# 住在裕廊的人怎麼可能沒來吃過？文禮美食介紹 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/pz7rk Published: 2020-12-15 Source: 獅城新聞 ![住在裕廊的人怎麼可能沒來吃過？文禮美食介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1656/16565414.avif?1619428625) 上次已經介紹過6間啦！各位有沒有吃爽？沒有的話！這次在介紹其他6間給大家。 7.興發文禮起骨鴨面（＃01-140） 興發文禮起骨鴨面也是家受大家喜愛的攤位。這裡售賣滷鴨面，以及各種配料，例如：「鴨翅，鴨肝以及燒肉。 （$ 5），麵條是黃面，然後再搭配一碗湯。 ![住在裕廊的人怎麼可能沒來吃過？文禮美食介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1656/16565415.avif?1619428625) 我特別喜歡有嚼勁且多汁的鴨肉，然後吃下去有股濃郁的藥材味。鹹鹹的麵條搭配好吃的鴨肉，絕對不會讓你們感到失望。最後，再喝上一碗濃濃的藥材湯來去去鴨肉的油膩吧！ 營業時間：|休息日：星期一|星期二至六：6am至10am，5pm至7pm |星期日：6am至10am | 8.和發福建炒蝦面（＃01-135） ![住在裕廊的人怎麼可能沒來吃過？文禮美食介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1656/16565416.avif?1619428625) 聽店名就知道這是家售賣福建面的攤位啦！這家福建面的亮點絕對是大分量的好吃多汁的肉，而面的分量就剛剛好普通人的分量。當然，如果福建面少了辣椒，那就不是福建面了。 他們家的辣椒辣味十足，不過卻沒有壓過其他配料的味道，反而與麵條形成完美的搭配。最後大分量的魷魚與蝦成就了一碗好吃的福建面。 營業時間：|休息日：星期日|星期一至六：9am – 11.30pm | 9.香港鼓油雞（＃01-141） ![住在裕廊的人怎麼可能沒來吃過？文禮美食介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1656/16565417.avif?1619428625) 顧名思義，這家攤位就是家售賣鼓油雞飯/面的，不過這裡也有售賣叉燒與燒肉。同樣的，我最常點的就是醬油雞腿飯配燒肉（$ 5）。浸滿醬油風味的雞肉非常鮮嫩可口。 不過，我覺得米飯的口感有點偏濕了，然後燒肉的味道不錯，就是口感有點偏硬。總體而言，雖然不是最好吃的，不過也算是可以令人滿意的。 營業時間：每天10.30am至8.30pm 10，穆罕默德·伊斯梅爾食品攤（＃01-104） ![住在裕廊的人怎麼可能沒來吃過？文禮美食介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1656/16565418.avif?1619428625) 就是roti pratas。每當我想吃roti pratas的時候，都會想到這攤位。I.Mohamed Ismail Food Stall是家印度美食的攤位，其中最著名也。 通常我都是點兩個普通的每個（$ 1）以及一個雞蛋prata（$ 1.60）。 prata一起吃。 就個人而言，我最喜歡的是羊肉咖喱，因為這咖喱的味道與口感都是三個裡面最好的，不過如果不喜歡羊肉味道的人可以選擇其他兩個咖喱。就像是其他著名 營業時間：|每天4am至10pm | Prata在下午較早的時間就會停止出售| 11.錦記海南雞飯（＃01-117） ![住在裕廊的人怎麼可能沒來吃過？文禮美食介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1656/16565419.avif?1619428625) 比起其他的雞飯檔，這家錦記海南雞飯算是文禮小販中心比較新的一個攤位。我個人比較喜歡以前老式的雞飯檔，只售賣雞飯與油菜，跟現在那些又賣雞飯又賣叉燒，燒肉的雞飯檔完全不一樣。 可能就是因為這樣，所以這家攤位是所有雞飯攤位里，我最喜歡的一家雞飯攤位。這裡的雞肉也非常好吃，新鮮多汁且有嚼勁，搭配著油飯，非常地開胃。 雖然這裡大概有5或6家雞飯攤位，不過我很肯定這家新開的雞飯檔肯定能在那麼激烈的競爭里生存下來。 營業時間：每天7.30am至9pm 12.林記魚湯魚粥（＃01-122） ![住在裕廊的人怎麼可能沒來吃過？文禮美食介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1656/16565420.avif?1619428625) 林記魚湯魚粥是我在新加坡最喜歡的魚湯攤位之一。喜歡這裡的原因除了好喝的魚湯之外，他們的老闆娘也非常地和藹可親。我最常點的就是他們家的大碗魚湯米粉（$ 6），湯中的甜味與鹹味適中，新鮮的魚湯搭配清新的香菜非常地完美。 魚的口感非常滑，入口即化，不知不覺中將會導致您越吃越多，整個沉浸在魚湯的美味中。當然，大分量的魚肉也是我喜歡這家攤位的其中一個原因。 營業時間：|休息日：星期一|星期二至日：8.30am – 2.30pm | \*會提早結束營業如果材料已售完