
(左起)老闆娘鄭秋蘭、新加坡前外交部長楊榮文以及台灣前領導人馬英九。(紅螞蟻製圖)
作者 侯佩瑜
再好吃的肉骨茶,終究也有曲終人散的一天。
位於成保路(Seng Poh Road)的「老字號中峇魯肉骨茶」是那一帶營業最久的店,7月30日歇業後,這間30多年的老店也將走入歷史。
店裡目前有11名員工,其中七人年齡都在70歲以上,最年長的已經83歲。
老闆娘鄭秋蘭(67歲)心有不舍地告訴紅螞蟻,她和71歲的先生許國永都上了年紀,再加上員工們也年邁了,操勞了大半輩子的他們都認為是時候休息了。
30多年來,「老字號中峇魯肉骨茶」累積了大批忠實顧客,我國前外交部長楊榮文就是其中一名。常光顧的他,2019年還帶訪新的台灣前領導人馬英九到此品嘗肉骨茶。
鄭秋蘭本想低調結束生意,因此只在7月初才開始通知熟客有關結業的決定,沒想到消息傳開後,熟客們紛紛趕回來和她道別,品嘗最後一碗肉骨茶,新顧客也摸上門嘗試這即將要消失的古早味。過去一個月,店裡門庭若市。
經營這間店30多年,鄭秋蘭雖然感到累,但收穫了最真摯的人情味。
