快餐的進擊!各種神奇的南洋風味,就為俘獲新加坡人的胃

2019年11月30日   •   1萬次閱讀

新加坡經常會推出一些富有南洋風味特色的美食,就連新加坡的快餐店也不例外。很多聽上去像是黑暗料理的食物其實別有一番風味,深受本地人的喜愛~

讓我們來看看,新加坡快餐店都分別推出了哪些南洋風味快餐吧!

§ 麥當勞

椰漿飯漢堡

椰漿飯可是南洋地區的top之選,在新加坡的大街小巷,不管是冷氣食閣還是樓底的咖啡店,往往都能找到椰漿飯的痕跡。

椰漿飯漢堡第一次登場是在2017年新加坡國慶節前夕,一登場就引來全民追捧,2星期內就銷售一空。社交媒體上面被這款漢堡刷屏,很多人第一時間去吃就被圈粉,好評如潮。當時好多人表示還沒有吃夠嘞!

§ 薯條系列

鹹蛋黃薯條

鹹蛋黃本身或許不是新加坡專屬,但是鹹蛋黃薯條絕對是麥當勞給新加坡廣大fans的福利!

不過,眾口難調,雖然鹹蛋黃薯條是很多人的心頭愛,不過有一說一,也有很多人覺得它太咸了......

點擊上圖可看新加坡眼編輯們的實測......

§ 冰淇淋

玫瑰奶露冰淇淋

玫瑰奶露是一種是改良過的印度玫瑰奶,由淡奶或用玫瑰甘露糖漿調味的煉乳組成,呈粉紅色。

今年7月,麥當勞推出了玫瑰露的冰淇淋。

一新幣的價格不算過分。不過建議不喜歡吃糖的人要注意些,玫瑰奶露本身,就是有點甜的哦~

Chendol冰淇淋

Chendol也叫煎蕊,是印尼傳統的甜點,也是其中一種配料名,在印尼、新加坡、馬來西亞、緬甸、越南和泰國南部等地仍然很流行,一般是冰飲。

綠色的條條就是Chendol

麥當勞推出的Chendol冰淇淋,保留了純正的Chendol原味,口感綿密但沒有綠色的條條(看起來有點點奇怪)。

班蘭葉充滿著「特殊的椰奶香」,新加坡使用班蘭的歷史悠久,用班蘭葉製作的「綠蛋糕」,不僅獨特美味,還被JJ林俊傑帶去向Hebe「示愛」!

用班蘭葉製作而成的冰淇淋不過卻不是那麼大眾,喜歡吃班蘭糕點的就會喜歡,不喜歡的或許會覺得滿是香料味.....

此外,還有鴛鴦冰淇淋,雖然鴛鴦對新加坡來說算是個「舶來品」,但將鴛鴦和冰淇淋結合在一起,卻是挺獨特的南洋風。

還有泰式奶茶冰淇凌~

「王炸」D24榴槤冰淇淋!身為許多新加坡人心頭好的榴槤怎麼能不擁有姓名呢!麥當勞推出了D24榴槤麥旋風~

反正,基本上只要是新加坡人喜歡的東西,能做成冰淇淋的麥當勞都能給整出來!

§ 肯德基

Mala Chicken

麻辣香鍋近年來風靡全新加坡,肯德基也不甘落後地推出了四川香辣炸雞和麻辣炸雞~

可以說是相當迎合大家「無辣不歡」的口味了~

當然了,新加坡大街小巷都存在的,必須得算上印度攤位上的咖喱了!

所以,既然外面有個叫咖喱雞的菜式,那肯德基推出的咖喱味炸雞,也就相當合情合理吧?

富有新加坡煮炒風味的麥片炸雞,使用了KFC招牌香辣炸雞裹上Nestum麥片,再加上辣椒、咖喱葉和牛油調味。

帶微甜的麥片、金黃色的酥脆外皮和多汁的雞肉結合,鮮香惹味,絕對能夠滿足食客的胃口。

§ 漢堡王

麻辣風真的是深深俘獲了新加坡人民的心。漢堡王也不甘示弱,麻辣味漢堡里那些辣椒,看著辣味就夠了!

仁當(燉牛肉)和叻沙是馬來族的美食,漢堡王推出的這兩款漢堡前,還在臉書上賣起了關子呢......讓大家一通好猜。

點擊上圖了解詳情

還有拉茶派的回歸,更是讓大家呼喊「好久不見甚是想念」呢......

至於很多老uncle喜歡喝的Kopi Siew Dai(咖啡少放煉乳)......味道有點苦,不是所有人都能接受哦。

不得不說,為了在新加坡做生意,這些洋式快餐也是拼了,紛紛本土化。市場競爭那麼激烈,誰也不想輸哇......

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