# NTU 周邊美食 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/pwWxv Published: 2019-07-17 Source: 獅城新聞 從綠線Boon Lay站下地鐵，進入Jurong Point, 沿著電梯下到地下一層, 一個充滿日本氣息的招牌映入眼帘: Shokutsu Ten食つう天 中文譯為**食通天** 今天的日本之旅就是這裡啦！ ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578144.avif?1589861588) 日本街入口 ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578145.avif?1589861588) 日本街另一側入口 這條占地約1600平方米的日本美食街，在裝飾上採用了江戶時期的**東京**風格與現代**大阪**風格。 一端是頭上懸掛的忍者 （小心被嚇到哦） 木質的小販推車 舊式黑字招牌 還有暖調昏黃的燈籠路燈 讓你仿佛來到了上個世紀的東京街頭 ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578146.avif?1589861588) ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578147.avif?1589861588) 而在另一端，琳琅滿目的廣告招牌 閃爍的運動員霓虹燈 懸浮的八爪章魚還有圓鼓鼓的河豚 絕對是大阪的格調 分分鐘帶你穿越到日本！ ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578148.avif?1589861588) ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578149.avif?1589861588) 當然，這裡的重中之重就是**日料**啦！不僅有拉麵、火鍋、日式pasta等一家家獨立飯店。 還有日式食閣、烘焙店、街邊零售小販等各式各樣的美食小店，絕對滿足你對各種日式美食的需求。 下面我們挨家挨戶來介紹哦！ （**前方高能，小心口水**） 01 **Kabe no Ana** ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578150.avif?1589861588) 從大阪區一進來右手邊就是這家融合了**咖啡廳**風格的日式**意面**店。據說這家店的主廚Shogo Nishimura為了保證意面的口感與日本一致，自願從日本調來新加坡來照料這一道招牌菜——Mentaiko Carbonara(明太子奶酪意面)。此外，愛吃納豆的話也可以嘗試一下味道濃郁的Pirikara Natto Tomato pasta（辛辣納豆番茄意面）。 既然也是一家咖啡廳 甜品和飲品怎麼能少呢 飲品可都是**現點現做**的哦 02 **Shabu Ichi** ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578151.avif?1589861588) Shabu Ichi是一家**北海道**風味的**自助火鍋**，有六種湯底供選擇： 如Hokkaido Miso Butter（北海道黃油味增湯底）和Hakodate Shio（函館鹹湯底）等，味道濃厚的同時還沒有油膩感。 ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578152.avif?1589861588) 肉類包含牛羊豬雞和海鮮，開始時每桌會有6盤，後續需要加肉可叫服務生拿即可，店內的自助區也擺滿了健康的蔬菜魚丸等，還有各式蘸料與餐後甜品（小編尤其推薦甜品，但不要「貪杯」哦）。總而言之，非常適合想放縱食慾卻不想長胖的小仙女們哦。 ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578153.avif?1589861588) ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578154.avif?1589861588) 更何況價格也是十分親民，錯過高峰期去 最低只要**12.9刀** 這個價錢吃一頓飽飽的健康自助火鍋，夫復何求啊。 ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578155.avif?1589861588) 03 **Men-Ichi** ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578156.avif?1589861588) 說起日料怎麼能少得了**拉麵**呢，而一碗拉麵的精髓都在湯里。 Men-Ichi主打健康無添加的**豚骨湯底**，一碗湯里含有9500mg的**膠原蛋白**。 （邊吃邊美容，又是仙女最愛） ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578157.avif?1589861588) 面還可選擇粗細，此外配上蔬菜、豚骨肉、溫泉蛋再加一份小食： 人均大概**20刀** 幸福來得很簡單！快叫上朋友來吃面啦！ ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578158.avif?1585053682) 04 **Ichiban Boshi** ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578159.avif?1589861588) Ichiban在新加坡有多家連鎖店，除了Ichiban Boshi外還有Ichiban sushi和Ichiban Bento，在這一條日本街里你都能找到。 