# 新加坡，獅城之國的花園城市，碧野之中，心曠神怡之至

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Published: 2022-08-15
Source: 獅城新聞

作者序：

突然很想念新加坡的小夥伴們，也很懷念那些年在新加坡的美好時光，那些日子是快樂的、愜意的。

從2014年4月--2018年6月間，多次往返新加坡數次，從第一次施邀請到新加坡後，第一眼就喜歡上了這個花園般的國家，喜歡在新加坡的生活，喜歡到定居未遂的程度。時隔多年，我依然對新加坡的種種記憶尤新，今天想以此文表達對在那裡的小夥伴們的思念之情，迪生、Amy、Mandy、麗萍，你們都要好好的哦！

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新加坡，是一個位於馬來半島前端的小島，北隔柔佛海峽與馬來西亞為鄰，南隔新加坡海峽與印度尼西亞相望，毗鄰馬六甲海峽南口，除新加坡本島之外，還包括周圍數島。她是一個具有大都市氣質與氣派的國家，她是一個城邦國家，故新加坡又是一座花園城市，別稱**「獅城」**。

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相傳，蘇門答臘的室利佛逝王國王子乘船到達此島，看見一頭獅子，並給島嶼取名**Singapura**。梵語中「新加」是獅子的意思，「坡拉」則意為城市。由於當地居民受印度文化影響較深，喜歡用梵語作為地名。而獅子具有勇猛、雄健的特徵，故以此得名。過去華僑多稱其為「息辣」，即馬來語「海峽」的意思，也有因其小而將之稱為**星洲、星島**的。

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也有另一種版本的傳說：因為新加坡的標誌是一種**魚尾獅**，傳說馬來的王子在高山上打獵時發現新加坡這座小島，次日便出海到這個小島上，旅途中遇上風暴，王子把自己的王冠投入海中，風暴得以平息。到達小島後，一隻雄獅要來襲擊他們，而當他和王子的目光交匯時卻又安靜了。後人為了紀念王子，就把獅子和大海聯繫起來形成魚尾獅，因此得名「獅城」。

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濱海灣

魚尾獅 ，是一種虛構的魚身獅頭的動物。它在1964年由時任Van Kleef 水族館館長的Fraser Brunner先生所設計，後被新加坡旅遊局採用作為標誌，成為新加坡的代表。

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聖淘沙

新加坡共有7座魚尾獅，但只有魚尾獅公園的兩座是林浪新創作。其他5座分別在旅遊局總部、聖淘沙、花柏山和宏茂橋。我只有在魚尾獅公園、聖淘沙和花柏山找到過。

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花柏山

新加坡是一個非常宜居的城市，乾淨的街道、清新的空氣、豐富的綠植、誘人的美食、精彩的夜生活，當我每次漫無目的地遊蕩在這座只有夏季的花園城市，都會盡情地享受這裡的熱帶生活。

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新加坡人與大部分大都市的人一樣，對陌生旅行者都不太熱情，但都彬彬有禮，當地法律很嚴苛，是全世界唯一現存鞭刑的國家，並且在公共場所禁菸、不能亂扔垃圾，以英文為官方語言，卻有70%的華人，華人面孔講的英語，歐亞人面孔講的漢語，日常交流時經常搞得我很懵。

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新加坡是一個多元文化的移民國家，所以會有多種信仰共存的現象，城市裡也會有不同民族和風格的街道和區域。上一分鐘你還在小印度，這一分鐘你就能到阿拉伯，下一分鐘可能就到荷蘭了。至今國家獨立57年，但目前的城市規劃依舊能看出200年前的設計，以穩定的政局、廉潔高效的政府而著稱，是全球最國際化的國家之一，也是較為發達的資本主義國家，被譽為**「亞洲四小龍」**之一。

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除了魚尾獅，這個擁有南洋風情的國度，多少文字都不如親自去看一看，今天在濃郁的新加坡國慶節日氛圍里，就和我一起來沉浸式體驗多面的新加坡吧！

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**聖淘沙**

**01**

聖淘沙，是一個全方位吃喝玩樂休閒的度假勝地，值得多花時間，充分享受熱帶島嶼所獨有的魅力。Vivo City怡豐城、環球影城、海底世界、S.E.A.海洋館、水上樂園、魚尾獅塔、時光之翼、海灘、賭場……集購物、主題樂園、熱帶度假村、自然公園和文化中心於一體，無論你抱有什麼幻想，聖淘沙都能滿足你。

