# 糕點訂單一小時破千 歐萱被酸 「搶飯碗」 

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Published: 2020-09-15
Source: 獅城新聞

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訂單反應驚人，歐萱感激外界的鼓勵。（取自歐萱面子書） 

（新加坡訊）網絡烘焙訂單多「搶飯碗」？獅城阿姐歐萱不解：為何針對我一人？

歐萱曾到曼谷的藍帶國際學校（Le Cordon Bleu）上了9個月課程學做麵包甜點，去年9月再飛東京完成高級課程，成功畢業，一圓甜點師傅夢。

她接受《新明日報》訪問時，承認一直希望擁有自己一間甜品店，但不希望以「外行人」身份經營，她崇尚創意甜點，認為手藝奪不走，由於冠病疫情肆虐，又因友人要求，她才在網絡開放甜點下單，沒想到網友反應非常熱烈，想一嘗阿姐烘焙好手藝的訂單，在短短1小時內居然過千！

名廚紛訂購 

火紅程度是，連本地名廚都紛紛訂購，甚至在個人IG貼上阿姐布朗尼蛋糕的圖片。

冠病疫情持續，好些人失業居家轉做烘焙生意「賺吃」，阿姐烘焙訂單火爆，有些人看不過眼，或出於嫉妒、更多是擔心生計「受威脅」，在社媒吐槽阿姐「錢已經賺得那麼多，為何不給其他烘焙者機會？還要製作糕點『搶飯碗』？」埋怨阿姐在「搶生意」。

有網友指出女星Jamie Teo（趙彩菱）也擅於烘焙，但並沒有當一門生意，反在社媒免費指導網友烘焙技術。

對於這些酸溜溜的評語，阿姐有什麼看法？或者想回應什麼嗎？

歐萱語氣平靜：「這是我第一次聽到這些說法，新加坡F&B幾千幾萬間，冠病階段也冒出無數居家生意，怎麼針對我一個人呢？就因為我是藝人？」

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歐萱製作布朗尼蛋糕連名廚都支持訂購。（取自歐萱面子書） 

考獲專業文憑終會開店 

歐萱嘆說：「我放下所有工作，認真的去考了專業文憑，終究還是會開店的，那到時候給我的評語會是怎樣？我還挺好奇的。這段時間我也只是在有空的時候才製作蛋糕，一個月只是幾天烘焙而已。」

對於不滿的酸言酸語，歐萱回說：「他們不如把這些精力放在自己的生意上。」

人言可畏，歐萱會因為一些輿論暫停糕點製作嗎？

「我一直都隨心所欲；」她氣定神閒回應：「所以會繼續，因為這是我喜歡做的事情。當然也有很多很支持我的人，留言鼓勵我並非常賞識我，這些激勵的話都帶給我極大的力量。」

記者恭喜她訂單過千，歐萱語氣喜悅，感激所有支持她的朋友，她說有很多顧客吃了之後還想再訂購！「這對我來說是最直接的回饋。製作甜點一直都是一種很享受的過程，當別人喜歡吃，那種滿足與喜悅是很難形容的！」

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歐萱經常在網上分享烘培成果。

9月底拍戲烘焙喊卡 

歐萱9月底將到馬國拍長信傳媒與愛奇藝攜手巨作《靈魂擺渡·南洋傳說》，好奇拍攝檔期多長？冠病疫情下，她會準備哪些防衛用品？

歐萱說：「劇組會集中我所有戲份，儘量在一個月內拍完。至於防備就是戴口罩，消毒液，濕巾等，我也不會出門，主要是拍戲就回酒店。」她認為關鍵是劇組必須確保該做的就得做，比如消毒、工作人員自己也應戴著口罩之類，「因為演員一旦開始拍戲就沒法戴口罩了！」

拍攝1個月內，烘焙須喊卡。

歐萱之後會有幾個企劃，包括製作幾個視頻和微電影，她也會有兩項跟創意有關的項目，很快就呈獻給大家，年底會挺忙，但她說：「這段時間日子過得很充實、也很開心。」

問起接軌中國喜劇，歐萱表示在洽談中，但一切需看疫情，跨國合作近期內應該會有難度，日本的工作也都挪後了。