時間飛逝，還有不到一個月的時間，
就是萬眾期盼的農曆新年。
新年節日餐桌上最不可或缺的食材，
一定要數海鮮。
不僅是「年年有魚」這句對新年最美好的期許，
海鮮也以其豐富的營養物質和獨有的鮮美，
讓新年餐桌更加「年味十足」。
Apollo Marine Live Seafood Market 阿波羅活海鮮市場 作為新加坡最大的海鮮零售市場。 現撈現賣，所見即所得。 海產品的新鮮程度和品質都能得到保證。 是新年採購海味的不二選擇。
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從一月三十日到二月十一日，只要在阿波羅海鮮市場購買任何自家養殖產品就可享 $18折扣。*最低消費$188。
好產品太多不知從何買起？
那麼就一起來看看哪一味
會成為您餐桌上的新年好味吧！
招牌推薦
澳洲海參
海參生長海域遼闊，以澳大利亞最為著名。澳洲海洋海流條件為海參生長所需提供了多種營養物質。中醫認為海參能補腎，提高免疫力，具有極強的營養和藥用價值。是一種不可多得的名貴食品。
豬婆參
豬婆參個體很大，趴在海底遠遠看去，類似趴窩的小豬，因而起名叫豬婆參。豬婆參營養很高，口感好，高檔婚宴通常用豬婆參作為食材，也是名菜佛跳牆中的海參原料，肉多而軟滑;可以補腎益精，養血降壓。
東星斑
東星斑是石斑魚中最名貴的品種之一。東星斑名字是由它的外表來確立的，它的身上布滿著白色的細小斑點，遠看十分像天上的星星。東星斑最推薦的做法就是清蒸，魚肉吃起來鮮嫩爽滑，刺少肉多，吃起來十分美味。
龍虎斑
龍虎斑是石斑魚的一種。富含DHA，可以促進腦細胞生長，提高記憶力，特別適合給孩子補充營養、長身體用。同時，其魚皮膠質中的營養成分，可以不僅上皮組織的生長和膠原細胞的合成，特別適合產後的女性食用，也被稱為「美容護膚之魚」。
龍虎斑
南非鮑魚
南非鮑個頭大、品質高。但生長緩慢，大約需要5～10年才能達到食用的要求，所以鮑魚是名貴食材。南非鮑肉質鮮美耐嚼，營養豐富，是極品鮑魚的一種。被譽為「餐桌黃金，海珍之冠」。
南非鮑
「蟹」肥膏香
珍寶蟹
珍寶蟹個大多肉，肉質厚實，鮮美略甜。出肉率高，是極佳的高品質蛋白質來源 ，含有全部人體必需胺基酸，低脂肪、低熱量。也富含多種重要礦物質，如鋅、銅、鈣、鎂和鐵，是均衡營養者的自然選擇。
藍花蟹
藍花蟹肉質鮮甜，肉量飽滿，味道極佳。還含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素，營養豐富。對身體有很好的滋補作用。
肉蟹
肉蟹以肉為美，蟹肉豐滿細嫩、爽滑鮮甜，有一股清香的感覺，營養價值高，深受大家喜愛。
無「蝦」不歡
阿波羅白蝦
白蝦營養豐富，肉質鬆軟，易消化，是滋補佳品。鹽水煮熟即可，味道鮮甜可口，顏色鮮紅誘人。蝦中含有豐富的鎂，鎂對於心臟活動具有重要的調節作用，且能夠很好地保護心血管系統。
澳洲龍蝦
澳洲龍蝦通體火紅色，爪為金黃色，十分喜慶。肉質鮮美細嫩、滑脆、味道鮮美香甜，風味別具一格。龍蝦可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化。並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
波士頓龍蝦
波士頓龍蝦因生活於寒冷海域，所以生長特別緩慢。有高蛋白，低脂肪，富含不飽和脂肪酸，味道鮮美。營養物質易被人體消化和吸收。
年年有「魚」
斗鯧
斗鯧魚富含脂肪肉質細嫩，特別適合老人小孩食用，是高端的海鮮食材。在中國潮汕地區，年夜飯必不可少斗鯧，鯧與昌同音，給予了新一年豐盛昌隆的美好希望。同時斗鯧富含硒和鎂，可以預防衰老，防止心腦血管疾病的發生。
紅斑魚
紅斑魚通體橙紅色，魚骨相對較少，煮熟後肉質緊實，做法多樣。而且紅斑中含有豐富的蛋白質以及人體所需胺基酸，可以預防和治療心血管疾病，同時其低脂的特點非常適合正在減肥的人食用。紅斑中還含有卵磷脂，對美容抗衰老、提高記憶力、加強免疫力等均有效用。
「蛤」鮮味美
啦啦脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收。還含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養綠色食品。
馬尼拉啦啦
越南白啦啦
越南白啦啦營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。肉細味美，營養豐富。
怎麼樣，看了這麼多肥美誘人的海鮮 是不是已經按捺不住 想趕快把它們通通端上餐桌？
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阿波羅活海鮮市場
Apollo Marine Live Seafood Market
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（以上商業資訊，由Apollo Marine提供）
