吃慣了餐館的你
是不是特別想試下煮炒店的菜？
新加坡的煮炒店通常在咖啡店
沒有GST和服務費
對於吃貨來說
好吃才是王道
這家店的老闆娘十分低調
樣貌清秀可人
想和她拍照，她不要不要的
說東西好吃她最開心
我迫不及待的分享了，
不能錯過的網紅美食
這兒的美食一做就是30年
蟹肉魚鰾
在煮炒店可以吃到比餐館還多料的蟹肉魚鰾羹。蟹肉魚鰾大塊厚實，不放醋先吃原味。味道鮮美，再放醋，非常開胃，又是另一番滋味。這道過年通常才能吃到的羹,在這裡卻是每個食客平日最愛點的。
價格:$15(夠3-4個人吃）
01.鹹蛋黃魚皮
這可是紅遍海內外的網紅食品。超大片的三文魚片加上貨真價實的鹹蛋黃，嘗一口感覺這兩樣東西的完美搭配,如火一般的爆裂聲在嘴裡變成綿長而溫柔的舒展。表皮的香脆，鹹蛋黃的香濃厚重，加上泰國特有的微辣葉香，給舌尖來了一次徹底的味蕾革命，讓你欲罷不能！
價格: $12
來杯啤酒陪鹹蛋魚皮，太幸福！
02.魔鬼魚
這道魔鬼魚同樣征服著無數個食客的心。是工作勞累後一天的犒勞！有點像烤魚，淋上特製醬汁，再放酸干汁（好像檸檬），酸甜的味道沁入魚肉。讓魚肉吃起來甜，酸，辣，鮮！而且次魚沒有什麼刺，小朋友也可以吃的放心！
價格：$15
03.咖喱魚頭
來新加坡一定要吃咖喱魚頭，否則你就沒來過新加坡！這道極受歡迎。每天一早,到老闆就到菜市場選購新鮮魚頭加上使用13種香料製成的獨家咖喱醬料。顛覆傳統的烹煮方法，直接把生魚頭放進湯汁里熬熟，這樣的話魚頭的鮮甜就能更好地融入湯汁里。除了茄子，秋葵，番茄，包菜，老闆娘還放了素鵝，脆脆香香開胃！有了這道，配飯好吃極了！
一起看看視頻，饞你！
老闆娘會根據食客的人數而選擇魚頭的大小。
03.蝦婆
在眾多海鮮中,有一種海底最強的神秘生物,獨享著日照人的特殊寵愛，在它上市的季節, 永遠是市民們美食中的最愛！ 那就是蝦婆！
炸的蝦婆，外酥內嫩，賣相也特別好！
價格：市價
03.蜜汁排骨
蜜汁排骨屬於家常小菜，也是很多小朋友最愛的。這家店的蜜汁採用印尼農場真正的有機蜂蜜，口感不同，味道清新自然。排骨的肉質也非常鮮嫩，火候剛剛好。
價格：$10
在哪裡？
金山嶺
Kim San Leng Food Center
Happy Garden Seafood
Blk511 Bishan St13 #01-522
(碧山地鐵站出來5分鐘）
電話：96880848
美味指數：*****
用餐地點：*****