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一踏上這座島嶼，歷史和文化的重現、晝夜不眠的娛樂、鬱郁青蔥的環境、修剪齊整的花園、音樂噴泉、沙灘、總能在眾多的景點中找到屬於自己的一片天空~

**海底世界（Underwater World）**

**海洋館（S.E.A.Aquarium）**

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新加坡海底世界是東南亞最大的熱帶水族館，這裡生息著約2500種海洋生物，展出的千奇百怪的海洋生物大多來自周邊海域。

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色彩斑斕的珊瑚叢和奇異的海洋生物海鰻、海龍和水母讓讓人目不暇及，在開始踏上尉為壯觀的海底世界之旅之時，將穿過一條 83 米長的自動人行隧道，在五光十色中欣賞兇猛的鯊魚、一群群奇形怪狀的魚群和巨大的魔鬼魚，這些生物品種早在幾百萬年之前就已存在！

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S.E.A.海洋館，是經吉尼斯認證過的世界上最大的水族館。這裡彙集了超過800種海洋生物，其中包括雄偉的鬼蝠魟、伊氏石斑魚、路氏雙髻鯊等龐然生物。可以體驗與超過200隻鯊魚僅一「牆」之隔的觸目驚心，近距離窺探這海中之霸的王者氣派。

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水母卻溫柔到令人窒息

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**聖淘沙海灘**

聖淘沙海灘有三個各具特色的海灘：**丹戎海灘**（Tanjong Beach）、**巴拉灣海灘**（Palawan Beach）與**西羅索海灘**（Siloso Beach）。

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最寧靜雅致的是丹戎海灘，這裡充滿悠閒的氛圍，在這裡隨意漫步或享受陽光照耀，是最愜意的享受。

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巴拉灣海灘的吸引力在於它的地理位置和各色沙灘酒吧，一座吊橋將巴拉灣海面與另一座小島相連，這裡是亞洲大陸的最南端，亦是亞洲最接近赤道的地方，小島上可以眺望到磅礴的南中國海。

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西羅索海灘是聖淘沙最著名的海灘，這裡動感十足，可以找到各種沙灘運動，獨木舟、滑水板、騎車與滑輪，一應俱全。這裡還是沙灘排球熱愛者的天堂，在海灘上不定時的就會有沙灘排球比賽。在新年元旦，還在這裡舉辦沙灘狂歡節。

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**新加坡環球影城**

**（Universal Studios Singapore）**

新加坡環球影城，是東南亞首個和唯一的環球影城主題公園。總共設有24個遊樂設施和景點，其中18個是專為新加坡設計或改造。

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它擁有古埃及、失落的世界和好萊塢大道等七個主題區，讓電影世界的神奇，掀開探險旅程的序幕，隨著不同電影里的**變型金剛**、**埃及木乃伊**等劇情，從一個熒幕轉移到另一個，轉眼又沉浸在星光大道**「夢幻好萊塢」** 盛大巡遊的歡樂氣氛中。

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深具創意和世界最高的**雙軌過山車**，一人坐著另一人懸掛，彼此在高空擦身而過，這個最驚險刺激的過山車，設計了突如其來的扭轉、出其不意的快速下墜、及貼身交叉交錯等令人窒息的變化，絕對引發嘶喊尖叫，堪稱世界一最。

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**水上探險樂園**

**（Adventure Cove Waterpark）**

水上探險樂園有七個驚險刺激的水上遊樂設施，激流滑道 ，從高空滑道急速下落，滑過傾側彎道，繞過九曲十八彎，之後被拋入泳池，水花四濺，一路心潮澎湃，激盪不已。

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如果只是想在陽光下享受慵懶，那就去漂浮，悠閒地沿著探險河流順流而下，依次經過熱帶雨林公園、神秘洞穴和海洋生物在您周邊暢泳的水底隧道等主題區。

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總之，可以在這裡盡享嬉水樂趣，歡鬧一天後，在可俯瞰水上樂園的露台享用美食，是結束一天盡情遊樂的最完美方式。

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**時光之翼（Wings of Time）**

**水舞燈光秀和音樂噴泉**

時光之翼擁有陣容強大的歌手和世界級的音響系統，是世界上唯一設置在海上的固定演出。 每天傍晚，聖淘沙的海之頌音樂噴泉便會在海灘上展開繽紛奪目的焰火、噴水和雷射效果的精彩表演。很可惜，我每次因為時間不對而錯過。

