# ◤新國CCB◢未完成接種不能上餐館 「在車堂食」螃蟹如何

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/qN7JK
Published: 2021-08-12
Source: 獅城新聞

新加坡政府規定未完成冠病疫苗接種者不得堂食，有餐飲業者因此想出「新花招」，推出「車內堂食」服務。

新加坡位於榜鵝尾的海鮮餐館螃蟹之家，前日起在面子書宣傳「車內堂食」服務。

餐館老闆黃泯萊告訴《聯合早報》，本身看過顧客打包食物後上車吃，因此觸發他推出在車堂食的想法，並在政府宣布放寬措施前就著手籌備，欲為顧客提供不一樣的餐飲體驗。

![◤新國CCB◢未完成接種不能上餐館 「在車堂食」螃蟹如何](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16753807.avif?1628682721)





還未完成冠病疫苗接種的公眾不能上餐館，海鮮餐館螃蟹之家想出新「花樣」，推出「在車堂食」的服務。（取自螃蟹之家面子書） 

他解釋，顧客只要停好車，泊車場會有餐館服務員協助點餐，再把食物送到車上，餐館也為此準備了特製的移動式桌面。

他也說，餐館會提供手套、圍裙、洗手液和濕紙巾予顧客，螃蟹的上菜方式也會讓顧客方便去殼食用。

然而，部分受訪公眾對花錢「車內堂食」的興趣不大，認為車內使用螃蟹和海鮮等食物有些麻煩，也不太適合。

消費者黃佩玲（40歲，行政人員）還未完成接種，現階段不能與家人到餐館用餐。

她受訪時說：「如果要享用螃蟹，得『動手』吃，吃完還得清潔雙手。車內空間又不大，一不小心還可能弄髒車子。而且得關引擎，那只能搖下車窗，這樣的用餐體驗對我沒吸引力。我寧可訂外賣或打包，在家吃不是更舒服？」

這名榜鵝居民也表示，榜鵝尾的業者以餐館為主，周末未必找得到泊車位。

另一名公眾林敏心（28歲，市場營銷人員）認為，雖然在車堂食的概念新穎，但不太適合享用螃蟹與海鮮這類食物。

她說：「吃螃蟹得『動手』吃，醬汁可能濺出來，車內也會留下異味。雙手吃得髒髒的，還要戴口罩下車洗手。在車內吃感覺得更加小心翼翼，怕不小心弄髒車子，還是在餐館或家裡吃比較盡興。」

其他餐飲業者則繼續提供訂餐與外賣服務，以滿足不同顧客的需要。萬興大酒樓董事經理洪可勝指出，餐館有約三成的生意來自外賣與訂餐。一些家庭還有成員未接種，也有大家庭因五人用餐的限制，還無法堂食，因此外賣和訂餐需求仍在。

新加坡餐飲場所昨天起恢復堂食，只有已完成疫苗接種者才可最多五人一組，在餐館和食閣用餐；在小販中心和咖啡店，食客無論是否已注射疫苗，都可最多兩人同桌。

一些未接種者可能想方設法到餐館「偷吃」。業者應提防顧客借用他人接種記錄的截圖進入餐館用餐。

電台DJ組合The Muttons日前在社交媒體貼文警惕業者，可能會有食客試圖利用他人的接種記錄截圖，進入餐館用餐。要識破這個伎倆，可要求顧客點按合力追蹤（TraceTogether）的頁面更新按鈕，確定該頁面不是一張截圖。

目前，顧客進入餐館前可展示合力追蹤或保健資訊網（HealthHub）應用，反映接種記錄。餐館的工作人員都會檢查顧客的接種記錄，才允許顧客堂食。