被韓劇「機智醫生的生活」饞哭的這款韓國街頭美食,新加坡也能輕鬆get

2020/06/30   •   3萬閱
想吃韓國必備的厚蛋三明治嗎?新加坡也匯聚了三家超正的厚蛋三明治店!Egg Stop、Isaac Toast、Burger+,各有特色,讓人垂涎三尺。無論是爆漿炒蛋還是滿滿的吐司包裹,都能滿足你的味蕾。還想自己動手DIY嗎?小編就教你簡單美味的厚蛋三明治做法! 今天就來一起探索新加坡的厚蛋三明治大勢所趨吧!

2.平底鍋不放油,開小火,將午餐肉兩面煎至焦黃即可

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3.鍋中加入1小勺無鹽黃油,小火加熱融化,放入厚切吐司煎制兩面金黃待用

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4.大碗里打入2個雞蛋,加入1大勺牛奶、2克鹽、1克黑胡椒粉

5.鍋中加入1大勺食用油加至微熱,倒入攪拌好的蛋液;當蛋液底部開始凝固,用筷子快速攪拌,等蛋液基本凝固時,用矽膠鏟將蛋餅鏟碎即可

6.煎香的兩片厚切吐司放入吐司盒,放入黃瓜片、雞蛋塊、午餐肉,表面擠上沙拉醬,撒點歐芹或海苔香松即可。

厚蛋午餐肉三明治 DIY

是不是很簡單?當然也會有高級版的各種玩法,小編等大家曬給我看咯。

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