# 歷史性的Ice Cream安哥，本地人的回憶 即將消失 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/pz8Wv
Published: 2019-10-03
Source: 獅城新聞

![歷史性的Ice Cream安哥，本地人的回憶 即將消失 ](https://www.shicheng.news/images/image/1594/15944170.avif?1589859864)





這個歷史….可能很快的就會消失在Orchard的路上。

Ice Cream安哥的營業執照是個人，並且執照無法轉讓，在過去的30年中，這些安哥在Orchard Road沿途兜售裹在麵包里的冰淇淋，這已經成為購物區名氣的代名詞。

不過可惜的是，在將來您們可能再也看不到這麼有新加坡」味道」的冰淇淋車子了。

Uncle Chieng是其中一個著名的Orchard Road冰淇淋小販之一。

他們這樣的小販其實是需要一些特別營業執照的。而該營業執照是個人而且無法轉讓，這也意味著在他們離世後沒有人可以接管該許可證，甚至他們的朋友或家人也不能接管。

亞洲新聞台（CNA) 在9月26日也強調了這個的事實，這意味著一旦這些冰淇淋小販離世後，這個業務業務可能也會永遠消失。

**冰淇淋小販前途堪憂**

![歷史性的Ice Cream安哥，本地人的回憶 即將消失 ](https://www.shicheng.news/images/image/1594/15944569.avif?1589859861)





根據CNA報道，在Orchard Road沿途經營的小販都擁有執照。

而令人遺憾的是，這種執照已經不太可能讓人們再公開申請。 Chieng叔叔告訴CNA，新的街頭小販持有牌照，只被允許他們在其鎮議會的權限範圍內開展業務。

這也是為什麼在如今Orchard Road只有極少數的冰淇淋小販的原因

**此外，CNA還提到3個問題：**

1.有多少小販申請在Orchard Road售賣冰淇淋?

2.該申請的批准率?

3.對Orchard的冰淇淋小販的未來規劃?

**只有7個冰淇淋小販活躍於 Orchard Road**

CNA表示，目前只有13個小販可在公共場所售賣冰淇淋和罐裝飲料。而這其中的7人則選擇在Orchard Road沿途開展他們的業務。 71歲的Uncle Chieng就是其中一位，他從事冰淇淋銷售已經長達54年，通常他都是在Ngee Ann City外面。

這些冰淇淋小販通常會在早上8點左右起床，去拿他們的冰淇淋，並在早上11點左右開始賣，而那個時候也是人潮最多的時候。

而當他們被問到為什麼Orchard Road的冰淇淋小販很少的問題時，另一個冰淇淋小販Mr. Chan Yong Leng也表示那是因為現今的冰淇淋店的競爭太大。

**網民對冰淇淋車的看法**

一些網民認為，像這樣的冰淇淋車，是新加坡人的回憶，是新加坡食物的傳統之一。也有部分網民質疑，這個營業執照不可轉讓的原因。

另一名網民則勸政府應確保這些小販的未來，因為他們已經成為Orchard Road的其中一個知名指標。

Orchard Road的冰淇淋叔叔可能在每個新加坡人回憶里留下一個印象，即使遊客也是如此。一個著名的購物地點缺少了他們的點綴，讓人心裡不是滋味。

您認為我們可以做什麼來保持這種傳統冰淇淋車呢？在下面留言讓我們知道吧！