# 新加坡本土甜點品牌Bakerzin關閉全島門店，即將進入清盤。網友：太可惜了

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Published: 2020-10-10
Source: 獅城新聞

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相信在小坡的很多小夥伴，都買過Bakerzin家的蛋糕或者是月餅，很多學生朋友們都曾在他們家店裡和同學們一起喝飲料做作業。在疫情中期，Bakerzin還為奮戰在一線的醫護人員獻上了他們的糕點，回饋社會。

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可是就在近日，在新加坡營業了22年的Bakerzin突然宣布結束營業，並且關閉了旗下所有門店。在濱海灣花園的門店的租期一直延續到明年年中，但公司仍舊決定提前關閉。

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圖片：濱海灣花園門店(現在)

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圖片：濱海灣花園門店(往日)

目前，公司的網站也已經無法顯示，不少網友表示非常的可惜。據新聞報道，**公司業務受疫情影響嚴重**，阻斷措施實行時不允許銷售蛋糕，對於公司的蛋糕業務幾乎算得上毀滅性打擊。**公司陷入了財務困境，無奈之下只能結束營業**，最後一批員工已經在上周離開公司。

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**創立於1998年**，Bakerzin的前身是位於三巴旺的Baker's Inn，專注於法式糕點麵包的製作和批發。之後，他們在2000年早些時候搬到了Millenia Walk，隨後擴張到了United Square還有Atrium@Orchard。

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在不斷的發展下，Bakerzin加入了晚餐的菜單到他們的餐廳中，並且**在2004年正式將名字更換為Bakerzin，沿用至今**。目前他們在全島有5個分店：Gardens by the Bay、Maju Ave、Raffles Hospital、United Square、Wisma Atria。

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根據昨天下午發布的電子版政府憲報，Bakerzin將在**10月16日下午2點同公司債權人進行視訊會議，**決定公司清盤細節。接受媒體採訪的一位員工表示：「我們主打蛋糕，不可以賣的影響很大，**重新開放後也沒有太大改善，因為門市客戶一直都沒有回來……**我看著公司一步步成長，現在因為冠病撐不下去關門，很可惜。」

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不過，**今天的Bakerzin並不屬於它的最早創始人**。Bakerzin的創始人Daniel Tay在2007年已經將公司賣出，但繼續管理公司至2013年。之後，他拿出了2百萬新幣，開辦了新公司Foodgnostic Pte Ltd，於2014年創立了新的品牌**Cat &amp; The Fiddle**。是的，又是一個大家很熟悉的糕點品牌。

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今年至今已經有好幾個本土品牌不敵結束營業，除了Bakerzin之外，還有連鎖五金店Home-Fix、運動用品店Sportslink、百齡麥旋轉酒樓、法式餐廳Antoinette等。[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5MDY3NTEyMQ==&mid=2247487826&idx=4&sn=91e4e0537b295f3d36ca18eaf44d4527&chksm=ec1d118cdb6a989a7e7ff03c6f40dd5d9ce23886e7ed34ae1c830f50dbbfda36c2e324cf7294&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5MDY3NTEyMQ==&mid=2247487826&idx=4&sn=91e4e0537b295f3d36ca18eaf44d4527&chksm=ec1d118cdb6a989a7e7ff03c6f40dd5d9ce23886e7ed34ae1c830f50dbbfda36c2e324cf7294&scene=21#wechat_redirect)[![新加坡本土甜點品牌Bakerzin關閉全島門店，即將進入清盤。網友：太可惜了](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16509514.avif?1619429206)](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5MDY3NTEyMQ==&mid=2247487826&idx=4&sn=91e4e0537b295f3d36ca18eaf44d4527&chksm=ec1d118cdb6a989a7e7ff03c6f40dd5d9ce23886e7ed34ae1c830f50dbbfda36c2e324cf7294&scene=21#wechat_redirect)

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新加坡著名糕點師彭國強的法式餐廳Antoinette結束營業[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5MDY3NTEyMQ==&mid=2247492413&idx=3&sn=81fd74ec41fb2e5726e337123edaaf13&chksm=ec1ee3e3db696af57740c7968c104fcef8616fea6e2912849ccbe350f3119175414968844e05&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5MDY3NTEyMQ==&mid=2247492413&idx=3&sn=81fd74ec41fb2e5726e337123edaaf13&chksm=ec1ee3e3db696af57740c7968c104fcef8616fea6e2912849ccbe350f3119175414968844e05&scene=21#wechat_redirect)[![新加坡本土甜點品牌Bakerzin關閉全島門店，即將進入清盤。網友：太可惜了](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16509515.avif?1619429206)](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5MDY3NTEyMQ==&mid=2247492413&idx=3&sn=81fd74ec41fb2e5726e337123edaaf13&chksm=ec1ee3e3db696af57740c7968c104fcef8616fea6e2912849ccbe350f3119175414968844e05&scene=21#wechat_redirect)

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新加坡又一老字號宣布永久結業，經營43年，是本地唯一的中式旋轉餐廳

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