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由世界頂級的法國國際水秀在聖淘沙打造的獨特音樂舞蹈噴泉，它集合了芭蕾音樂、彩光燈和雷射等先進的技術，利用最先進的雷射科技、影像、三維立體動畫、音樂等編排了一出出令人振奮的表演，呈現出絕美的場面，是聖淘沙夜晚最迷人的景點之一。

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每當天色變黑時，音樂噴泉的水花曼妙起舞，舞動出充滿生命力的姿態，給人以生命的激情，還有以水柱形成的銀幕，在上面以鐳射聲光投射演出的迷你劇情，講述屬於新加坡的魚尾獅的故事……有幸看到過一次完整的《夢之湖》，無論哪種形式，每次觀看都超乎想像的震撼和優美，以至於音樂停止時，我都久久不肯離去。

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當然，最樂不思蜀的事，是和一群好友在一起浪，從白天到黑夜~

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**濱海灣**

**02**

新加坡濱海灣是新加坡的又一處旅遊度假勝地，集賭場、歌劇院、藝術、科技博物館、大飯店、會展中心、植物園於一身。濱海灣已成為獅城最新的城市象徵，它在新加坡豐富多樣的城市組成中已經成為一個頂級處所。

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**一個夢開始的地方**

 **一座樂不思蜀的快樂島**

**濱海灣花園（Gardens by the Bay）**

新加坡濱海灣花園，是世界上最大的花園項目之一，由**濱海南花園、濱海東花園和濱海中花園**三個風格各異的水岸花園連接而成。新加坡政府希望在此打造為綠草茵茵、樹木蔥蘢、花卉爭艷的**「花園中的城市」**。

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**濱海南花園**的特色包括花穹和雲霧林冷室、金園、銀園和巨樹叢林內的18 棵擎天大樹、文化遺產花園、植物世界、蜻蜓湖和翠鳥湖等。濱海南花園內值得一看的景觀當屬花穹內經常更替的花卉、巨樹叢林內特別編排的聲光表演和一系列的媒體解說和故事講述，可以親身體驗栩栩如生的植物故事。

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「雲霧林」和「花穹」兩個玻璃冷室，還原了熱帶山地地區涼爽潮濕的氣候和地中海及半乾旱、亞熱帶地區涼爽乾燥的氣候。這些地區都是世界上最受威脅的棲息地，許多植物物種面臨著人類活動造成的氣候變化和棲息地破壞的威脅。

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除了永久性展示一些有趣的植物和樹種之外，花穹還會根據季節變化更替部分展示的花卉，真的是讓我一飽眼福。

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擎天大樹是高度介於25 至50 米的樹形結構，這18 個樹形結構的建築從熱帶雨林中的優勢樹種中汲取靈感，它們將成年樹的外形和功能相結合，不僅可支持植物的生長，還能通過具備環境可持續性的特徵模擬樹木的生態功能。擎天大樹的部分「樹冠」安裝了光伏電池，可吸收太陽能，供夜間照明，其他「樹冠」則與植物冷室系統相連，作為排氣口。

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擎天大樹的「樹冠」白天可以遮陰。入夜，五彩燈光和投射多媒體將這座垂直花園打扮得妖嬈多姿。兩棵擎天大樹之間有空中步道相連，可以通過步道從不同的角度欣賞濱海南花園的美景。

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每次我都會在supertree下或躺或坐，變換著不同的姿態欣賞著周圍美侖美奐的一切。



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**濱海灣金沙酒店（Marina Bay Sands ）**

濱海灣金沙酒店號稱當今世上最昂貴酒店。這個耗資40億英鎊打造、擁有室外泳池、觀光平台、豪華賭場等高檔設施的度假酒店，最令人叫絕的是，可以在游泳的同時，俯瞰新加坡的城市景觀。

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這個室外泳池建在濱海灣金沙酒店57層高的塔樓頂層，是奧運會泳池長度的三倍，高度為198米，是這一高度下世界上最大的室外泳池。站在這裡，就有如登臨世界之巔，有一種無法言喻的美好感受。

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濱海灣的美遠不止這些，除了魚尾獅像、濱海灣花園、濱海灣金沙酒店，周邊還有讚美廣場、濱海藝術中心、金沙藝術博物館、新加坡摩天觀景輪、雙螺旋橋、國會大廈、國家美術館、萊福士大酒店、僑福廣場、新加坡河等等城市獨一無二的建築，就像一張名片，展示著新加坡獨有的城市韻味。

