教你get年假的正確使用姿勢——解鎖牛車水不為人知的小眾玩法

2021/02/07   •   1萬閱
想在新加坡的牛車水找點新奇玩法?別再宅在家,跟著小藍探索隱藏的秘密!從百年古蹟的酒店、充滿東方風情的旗袍店,到獨一無二的音樂盒博物館、連環命案探案,這裡還有美食、美妝、甚至歷史文物等你來發掘!體驗「花樣年華」般的時髦生活,還有米其林推薦的煮炒老店,讓你的旅程充滿驚喜與回憶。想一試嗎?

以前發愁年假不夠用,現在發愁怎麼用?與其請假呆在家,不如跟隨小藍的指引,解鎖牛車水不為人知的小眾玩法!

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牛車水除了表面的平平無奇,其實街頭巷尾其實還隱匿著很多鮮為人知的地方。在這裡,新舊交織,百年老店和新潮娛樂文創場所共存。

無論你是喜歡傳統元素,還是熱愛潮流文化,跟隨小藍的腳步,你將看到一個不一樣的牛車水。

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來一個別樣的staycation —— 重溫老南洋風味

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這裡是將近200年歷史的古蹟,也是你今晚要下榻的精品酒店!華繡酒店坐落在直落亞逸 -- 新加坡最古老、擁有眾多國家古蹟的街道之一。酒店入口就在建於1824年的福德祠內。

祠堂內最吸引眼球的是正殿中央的廟會模型,模型里的人物栩栩如生,生動重現當年的生活場景,趣味盎然。

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穿過祠堂就是大廳,大廳設計既有傳統元素,又具有現代感。牆壁上的百家姓裝飾更為酒店增添歷史文化氣息。

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在這個商場與酒店結合的公共空間,還能看到裸露的紅磚牆,這些都是歷史的痕跡。酒店客房門口也用中文姓氏做標誌,如果你碰巧住在自家姓氏的客房裡,那感覺一定相當特別。客房設計同樣古色古香,從桌上的珠寶和梳妝盒擺設,復古造型的電話,到浴室里的青花瓷洗臉盆,各種古典風味的擺設令人十分驚艷。

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華繡酒店鄰近安祥山和客納街(Ann Siang Hill and Club Street),這裡以時尚餐館和酒吧聞名。夜幕降臨,從華繡酒店步行來到這裡,沉浸在這片時髦與傳統並肩的街區的悠閒氣氛中,仿佛就在剎那間找回了度假的感覺!

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華繡酒店(Amoy Hotel)

地址:76 Telok Ayer St, Singapore 048464

電話:6580 2888

邂逅19世紀的音樂盒

來牛車水,一定離不開吃喝玩樂。建議你在晚餐時間先去老字號品嘗本地美食,再到新潮酒吧把酒言歡,讓你的味蕾體驗一番傳統與現代融合的探險之旅。

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說到音樂盒博物館,可能有人會聯想起日本的「小樽音樂盒堂」。其實你知道嗎?新加坡也有一間音樂盒博物館,就坐落在牛車水直落亞逸街天福宮隔鄰的崇文閣原址。

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推開博物館厚重的門口,映入你眼帘的是各種尺寸的古舊音樂盒。細細端詳眼前的古董,我們仿佛踏進了一個音樂盒演繹的時光隧道。

這家博物館是日本商人大類猶人(Naoto Orui)創辦的,館內收藏的音樂盒有40多件,大部分是1700年至1900年之間的古董,其中多數是大類猶人的收藏,藏品多數來自瑞士和德國,有幾件來自美國。

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館內最特別的藏品是一架德國製造的名為「Atlantic」(大西洋)的自動奏樂器,裡面裝置著6種不同樂器,自動運轉時,宛如一支無人大樂隊,首首曲子都彈奏得歡樂熱鬧。

館內還有幾台古老的點唱機,據說在古時候都是擺放在公共場所供人們點歌來陶冶情操的。其中最有特色的點唱機內部含有十張光碟,需要投放硬幣此才能播放。

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顧客先挑選自己喜歡的音樂,然後投放硬幣,選好的光碟會自動緩緩升起,播放美妙的歌曲,音樂結束以後,光碟亦會自動緩緩回到原位。

在博物館內逐一參觀這些年代久遠的古董音樂盒,不但能見識工匠們的精湛手藝,還可以了解到藏品背後的故事,這樣走走看看,是不是特別有意思呢?

