
粿汁是一道褒貶不一的美食,跟榴槤一樣,喜歡吃的人喜愛不已,不愛吃的人避之千里。如果是愛好者的話,那就不要錯過以下12家美味的粿汁店啦!
為了幫助您解決自己的渴望,這裡有新加坡12個最佳的kway chap攤位。
1.雙春潮州滷鴨粿汁

如果在Pek Kio Food Centre看到排長隊,其中一條隊伍絕對是這家粿汁。這個攤位以他們的滷鴨粿汁而聞名,起價為 $3.50元。這家的滷鴨,每天以潮州風格自家燉制,以達到柔嫩的目的。一碗粿($ 0.50)或它們芋頭飯($ 0.50)可以讓你飽腹而歸。
地址:41A Cambridge Road, #01-38, Pek Kio Food Centre, Singapore 211041
營業時間:周二至周日 8am至3pm
2.泉來豬什湯粿汁

泉來已有50多年的歷史了,是新加坡粿汁愛好者圈中知名的店之一。這裡的分量十分大,他們的招牌套餐的價格為$12,但裡面裝有滷鴨,五花肉,五香,魚餅,豬雜等。這家商店的另一個必須點的是他們的炸豬腸$12,粉絲們稱讚它的外表酥脆,內部多汁。
地址:560 MacPherson Road, Singapore 368223
營業時間:每天 9am to 3am
電話:6744 1252
3.源記粿汁

源記的套餐每人起價為$ 3.50,如果餓了,則可以點大的($ 5.50)。其中包括了豆卜,燉雞蛋,豬皮,豬肚,魚餅和豬腸,以及粿汁。該攤位自80年代以來就一直在營業,對於Toa Payoh的居民來說,這家店絕對是必去之一。
地址:210 Lorong 8 Toa Payoh,#01-24,Singapore 310210
營業時間:周二,周日至周日,11am至8pm
電話:9730 4033
4.老三粿汁

老三粿汁菜單上的每一項都調味都很獨特,酥脆的五香有著香噴噴的蔥油氣味,所以這裡時常都是一條長長的隊伍,這裡的價格根據您訂購的類別而有所不同,但預計每人花費約$7到$10
地址:232 Ang Mo Kio Avenue 3, #01-119, Singapore 560232
營業時間:周五至周三 8am至9pm
電話:9487 0693
5.284 粿汁

284 Kway Chap每天從晚上8點開放,是Bishan居民的夜宵佳肴。他並沒有固定的菜單,可以任憑您自行選擇配料。粿汁($ 0.50),豆卜($0.60),各種內臟的價格在$ 1.50到$ 3之間。不過請注意,該攤位的味道比大多數食譜都溫和。
地址:284 Bishan Street 22, Singapore 570284
營業時間:每天 8pm至3am
6.呀侖街粿汁

自40年代以來,呀侖街粿汁一直發展壯大,其配方世代相傳。該湯有15種成分,熬煮數小時以濃縮其風味。他們的粿汁特別柔滑,內臟煮得很熟,有彈性。由於所有產品都是按訂單生產的,因此需要等候一段時間,其起價為$ 5.50。
地址:49A Serangoon Garden Way, #01-21, Serangoon Garden
營業時間:星期三 9am to 3pm
電話:9001 7844