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**新加坡河**

**03**

新加坡河是新加坡32條主要河流之一，河從西部的金聲橋源起，向南傾入濱海灣，貫穿於整個城市的新加坡河是新加坡的生命之河。

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幾百年來，新加坡河歷盡滄桑，她見證了土著王朝的沒落；見證了早期移民的血淚；見證了殖民統治的興衰；見證了日本侵略者的滔天罪惡；也見證了一個新興城市國家的誕生和發展。

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船游

無論是漫步在河畔，還是船游，都可以欣賞到沿途風景和許多富紀念性的標誌和建築如：魚尾獅公園、萊佛士登岸遺址、舊國會大廈藝術之家和新加坡維多利亞紀念堂等，河岸兩旁的駁船碼頭、克拉碼頭和羅拔申碼頭，是新加坡最繁華的街區，也是享受美食夜市的勝地。

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漫步河畔

**建築和街區**

**04**

建築是用石頭和鋼鐵書寫的歷史，國家美術館、聖安德烈大教堂和亞洲文明博物館都是英國殖民統治者150年來為這座遠東繁華都市設立的地標，這些老建築都已完成了原有的使命。

**聖安德烈教堂**

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一座潔白的歌特式教堂，高高的尖頂直插藍天，像一位高大而聖潔的神的使者，他默默佇立在喧囂的市中心，卻讓每一個見到他的人，心中都會不由自主地生起嚮往和敬畏，這就是新加坡最著名的一座教堂——**聖安德烈教堂**。

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傳說肌膚勝雪的聖安德烈教堂，據說是將貝殼磨成灰，加入蛋白和糖調成糊狀，再放入浸泡到柔軟的椰子殼，就製成了一種實用又美觀的石膏。將其塗在建築的表面，不容易出現裂痕，而且潔白有光澤。歷了一百多年的滄桑卻仍舊那麼光彩照人，「就是青春無瑕」。

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**牛車水（Chinatown）**

牛車水其實就是新加坡唐人街，牛車水名字的由來是，當時沒有自來水，牛車運水情景在唐人街非常普遍，便稱唐人街為牛車水。

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牛車水是新加坡華人聚集最多的地方，擁有中國各地的小吃，是在新加坡的華人非常喜歡的地方，夜市的牛車水燈火輝煌，有點像中國的廟會。

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很喜歡吃這家的豬肉鋪

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 **哈芝巷（Haji Lane）**

哈芝巷可以說是一個不可預知的尋寶地，成排可愛的精品店，很適合閒逛。

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**小印度(Little India)**

小印度是新加坡印度族群的聚集地，是新加坡最具活力的地區之一。沿著實龍崗路 (Serangoon Road) 和周邊的幾條街道前行，欣賞興都廟、華人寺廟、回教堂和基督教堂和諧並存的特色。

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**維拉瑪卡里雅曼興都廟**位於小印度的中心地帶，其中供奉著保護人類、斬妖除魔的迦梨女神。

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凌亂，響亮，但誘人活力四射。

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**烏節路**

每個城市都有一個繁華的代言地，譬如日本東京銀座、紐約第五大道、上海外灘等，聚合了城市繁榮的成果，提到新加坡必是烏節路。

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烏節路不再單單只是購物天堂，也將與世界級著名街道媲美，當夜來臨時，烏節路更顯的風情萬種，各式各樣中式和西式的夜總會紛紛亮起了霓虹燈。

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聖誕節期間的烏節路最為金碧輝煌，每年的十二月，烏節路便成為了閃光燈及萬般裝飾組成的「燈光表演街」預示著佳節的來臨。幾次來新加坡都沒有趕上過聖誕節，很是遺憾。

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**克拉碼頭（Clarke Quay）**

克拉碼頭，這裡曾經是用來卸貨的一個小碼頭，經過開發後這個碼頭已經今非昔比了，這裡成為了新加坡市區最新的一個娛樂場所。

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來到這裡以後你會覺得碼頭似乎整天都處於節慶氣氛中，街邊的酒吧，餐廳讓這裡的氛圍變得十分歡快輕鬆。

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**公 園**

**05**

新加坡擁有三百多個公園和超過300公里的公園連道。綠色是新加坡的代表色，這是全世界綠化覆蓋率最高的城市，目前全國已有超過200萬棵樹，並計劃在2030年前再增加100萬棵。

