# 2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/pv7Q2 Published: 2018-07-13 Source: 獅城新聞 一年一度的新加坡美食節即將拉開序幕，從7月13日到7月29日，從米其林餐廳到路邊小攤，必將享受一場味蕾的狂歡。 ![2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1197/11974869.avif?1589871747) 今年新加坡旅遊局與17家企業合作，共推出18項活動和特色美食！今日一文來為你盤點本次美食節不可錯過的美食集合！ ![2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1197/11974870.avif?1589871747) **The 50 Cents Fest: Colonial Singapore** 牛車水的 「五毛錢美食薈萃」 (The 50 Cents Fest)，以舊時代五毛錢一碗的價格，售賣 「算盤子」 （客家菜：芋頭粉團）、冰球等傳統美食，勾起了人們對舊時美味的回憶，絕對不能錯過！ ![2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1197/11974871.avif?1589871747) 為了減低吸鴉片後的嗆感而出現的「Kopi Gu You」，街頭小食香蕉球、咖喱魚飯強烈推薦！ ![2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1197/11974872.avif?1589871747) 剛炸好的香蕉球金燦燦，外皮粗脆，內里軟糯，一口下去幸福感爆棚！ ![2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1197/11974873.avif?1585719015) 活動時間: Jul 28-29, 11am-11pm 活動地點: Chinatown FoodStreet, Smith Street ![2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1197/11974874.avif?1580462337) **招牌活動STREAT** 美食節的固定主打招牌活動STREAT，Street+Eat = Streat 。這項活動吸引了無數遊客，前來領略充滿獨特和現代風味的創新新加坡料理. ![2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1197/11974875.avif?1589871747) 另外，吃貨們還可以親眼見證名廚為大家親手製作美食。新鮮健康，色香俱全。 ![2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1197/11974876.avif?1589871747) 今年要登場的是來自米其林一星Candlenut的娘惹大廚Malcolm Lee和來自Wild Rocket的大廚Willin Low，想一睹名廚風采的可以前去圍觀～ ![2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1197/11974877.avif?1589871747) 活動時間: Jul 14-15, 5-10:30pm 活動地點: Clifford Square ![2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1197/11974874.avif?1580462337) **Hawker Wine Safari** 你嘗試過在小販中心就著葡萄酒來一碗蝦面麼？這絕對在其他地方無法得到的度體驗！ ![2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1197/11974879.avif?1589871747) 紅酒配紅肉、白酒配白肉，怎麼搭配又何妨？這個美食節，只要開懷暢飲，全民的狂歡無需門檻！ ![2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1197/11974880.avif?1585719015) 活動時間: 7月14日-30日， (7月17日 和 24日除外) 活動地點： Multiple locations including Maxwell Food Centre, Old Airport Road, Hong Lim, Newton and Tiong Bahru Food Centres ![2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1197/11974874.avif?1580462337) **Kueh Appreciation Day** 作為一個多元化的包容性國家，不管是中餐火鍋香鍋還是印尼餐、日料，任何民族的食物在新加坡似乎都能有一席之地。 這次的Kueh Appreciation Day，登場是東南亞特色風味食物——粿。 ![2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1197/11974882.avif?1589871747) 各種特色菜和當今很少見到的粿，包括 Eurasian Pang Suzie（果子小麵包），潮州香腸豆子粿等，保證能讓愛吃甜食的你一飽口福！ ![2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1197/11974883.avif?1580462337) 活動時間: 7月23日, 10am-4pm 活動地點: ToTT Store at Sime Darby Centre ![2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1197/11974874.avif?1580462337) **Open Stoves by Timbre+** 這次的Open Stoves by Timbre+除了會邀請10位名廚製作美食, 還會舉辦首屆Wok This Way 戶外啤酒花園活動，現場激情四射的樂隊表演也不容錯過！ ![2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1197/11974885.avif?1589871747) 活動時間: 7月 28日-29日 活動地點: Timbre ![2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1197/11974874.avif?1580462337) 距離美食節還有幾天時間，大家趕緊做做運動，空出一個能夠承受美食的體魄！ 至於減肥什麼的 ![2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1197/11974887.avif?1585719015) ![2018新加坡美食節攻略|這個7月，註定是吃貨們的狂歡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1197/11974888.avif?1589871747)