# 快餐的進擊！各種神奇的南洋風味，就為俘獲新加坡人的胃

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Published: 2019-11-30
Source: 獅城新聞

新加坡經常會推出一些富有南洋風味特色的美食，就連新加坡的快餐店也不例外。很多聽上去像是黑暗料理的食物其實別有一番風味，深受本地人的喜愛～

讓我們來看看，新加坡快餐店都分別推出了哪些南洋風味快餐吧！

§ **麥當勞** 

椰漿飯漢堡

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椰漿飯可是南洋地區的top之選，在新加坡的大街小巷，不管是冷氣食閣還是樓底的咖啡店，往往都能找到椰漿飯的痕跡。

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椰漿飯漢堡第一次登場是在2017年新加坡國慶節前夕，一登場就引來全民追捧，2星期內就銷售一空。社交媒體上面被這款漢堡刷屏，很多人第一時間去吃就被圈粉，好評如潮。當時好多人表示還沒有吃夠嘞！

§ **薯條系列** 

鹹蛋黃薯條

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鹹蛋黃本身或許不是新加坡專屬，但是鹹蛋黃薯條絕對是麥當勞給新加坡廣大fans的福利！

不過，眾口難調，雖然鹹蛋黃薯條是很多人的心頭愛，不過有一說一，也有很多人覺得它太咸了......

[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU4NTU0MDgzOA==&mid=2247560754&idx=3&sn=cb2e29bfb83b786a0c5244fcea6a3594&chksm=fd8b5bbbcafcd2ade6ca694ab9a95e5bc6b58122bfada8b44e7bc1d3679e9c48d43d694723b5&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU4NTU0MDgzOA==&mid=2247560754&idx=3&sn=cb2e29bfb83b786a0c5244fcea6a3594&chksm=fd8b5bbbcafcd2ade6ca694ab9a95e5bc6b58122bfada8b44e7bc1d3679e9c48d43d694723b5&scene=21#wechat_redirect)[![快餐的進擊！各種神奇的南洋風味，就為俘獲新加坡人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1609/16095780.avif?1580392806)](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU4NTU0MDgzOA==&mid=2247560754&idx=3&sn=cb2e29bfb83b786a0c5244fcea6a3594&chksm=fd8b5bbbcafcd2ade6ca694ab9a95e5bc6b58122bfada8b44e7bc1d3679e9c48d43d694723b5&scene=21#wechat_redirect)

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點擊上圖可看新加坡眼編輯們的實測......

 § **冰淇淋** 

玫瑰奶露冰淇淋

玫瑰奶露是一種是改良過的印度玫瑰奶，由淡奶或用玫瑰甘露糖漿調味的煉乳組成，呈粉紅色。

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今年7月，麥當勞推出了玫瑰露的冰淇淋。

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一新幣的價格不算過分。不過建議不喜歡吃糖的人要注意些，玫瑰奶露本身，就是有點甜的哦~

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Chendol冰淇淋

Chendol也叫煎蕊，是印尼傳統的甜點，也是其中一種配料名，在印尼、新加坡、馬來西亞、緬甸、越南和泰國南部等地仍然很流行，一般是冰飲。

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綠色的條條就是Chendol

麥當勞推出的Chendol冰淇淋，保留了純正的Chendol原味，口感綿密但沒有綠色的條條（看起來有點點奇怪）。

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班蘭葉充滿著「特殊的椰奶香」，新加坡使用班蘭的歷史悠久，用班蘭葉製作的「綠蛋糕」，不僅獨特美味，還被JJ林俊傑帶去向Hebe「示愛」！ 

![快餐的進擊！各種神奇的南洋風味，就為俘獲新加坡人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1609/16095786.avif?1585050618)





用班蘭葉製作而成的冰淇淋不過卻不是那麼大眾，喜歡吃班蘭糕點的就會喜歡，不喜歡的或許會覺得滿是香料味..... 

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此外，還有鴛鴦冰淇淋，雖然鴛鴦對新加坡來說算是個「舶來品」，但將鴛鴦和冰淇淋結合在一起，卻是挺獨特的南洋風。

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還有泰式奶茶冰淇凌～

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「王炸」D24榴槤冰淇淋！身為許多新加坡人心頭好的榴槤怎麼能不擁有姓名呢！麥當勞推出了D24榴槤麥旋風～

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反正，基本上只要是新加坡人喜歡的東西，能做成冰淇淋的麥當勞都能給整出來！

 **§ 肯德基** 

Mala Chicken

麻辣香鍋近年來風靡全新加坡，肯德基也不甘落後地推出了四川香辣炸雞和麻辣炸雞～

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可以說是相當迎合大家「無辣不歡」的口味了～

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當然了，新加坡大街小巷都存在的，必須得算上印度攤位上的咖喱了！

![快餐的進擊！各種神奇的南洋風味，就為俘獲新加坡人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1609/16095793.avif?1589858880)





所以，既然外面有個叫咖喱雞的菜式，那肯德基推出的咖喱味炸雞，也就相當合情合理吧？

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富有新加坡煮炒風味的麥片炸雞，使用了KFC招牌香辣炸雞裹上Nestum麥片，再加上辣椒、咖喱葉和牛油調味。

![快餐的進擊！各種神奇的南洋風味，就為俘獲新加坡人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1609/16095795.avif?1589858880)





帶微甜的麥片、金黃色的酥脆外皮和多汁的雞肉結合，鮮香惹味，絕對能夠滿足食客的胃口。

 **§ 漢堡王** 

麻辣風真的是深深俘獲了新加坡人民的心。漢堡王也不甘示弱，麻辣味漢堡里那些辣椒，看著辣味就夠了！

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仁當（燉牛肉）和叻沙是馬來族的美食，漢堡王推出的這兩款漢堡前，還在臉書上賣起了關子呢......讓大家一通好猜。

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點擊上圖了解詳情

還有拉茶派的回歸，更是讓大家呼喊「好久不見甚是想念」呢......

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至於很多老uncle喜歡喝的Kopi Siew Dai（咖啡少放煉乳）......味道有點苦，不是所有人都能接受哦。

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不得不說，為了在新加坡做生意，這些洋式快餐也是拼了，紛紛本土化。市場競爭那麼激烈，誰也不想輸哇......

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