新加坡音樂盒博物館(Singapore Musical Box Museum)

地址:168 Telok Ayer St, Singapore 068619

電話:6221 0102

來隱藏在新加坡東京銀座酒吧喝一杯

你以前是不是像很多國人一樣喜歡去日本旅行?來到Live Twice酒吧,瞬間你就會有穿越到了東京的感覺。這是一間「世紀中期現代日本風」酒吧,復古裝潢把客人帶進60年代東京銀座酒吧的氛圍中,細緻內斂的格調又仿佛讓人置身於王家衛的電影場景里。

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與大多數的日本餐館和酒吧一樣,這裡的設計傾向於極簡風。吧檯建在一個舒適的高度,你可以坐在高背凳子上,一杯酒在手,舒服地消磨一個晚上,或者與三兩好友,圍坐在一個安靜的角落,品酒,談心。這裡沒有一般酒吧的喧譁吵鬧,安靜從容的氣氛和格調,讓都市人浮躁的心情慢慢沉澱下來。

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不說你可能不知道,這個日本風酒吧有一款以詹姆斯·邦德電影命名的007. VESPER雞尾酒,不知道「Live Twice」的名字是不是也來源於此。除了這款邦德雞尾酒,The Mizuwari、The Salty Dog 和 Spring Riot,都是酒吧常客們鍾愛的酒品。Spring Riot譯成華文,就是「春日的悸動」,是不是別具一番詩意呢?

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除了酒品,你也可以嘗嘗這裡的日式餐點。這裡的Sando日式三文治非常受歡迎,有牛肉、豬肉和炸蝦三種口味。為你特別推薦牛肉三文治,牛肉軟嫩多汁,一口咬下去,嫩滑鮮美的滋味從舌尖瀰漫開來,真是不可多得的享受啊!順便一提,春節期間照常營業哦!

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Live Twice酒吧

地址:20 Bukit Pasoh Rd, Singapore 089834

網址:livetwice.sg

牛車水最有文藝氣息的華文書店

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很難想像在熱鬧的牛車水,靜靜地藏著這家書店。來到草根書室,你可能也會贊同很多人對它的評價,那就是新加坡最有氣質的華文書店。

推開草根書室的大門,書店獨有的幽靜氣息撲面而來。這家書店設在武吉巴梳,一條充滿歷史故事的街道上。書店外擺著多棵植物和石凳,玻璃櫥窗的擺設獨特,讓人無法一眼就猜出這是一間書店。

草根書室是新加坡華文獨立書店兼出版社,創立於1995年,原址位於國家圖書館對面的橋北中心,2014年搬遷至武吉巴梳現址。草根書室除保留原有中外歷史、中西方哲學、西方和日本翻譯文學等類別外,亦增加繪本、生活美學和飲食文學等不同風格的書籍供讀者選擇。

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草根書室經常舉辦各式各樣的文藝活動,包括新書分享會、讀書會、電影與戲劇討論、現場音樂表演和繪本親子閱讀等。每一至兩個月會有不同主題的展覽如電影海報展、繪本展、傳統服飾和手工藝品展等,使書店呈現不同風貌。

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實體書店是文化風景的重要坐標。駐足這家最有氣質的華文書店,隨心翻閱幾本悅心悅目的書籍,沉浸在書本的世界裡,身未動,心已遠,別有一番滋味在心頭!

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草根書室(Grassroots Book Room)

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