# 海天樓的傳統粽子，喚醒你封存已久的味蕾

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Published: 2020-06-17
Source: 獅城新聞

創新美食，會吸引人的眼球，但傳統美食，卻會流傳千古~

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海天樓就是這樣一家注重傳統美食的酒店，在端午節來臨之際，他們希望人們在揭開粽葉的那一刻，讓封存久遠的味蕾被喚醒。

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「巨無霸」一品粽，一個就能讓一家人飽腹。這個傳統口味的「巨無霸」粽子，選用頂級糯米以及各種各樣的精選食材，包括豬五花、栗子、菌菇、鹹蛋黃、乾貝、綠豆以及蓮子，一口足夠讓你回味無窮。

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鹹魚花腩粽的靈感來自廣東經典菜肴鹹魚花腩煲，這個傳統粽子的外形比一般粽子大，主要是用五花肉、鹹魚、香菇以及花生製作而成，夠2至3人食用。愛吃肉的你一定不能錯過。

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廣東鹹蛋鮮肉粽採用清新的粽葉以及新鮮豬五花的油香，再加入一顆鹹蛋黃以及綠豆，會讓咸香的粽子帶上一絲甜意，也讓這款傳統粽子更加讓人垂涎欲滴，奢甜的小夥伴一定得品嘗。

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娘惹美食是新加坡的傳統風味美食，南洋娘惹粽更有著新馬特有的粽子口味。海天樓推出的南洋娘惹粽內餡有豬肉、菌菇、蜜餞瓜、紅蔥頭以及大蒜。絕對讓喜愛新加坡傳統風味的你直流口水。

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蟲草花五穀五角粽是一款傳統養生粽，特別適合養生的小夥伴，因為它的配料有蟲草花，有補虛損、益精氣的作用，還能增強人體免疫能力。再以蟲草花搭配綠豆、薏米、玉米、黑芝麻、花生和頂級糯米，健康美味又養生。

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在端午節這天，以粽子作為禮品外送親朋好友，絕對是很受歡迎的，海天樓為了端午節，特別推出兩款禮盒，內有3種不同口味的粽子，還有一罐海天樓自製的辣椒醬或酸辣豆瓣醬，用來送禮，非常合適！

海天樓 

電話：6826 8240

電郵：dining.ppsin@panpacific.com

預訂：https://shop-panpacificsingapore.panpacific.com/en\_SG/

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