大家在新加坡
多久吃一次雞飯？
你有想過
皮滑肉嫩、香濃美味的海南雞飯
竟然會大腸桿菌超標嗎？
而且是超過新加坡食品標準的
4900倍
最近有一則關於新加坡雞飯的視頻
在社交媒體上廣為流傳
一位來自中國台灣的油管博主
為了選出新加坡
好吃又衛生的雞飯店
竟然打卡了100家雞飯店！！
讓我們感謝這位真正的勇士
為她點贊！
這100家雞飯店可不是默默無名之輩
他們通通在谷歌地圖上可以被搜索到
而且都有10個以上的評論呦~
這位勇敢的小姐姐
自稱自己擁有公共衛生碩士學位
她的測評可不是簡單的試吃
而是用嘴巴品嘗之後
還要打包送去實驗室檢測
真是我們新時代自媒體人的修養
「請用數據說話！」
結果大家知道嗎？
新加坡的雞飯店
竟然近半數大腸桿菌數量都超標
有些看起來鮮嫩美味的雞飯里
竟然有超過49萬個大腸桿菌！！
足足是新加坡
食品安全標準的4900倍！！
已經感覺到隔夜的飯
在我的胃裡翻滾了......
讓我們感謝這位「以身試毒」的博主
她無償地公布了
這100家新加坡雞飯的檢測結果
大家如果感興趣
去她的油管頁面就可以看到
當然貼心的奶蓋
已經幫大家劃出了重點
新加坡到底有哪些雞飯店
大腸桿菌超標4900倍？
往下看你就
知道啦
新加坡海南雞飯
避雷榜
注意：以下店鋪的雞飯全部大腸桿菌檢測值在49萬個以上，請大家注意避雷！
A & I Hainanese Boneless
Chicken Rice
谷歌評分：4.5
地址：907 Jurong West Street 91, Singapore 640907
Sam Leong
Hainanese Chicken Rice
谷歌評分：4.2
地址：5 Verdun Rd, Singapore 207274
Maxwell Hainanese
Chicken Rice #01-40
谷歌評分：4.4
地址：1 Kadayanallur St, #01-40, Singapore 069184
Tian Tian Hainanese
Chicken Rice
谷歌評分：4.0
地址：1 Kadayanallur St, #01-10/11, Singapore 069184
還有一間雞飯店雖然沒有達到49萬個大腸桿菌，但是也別檢測出含有37萬個大腸桿菌，一併把店面送給大家，大家多多注意！
88 Chicken Rice
谷歌評分：4.3
地址：726 Clementi West Street 2, #01-137, Singapore 120726
這麼有衝擊力的數據
也是震驚到了新加坡全島的食客們
本地的幾家媒體和食品局
紛紛出面挽尊
表示政府時刻有在檢測
這些雞飯店的食品安全問題
在過去3年內
取締了23間不符合衛生標準的攤販
其實大家也明白
海南雞飯的烹飪方式
就是把雞肉放在高湯中煮沸
之後使用冰水或自來水進行冷卻
這可能導致雞肉煮不熟
使細菌可以繼續存活
而且雞肉烹煮過後
經常被掛在室溫中過長的時間
同樣會導致細菌滋生
辣媽編輯部有位小編
是雞飯愛好者
正巧地鐵站出口有家雞飯店
味道還不錯~
然後小編經常早上上班時
就把雞飯買好帶到辦公室
大家都很好奇
問她為什麼不中午再去買
我們辣媽愛觀察的小編
自豪地表示
「我已經仔細看過了，他們一天只煮那麼多隻雞，從早上一直賣到下午......我當然要早上就買好啦，還可以放在辦公室的冰箱裡，比掛在那裡滋生細菌要好得多.....」
不得不說
我們小編真的是
當然啦
新加坡這麼著名的雞飯美食
肯定是有衛生又美味的店面啦~
這位測評了100家雞飯店的勇士博主
也給我們推薦了
4間價廉物美味又衛生的雞飯
大腸桿菌個數絕不超過100
符合新加坡的食品安全標準
讓大家安心享用美食！
我們一起來看看這些良心攤位吧！
新加坡海南雞飯
良心攤位
必吃
Ah Boy Chicken Rice
(Mentor Eric Teo)
位於蔡厝港的美味雞飯店，谷歌評分4.2，地址是678A Choa Chu Kang Cres, Singapore 681678。
這間店衛生條件超贊，米飯採用了特殊的香料和煮法，被這位測評博主評為了100家店中最好吃的雞飯。
總體評分：9/10
必吃
Ah Five
位於宏茂橋的雞飯店Ah Five Hainanese Chicken Rice / Fried Rice / Porridge，谷歌評分4.0，地址是Blk 158 Ang Mo Kio Ave 4, Singapore 560158。
這間店的甘榜雞超級棒，煮出來的雞肉都是黃色的，一口讓大家體驗到童年時的美味。
總體評分：8.75/10
必吃
Kampong Chicken
Eating House
這家位於中峇魯的甘榜雞飯店，谷歌評分4.0，地址是247 Outram Rd, Singapore 169047。
就在中峇魯的網紅街區上，大家去中峇魯逛街的時候皆可以順道去試一下。這家的甘榜雞看起來真的皮黃肉嫩，隔著螢幕都能感受到美味，而且這家的辣椒醬也超級贊，能完美激發雞肉和雞飯的美味，讓食客超級幸福！
總體評分：8.25/10
必吃
Wee Kim Hainanese
Chicken Rice
這間店位於義順，谷歌評分雖然只有3.9分，但是這位測評博主給出了8.25的高分。地址是51 Yishun Ave 11, Singapore 760355（Floor 1,Yishun Park Hawker Centre）。
這家的用料誠意滿滿，蘸醬的小料都是獨家秘制的港式風味，在新加坡是非常少見的口味。據說配菜的豆芽也是口感清爽的美味。
總體評分：8.25/10
怎麼樣朋友們
看完這篇文章之後
大家是被種草了美味的雞飯店
還是最近都不敢去吃雞飯啦