全島十餘家Ichiban Boshi，每家都有推出各自的招牌菜，Jurong Point這一家主打的便是**魚料理**。 有興趣的朋友還可以去探索其他分店的特色，在此奉上指南一份 ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578160.avif?1589861588) 小編嘗試的是抹茶蕎麥麵配天婦羅還有咖喱烏冬。蕎麥麵上薄薄一層冰始終保持它清涼的口感，蘸著醬汁又多了一層滋味，天婦羅也炸得剛好外脆里嫩，整體上清淡健康的同時又不乏味。咖喱的濃郁程度適中，配上烏冬剛好不會犯膩，再來一口炸雞塊，解了饞又不會感到熱量的罪惡哈哈。店內還有旋轉壽司，拿一盤當作小食，一餐也可以吃到多種料理。總之，這家店是小編的心頭愛了。 ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578161.avif?1589861588) ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578162.avif?1589861588) 食 ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578163.avif?1589861588) ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578164.avif?1589861588) 上面這些日料是不是已經讓你心滿意足了呢？ 那麼接下來帶你見識一下，食通天的名字可不是白叫的哦～ ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578165.avif?1589861588) 哪怕你是行色匆匆地路過這一條街，這裡也不會虧待你的日料胃。 先來帶你見識一下日本食閣——**大門橫丁** ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578166.avif?1589861588) 光是從外面看進來，一排排紅白燈籠就充滿了日本氣息。 甚至有種深夜食堂的錯覺，讓你忍不住邁進來。 同樣，這裡的食物也不會令你失望。 05 **Wadori** ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578167.avif?1589861588) 門口就是一家叫Wadori的**烤串**店，不用多說直接看圖。 這油汪汪的樣子立即讓人走不動路。 可以單點也可以做成**丼飯**。 ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578168.avif?1589861588) 06 **TenFuku** ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578169.avif?1589861588) 接下來就是這家名叫天福的**天婦羅丼飯**店，每份套餐都給了足量的天婦羅。 除了經典的天婦羅蘸醬外，再加兩刀可以選擇明太子醬，與天婦羅也很配。 拿著這一碗造型也好看的丼飯，你就是食閣里最靚的仔！ ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578170.avif?1589861588) 07 **Ichiban Bento** ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578171.avif?1589861588) 旁邊就是這家Ichiban Bento，**便當**真的是便當哦，都是拿小木盒裝好。 打開蓋子的過程還有點小激動？ 牛肉還是比較嫩的值得推薦，其他的沒有什麼特點但不會踩雷。 可以說和Ichiban Boshi比起來更接地氣吧。 ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578172.avif?1589861588) 除此之外食閣里還有烏冬面和壽司，看上去也很不錯。如果把它看作食閣，價格稍比普通食閣貴一點，但味道與質量也絕對保證物有所值。 ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578165.avif?1589861588) 日本街上還有很多有特色的小店，比如這個現做現賣的**Kuriya（廚）**日本食品市場。 冰箱裡擺滿的各種**壽司**和**刺身**，壽司師傅就在櫃檯後面**現場製作。** 盒子的大小分三類，可根據自身需要選擇。 旁邊的冷藏櫃里還售賣**飯糰**和**便當**，可以搭配飲料一起當套餐買。 這裡也是一個不錯的grab & go的選擇哦。 ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578174.avif?1589861588) 這裡還有很受歡迎的**麵包店Green Pumpkin**，日本**商鋪。** 街邊還有很多買零食的**販賣車**，北海道冰淇淋、大福、甜品蛋糕等等等等~ ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578175.avif?1589861588) ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578176.avif?1589861588) 小編越寫越餓，越寫越饞，更多美味日料，還要靠對美食有追求的你們來發掘啦！ 小編已準備好小本本，吃完快來在留言區里給小編安利！ ![NTU 周邊美食 ](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15578177.avif?1589861588)