**新加坡植物園（Botanic garden）**

新加坡享有 **「花園城市」** 美譽，作為一張靚麗的名片，植物園成為新加坡首個聯合國教科文組織世界文化遺產地，與柬埔寨吳哥窟和中國長城等標誌性地標齊名。

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無論由哪一個入口踏入植物園，身邊的喧囂都會瞬間湮滅，城市讓位給盎然綠意和人工湖泊，吃飽後來場散步或慢跑吧。

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園內還有新加坡國花胡姬花園，這裡展示的胡姬花規模堪稱全球之最，擁有超過 6 萬株植物和胡姬花。

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**花柏山公園**

花柏山位於市街西部，是一座海拔115米的小山，同時也是新加坡古老的公園，可以搭乘纜車到達山頂，也可以步行上山，沿途除了呼吸樹林草木的清新空氣，還能在路邊壁畫上了解新加坡的歷史。

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到山頂眺望四周，能將新加坡城市海港及鄰近島嶼全數收納眼底。夜幕降臨後，還可在此欣賞燈火輝煌的新加坡城市夜景。

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**柔佛海峽（Johore Strait）**

柔佛海峽，又名「特布勞峽」或「新加坡老峽」，位於馬來半島與新加坡島之間，全長約53公里。

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新加坡和馬來西亞是在1995年8月正式簽訂協議，劃分柔佛海峽水域的國際界線，從岸邊就能看到對岸的馬來西亞城市。我有點躍躍欲跳的意思~

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**麥里芝蓄水池**

**（MacRitchie Reservoir）**

麥里芝蓄水池是新加坡本地歷史最悠久的蓄水池，始建於1860年代，蓄水池裡除了積貯雨水以外，從馬來西亞買來的淡水和新加坡自己生產的「新生水」也會先注入蓄水池，然後再輸往自來水廠。

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蓄水池環湖一圈大約為11-13公里，不環湖的短途長度在6-8公里之間。對於徒步愛好者來說，麥里芝蓄水池即沒有交通的干擾，又有熱帶雨林遮陰，是很好的徙步場所，和一群小夥伴一起能走到「發瘋」。

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**樟宜機場**

位於樟宜國際機場和隔壁的星耀樟宜，將刷新你對機場和商場的認知。這裡是一座聚集航空設施、購物休閒、住宿餐飲、遊樂項目、景觀花園等多功能於一體的機場綜合體，堪稱**世界上最美的國際機場**。每次路過，都變換不同的裝飾風格，從未重樣過。

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當每次到達，或者離開的時候，在內心都會這樣認可：新加坡作為享譽世界的花園國家，對自然的熱愛真的不言而喻。

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**美 食**

**06**

新加坡作為亞洲美食之都，在小小的新加坡，你能在一天之內讓味蕾穿梭世界各地，一網打盡世界美食。

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新加坡美食忠誠反映了多元的歷史和文化，除了本地口味的中餐，你還能品嘗到高水準的馬來菜和印度菜，當然不要錯過一頓娘惹菜和越來越受到關注的歐亞菜，它們都是各民族文化融合後產生的獨特菜系。

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新加坡人太熱愛小販美食了，除了牛車水，還有很多類似大排檔的市場，各種色香味的美食，一直衝擊著味蕾，再加上一群同食的小夥伴，每每不吃到撐都不會罷休的。

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其實，很多很多美食，我都不記得名字了，但有兩個特色美食，最後我不得不提。

**辣椒螃蟹**

辣椒螃蟹是由辣椒、螃蟹為主要食材做成的一道菜品，是新加坡最著名的菜，這道菜是新加坡的國菜，也可稱之為國寶。辣椒螃蟹其實並不是很辣，味道酸甜，甜中帶辣，螃蟹更是保留了鮮嫩的特點。

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如果喜歡吃辣，推薦可以嘗試黑胡椒螃蟹。

**肉骨茶**

任何一個去過新加坡的人都知道，到了新加坡一定要吃一次肉骨茶，就是邊吃排骨邊飲茶。

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肉骨茶，是用豬骨和一些常用的中藥，配以家傳香料偏方，如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的湯。

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**「獅城之國」花園城市**

**新加坡河如夢如歌**

**滿目青翠，遍地綠蔭，花紅葉綠**

**碧野之中，心曠神怡之至**
