調查：半數餐飲業者預計下來三個月收入減逾五成
星耀樟宜於今年二三月實施五成租金回扣，協助業者渡過疫情難關。
商場和餐廳的人流量銳減，生意持續下降，本地餐飲業者或面臨倒閉，新加坡餐飲協會希望房地產業主能夠在接下來的三至六個月，將租金減至少五成，幫助業者渡過危機。
星耀樟宜發展有限公司總裁唐昀指出，隨著疫情加劇，客流量在過去幾個星期明顯減少，公司希望在這艱難時期幫到企業，畢竟星耀樟宜的興榮與租戶業者息息相關。除了全面五成租金回扣，星耀樟宜也會推出一系列的促銷和免費停車吸引人潮。
協會會長、勝樂集團董事經理陳祖坤在昨天在記者會上說：「協會非常感謝星耀樟宜支援業者，希望其他業主也能響應我們的請求。」
據餐飲業者反饋，多數店面生意已經下滑近五成，有些甚至高達八成。餐飲業的營運費約55%用在租金和人工上，所以必須要立即減租以保住約20萬人的工作。
協會於本月10日和11日向24家房地產業主發出減租的請求，約半數回復，不過多數都保持觀望態度，表示會等待政府公布的援助配套，一些則透露會推出促銷活動吸引人流。
但協會委員會表示，促銷不能立即緩解資金周轉的問題。陳祖坤說：「消費者不願到人多的地方，搞任何促銷都是枉然。」
協會近日向餐飲業者發出問卷調查，超過一半的業者預計，接下來三個月將損失逾五成的收入。一些業者已減少雇用兼職員工，或讓全職員工拿無薪假。
目前，協會成員超過450家，代表700多個品牌和近4000個店面。整個行業聘請約20萬人，所以餐飲業的虧損將影響許多人的生計。
若不立即減租將造成唇亡齒寒局面
協會會長顧問、同樂集團總裁周家萌說：「如果不立即減租幫助餐飲業者，將造成唇亡齒寒的局面。按照目前情況，餐飲業的單位數利潤根本經不起大浪。」
他也指出，即使送餐銷量上升，對多數業者只是杯水車薪，畢竟送餐的利潤並不高。
17年前沙斯時期，許多業者也經歷過生意低迷的慘況，但當時並沒有出現瘋狂囤貨的現象，如今出現這種情況意味著消費者將減少外出，加上社交媒體的資訊造成人心惶惶，導致業績下降。
聯實新加坡資產運營主管邱愛妮說：「我們會與零售業者密切合作，公司目前還在審閱一些可行措施，以幫助我們的租戶。」
凱德新加坡商用董事總經理張通興說：「我們會繼續觀察局勢的發展，並做好準備為租戶提供援助。」
除了向業主尋求支援，協會也聯繫一些政府機構，希望能在僱主公積金方面得到援助，或在客工人頭稅等方面獲得減免。
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