# 新加坡的美食 七(4) 段自洲

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Published: 2019-09-13
Source: 獅城新聞

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**新加坡的美食**

**初一（4）班 段自洲**

暑假裡，我去了新加坡看我爸。在去之前，我爸就跟我大肆誇讚新加坡的美食，作為一個吃貨，且在我爸的忽悠下，我已經迫不及待的想吃吃吃啦！不過新加坡的「美食」可真把我嚇了一跳！

第一頓午飯，爸爸帶我和媽媽去小販中心吃海鮮，爸爸點了一條魚，美其名曰「忘不了」，其實口感一般，還沒有浙江的魚鮮嫩可口。但是這「忘不了」的價格可真讓我們一家三口忘不了——300新幣，約為1500人民幣！當我爸眯起眼，賊兮兮地在我媽耳畔說出這個數字時，我媽的臉都嚇白了，不過我也知道我爸是愛我們才點這麼貴的。

第二天的早飯，我爸早早就把我們拽起來，硬生生走了近半個小時的路去吃早飯。在路上，爸爸跟我們介紹了即將讓我們讚不絕口的米其林一星——肉骨茶，聽這名字我還以為是一種茶，其實卻是排骨配米飯！一根排骨配一碗米飯？錯！四根大排骨配一整碗米飯！我和媽媽都哭笑不得，不過這個排骨卻真的很好吃，肥而不膩，獨一無二。不過當我吃完那頓早飯，我一天也不餓了。

最讓我忘不了的是聖陶沙的燒烤節。我們去的時候正好趕巧，燒烤節還剩兩天。吃遍了中國燒烤、串串的我們，也想嘗嘗新加坡的燒烤。剛一進去，就聞到了燒烤的香味，我們的臉上頓時露出餓狼的表情，一排排的店鋪，烤全羊、烤全豬、烤龍蝦、烤生蚝、烤牛肉串、烤羊肉串、烤茄子、烤香蕉、烤五花肉、烤榴槤、烤牛排。只有你想不到，沒有他烤不到。爸爸點了生蚝和龍蝦，那生蚝個個鮮肥多汁，咬一口，就有湯汁湧入食道，十分可口；那大龍蝦，肉潔白無瑕，一絲絲的嫩肉吹彈可破，不禁讓人想到了只能在《舌尖上的中國》飽眼福的龍蝦，簡直為人間極最。

不得不說，新加坡人普遍體型憨厚也是情有可原的，畢竟在新加坡的這幾天體重也不是白長的。可是，誰讓我抵不住美食的誘惑呢？