美食、美酒、美景缺一不可!是時候放鬆一下了

2020年07月13日   •   4959次閱讀

有一個出名的地方

它的景觀 美酒 美食

都是一絕

它就是...

Aura

位於美術館里的Aura是一家具酒吧與義大利餐於一身的餐廳。想像一下,置身於高處,優雅地輕晃酒杯,小口吃著甜品,這生活不要太美妙!

場合

這家不管什麼時候去都很享受,輪到什麼節日的時候就更加熱鬧了。這裡很適合組織party,或者是私人的活動,包括婚禮等等。

單擊下方圖片 點亮精彩

環境是真的沒得說,景觀到好爆。往窗外眺望,可以將新加坡最繁華的濱海灣盡收眼底。頗有一種 "愛妃,這是朕為你打下的江山「feel~

這裡的雞尾酒無疑是刺激又高顏值的,特別適合和男朋友或者閨蜜們一起上來喝一杯,拍拍美照。不得不說,這裡的感覺真的是「此酒吧只應天上有」啊!

室內環境

室內的環境也是很不錯的,安靜又高雅。圖片里顯得略微擁擠,但實際上每個座位之間的間隔不小,私密性也不錯。但如果你對環境的要求特別高,就不太建議了。這個環境算可以,但不頂尖。

菜品推薦

你以為這裡就酒好喝嗎?

那你就大錯特錯了!

這裡的義大利菜也能夠滿足挑剔的味蕾

菜品少而精

幾乎每一道菜品都不會踩雷

尤其是新年的菜品

顏值更是爆棚

Cold cut

冷盤

食材:布拉塔奶酪、帕爾馬火腿、橄欖油

三個義大利菜系裡最經典的食材,組成最正宗的義大利菜。說起義大利菜,一定要試一試的莫過於冷盤。有時候是火腿包蜜瓜,有時候是火腿和芝士。Aura家的冷盤用了口感很軟的布拉塔奶酪,配上帕爾馬火腿,再滴上幾滴橄欖油,組成了最正宗的義大利風味。

P.S. 這個芝士不一定每個人都吃得慣哈

Hokkaido Scallop Tartare

北海道扇貝

看圖片,顯微鏡女孩就知道這是新年限定了吧?不得不說,這個扇貝真的是比藝術品還好看。口感可能不如法餐裡面的烤扇貝,但是這個造型我真的給五星好評。我就是放在這兒饞一饞大家~

Guinea Fowl Tortelli

義大利餃子?

食材:珍珠雞、熏栗子、酸梅

義大利餃是義大利菜裡面的招牌了。餃子皮入口略微有韌性,裡面的餡十分良心豐滿,並且奶味十足。Aura 家的餃子採用了栗子和酸梅做輔,香而不膩,算是義大利餃子中的極品了。

Tiramisu

提拉米蘇

食材:濃縮咖啡、瑪薩拉酒、可可海綿蛋糕

義大利西西里島瑪莎拉出產的瑪薩拉酒的酒精感被可可蛋糕很好地綜合掉了。咖啡的苦味配上淡奶油的柔滑,再來一勺灼熱的酒精蛋糕,吃下去是滿滿的滿足感。

必須要隆重夸一夸Aura的提拉米蘇。這個創意非常獨特,僅此一家。提拉米蘇好吃當然好吃,但會略微厚重,在heavy的一餐後吃會有點膩。這款提拉米蘇保留了可可苦中帶甜的口感,又均勻掉了提拉米蘇的膩味,讓人大呼一聲 「滿足!」

這家的環境真的沒得挑剔

裡面的酒和食物也都不錯

喜歡的一定要去嘗嘗看哦

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建議電話提前定位

walk-in不一定有位

Aura

地址:1 St Andrew's Rd, 06-02, Singapore 178957

電話:6866 1977

營業時間:11.30am - 11.15pm

END

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