新加坡12家粿汁!店面雖不顯眼,但卻天天門庭若市 (2021年版)

2021/04/27   •   4萬閱
想品嚐正宗新加坡Kway Chap嗎?這份指南精選了新加坡六間必去的Kway Chap店,從傳統老字號到隱藏版夜宵攤位,讓你一次滿足對Kway Chap的渴望! 探索雙春潮州滷鴨粿汁、泉來豬什湯粿汁、源記粿汁、老三粿汁、284粿汁和呀侖街粿汁的特色風味,並了解它們的地址、營業時間和聯絡方式。 立即踏上Kway Chap美食之旅!
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粿汁是一道褒貶不一的美食,跟榴槤一樣,喜歡吃的人喜愛不已,不愛吃的人避之千里。如果是愛好者的話,那就不要錯過以下12家美味的粿汁店啦!

為了幫助您解決自己的渴望,這裡有新加坡12個最佳的kway chap攤位。

1.雙春潮州滷鴨粿汁

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如果在Pek Kio Food Centre看到排長隊,其中一條隊伍絕對是這家粿汁。這個攤位以他們的滷鴨粿汁而聞名,起價為 $3.50元。這家的滷鴨,每天以潮州風格自家燉制,以達到柔嫩的目的。一碗粿($ 0.50)或它們芋頭飯($ 0.50)可以讓你飽腹而歸。

地址:41A Cambridge Road, #01-38, Pek Kio Food Centre, Singapore 211041

營業時間:周二至周日 8am至3pm

2.泉來豬什湯粿汁

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泉來已有50多年的歷史了,是新加坡粿汁愛好者圈中知名的店之一。這裡的分量十分大,他們的招牌套餐的價格為$12,但裡面裝有滷鴨,五花肉,五香,魚餅,豬雜等。這家商店的另一個必須點的是他們的炸豬腸$12,粉絲們稱讚它的外表酥脆,內部多汁。

地址:560 MacPherson Road, Singapore 368223

營業時間:每天 9am to 3am

電話:6744 1252

3.源記粿汁

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源記的套餐每人起價為$ 3.50,如果餓了,則可以點大的($ 5.50)。其中包括了豆卜,燉雞蛋,豬皮,豬肚,魚餅和豬腸,以及粿汁。該攤位自80年代以來就一直在營業,對於Toa Payoh的居民來說,這家店絕對是必去之一。

地址:210 Lorong 8 Toa Payoh,#01-24,Singapore 310210

營業時間:周二,周日至周日,11am至8pm

電話:9730 4033

4.老三粿汁

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老三粿汁菜單上的每一項都調味都很獨特,酥脆的五香有著香噴噴的蔥油氣味,所以這裡時常都是一條長長的隊伍,這裡的價格根據您訂購的類別而有所不同,但預計每人花費約$7到$10

地址:232 Ang Mo Kio Avenue 3, #01-119, Singapore 560232

營業時間:周五至周三 8am至9pm

電話:9487 0693

5.284 粿汁

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284 Kway Chap每天從晚上8點開放,是Bishan居民的夜宵佳肴。他並沒有固定的菜單,可以任憑您自行選擇配料。粿汁($ 0.50),豆卜($0.60),各種內臟的價格在$ 1.50到$ 3之間。不過請注意,該攤位的味道比大多數食譜都溫和。

地址:284 Bishan Street 22, Singapore 570284

營業時間:每天 8pm至3am

6.呀侖街粿汁

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自40年代以來,呀侖街粿汁一直發展壯大,其配方世代相傳。該湯有15種成分,熬煮數小時以濃縮其風味。他們的粿汁特別柔滑,內臟煮得很熟,有彈性。由於所有產品都是按訂單生產的,因此需要等候一段時間,其起價為$ 5.50。

地址:49A Serangoon Garden Way, #01-21, Serangoon Garden

營業時間:星期三 9am to 3pm

電話:9001 7844

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