753

電話：6291 3887

營業時間：全年8am-8pm

**- Wild Honey -**

新加坡的網紅店

環境是英倫懷舊風

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738194.avif?1589860716)





主打的是各式的Brunch

菜單是按照各個國家分類的

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738195.avif?1589860716)





有英式全餐，法式吐司，

北非蛋，西班牙chorizo......

每道的口感都不錯，完全不踩雷

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738196.avif?1589860716)





關於咖啡，推薦這家的iced latte

拿鐵製成冰塊，用熱牛奶淋上去

紋路很美，口感很醇正

咖啡味慢慢釋放，奶味比咖啡味重

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738197.avif?1589860716)





地址：333A Orchard Rd, #03-01/02, Singapore 238897

電話：6235 3900

營業時間：周一至周四9am-9pm，周五9am-10pm,周六8am-10pm,周日8am-9pm

**- Cafe Melba -**

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738198.avif?1589860716)





在Goodman藝術區裡面有一片草地和這間咖啡

從外面看上去很有設計感

各種塗鴉牆上特別好看

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738199.avif?1589860716)





面對著一塊草坪

很有藝術氛圍

店裡面的背景音樂也很棒

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738200.avif?1589860716)





內里的咖啡也備受顧客的喜歡

隨手一拍，妥妥的ins風格

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738201.avif?1589860716)





除了好喝的咖啡

店裡有很分量十足的brunch

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738202.avif?1589860716)





地址：Block N #01, 90 Goodman Rd, 56, Singapore 439053

電話：6440 6068

營業時間：周一至周五10am-10pm，周六至周日8.30am-10pm

**- Common Man Coffee Roasters -**

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738203.avif?1589860716)





咖啡的出品很專業

除了CMCR特色Espresso Blend

不同產地咖啡豆的手沖

每天還有Uncommon的咖啡豆選擇

來自世界各地的期間限定

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738204.avif?1589860716)





菜單Brunch的種類特別多

幾乎達到完美水平

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738205.avif?1589860716)





Croissant Croque Monsieur:

起酥相當完美的可頌，夾一大片義大利熏乾酪provolone和火腿，抹上奶油白醬

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738206.avif?1589860716)





Common Man Fluffy Pancakes:

ins上鏡率超高的鬆餅

特別特別的Fluffy，淋上咸焦糖醬

加上香脆的堅果和酸甜的莓果

最驚喜的是兩片鬆餅中間夾的焦糖香蕉泥

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738207.avif?1589860716)





地址：#01, 22 Martin Rd, 00, Singapore 239058

電話：6836 4695

營業時間：周一至周五7.30am-5pm，周六至周日7.30am-6pm

**- Xiao Ya Tou -**

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738208.avif?1589860716)





咖啡配麵包

咖啡配蛋糕

但是，咖啡配烤鴨，你有吃過嗎？

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738209.avif?1589860716)





這是一家把中式和東南亞的菜式

與西餐和Brunch文化結合的餐廳

創意的搭配，口味傳統又充滿小驚喜

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738210.avif?1589860716)





紅燈籠、塑料椅、老照片

舊物件，色彩濃重的復古風格

帘子後面有個帶天井的小院子，採光極好

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738211.avif?1589860716)





一口咖啡，一口面

這感覺，實在是創新到極致

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738212.avif?1589860716)





![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738213.avif?1589860716)





地址： 6 Duxton Hill 01-01, Singapore 089592

電話：6226 1965

營業時間：周一至周四：12:00pm-11:00pm，周五：12:00pm-12am，周六：10:00am-12am，周日：10:00am-5pm

**- PUNCH -**

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738214.avif?1589860716)





它很簡單，也不算特別驚艷

卻有著太多令人心動的小細節

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738215.avif?1589860716)





比如乾淨的開放式廚房

剛剛好的煙火氣

看著吐司一點點烙上誘人的焦黃

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738216.avif?1589860716)





比如厚度正好的奶泡

入口又綿密又柔軟

看著咖啡師熟練而帥氣的拉花

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738217.avif?1589860716)





比如店員那好看的牛仔圍裙

看著他們工作或打鬧

笑得特別有感染力

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738218.avif?1589860716)





比如大理石的吧檯座位

性冷淡的簡單

穿過餐廳又是一個綠意盎然的小後院

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738219.avif?1589860716)





木質桌椅藤蔓牆

陽光暖暖的灑下來，這才是一天的正確打開方式。

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738220.avif?1589860716)





地址：32 N Canel Rd, Singapore 059288

電話：6836 4695

營業時間：周二：8:00am-6:00pm，周三至周四：10:00am-10:00pm，周五至周日：8:00am-6:00pm，周一休息

我相信不少的信徒們已經知道

明天的咖啡該去哪裡買了

你還有哪些推薦的獅城咖啡店嗎？

歡迎在評論區告訴我們

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738221.avif?1589860716)





完

[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657455918&idx=1&sn=a1b6ec07db53c30432f2c58ff8954dab&chksm=8bd02f23bca7a635c59783a6f197d2e51431084d4e85097aa4ad58346c0b0a984e0349e04607&scene=21#wechat_redirect)

[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657455658&idx=1&sn=09e5711bbf7e1396e81e93442336959e&chksm=8bd02e27bca7a7316cfc48df0834d86fe5fc3a40bbcabbc99b00a20c68b286fb4e4b5c69189b&scene=21#wechat_redirect)

[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657455969&idx=1&sn=68f2167fe1c0284757820e22ea92d9a1&chksm=8bd02f6cbca7a67aa1e24c0f7264c046946c24be9dc55f539c6076d258f033441f39418f2270&scene=21#wechat_redirect)

![咖啡配烤鴨，美食界的混搭風！盤點獅城那些不容錯過的精品咖啡館](https://www.shicheng.news/images/image/1573/15738222.avif?1589860716)
