# 新加坡一直以來都不是一座沉悶的都市 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/pzpYz Published: 2019-12-30 Source: 獅城新聞 The National Kitchen by Violet Oon Singapore。 這是一家位於[新加坡](https://www.sgcn.com/)國立美術館的的餐廳。 遠遠看去，新加坡國立美術館是一座相當歐式的石頭建築。 它有羅式建築精緻的外表，又有如萬神廟一般高大的穹頂，濃縮著歐洲建築學的精髓。 餐廳正位於新加坡國立美術館的側邊，在美術館恢弘的石牆下，有一座小門。進入期間，便是來到了一個全新的天地。 主理這個餐廳的是一位上了年紀的老人，她自我介紹時說，自己曾是一位建築師，因為工作的緣故去過世界上很多地方，聞到過很多味道。 現在上了年紀了，發現廚師是自己的新愛好。她想將自己在全球不同地方聞到的氣味，以菜品的形式還原，分享給所有人。 The National Kitchen by Violet Oon Signapore 地址：881 Bukit Timah Road 電話：+6598349935 ![新加坡一直以來都不是一座沉悶的都市](https://www.shicheng.news/images/image/1615/16158702.avif?1589858466) （圖片來源網絡） 新加坡的第一家萬豪酒店 當萬豪碰上富有創意的本地人群，將會擦出怎樣的火花？新加坡舉辦的萬豪 x TED 給出在萬豪眼中的新加坡：一座充滿創意、活力迸發的城市。 是的，在萬豪眼中的新加坡，並不是一座沉悶的都市。它活力充沛，隨時可以靈感迸發。 ![新加坡一直以來都不是一座沉悶的都市](https://www.shicheng.news/images/image/1615/16158703.avif?1589858466) （圖片來源網絡） 位於烏節路上第一座購物中心董廈之內，承載了新加坡一代人的回憶，也是現在繁華的烏節路當紅的開端。 最早的時候，董廈僅有五層樓高，以故宮為靈感源泉。如今，33 層樓高的董廈是烏節路上的地標之一。 都說建築與當地街區互相成長，過往，是董廈造就了烏節路商場繁榮的開端， 如今烏節路的年輕與活力，似乎正讓這座新加坡最早的萬豪酒店持續熠熠生輝至今。 酒店的萬豪軒中餐廳，是米其林一星餐廳，供應中式美食，也為 TED 演講推出了創意十足的中華料理。 新加坡萬豪酒店 地址：320 Orchard Road, 新加坡 電話： +65 6735 5800 網址： ![新加坡一直以來都不是一座沉悶的都市](https://www.shicheng.news/images/image/1615/16158704.avif?1589858466) （圖片來源網絡） TED 之夜 萬豪與TED 的合作也已經進行到了第三年。在前兩屆中，由於 TED 演講的局限性， 萬豪將只能將一部分本地的創意人群與會員邀請到酒店。 同時萬豪還通過萬豪旅享家的平台，競拍了10個邀請名額。 今年，萬豪也在旗下的數家酒店中開始了電視直播，將 TED 的新思想，影響更多的萬豪住客。 ![新加坡一直以來都不是一座沉悶的都市](https://www.shicheng.news/images/image/1615/16158705.avif?1589858466) （圖片來源網絡） 新加坡的創意遠遠不止這些。有人將復古邊車推行成新加坡的新潮流，甚至修改法律，讓這些邊車可以正常的在路上行駛。 ![新加坡一直以來都不是一座沉悶的都市](https://www.shicheng.news/images/image/1615/16158706.avif?1589858466) （圖片來源網絡） ![新加坡一直以來都不是一座沉悶的都市](https://www.shicheng.news/images/image/1615/16158707.avif?1589858465)