中巴魯總有神秘小眾的餐廳,今天介紹的這一家,外面看上去像破舊的倉庫,門打開裡面很有名堂。

一間結合新加坡新舊飲食文化,又極具潮流的日式串燒店,隱藏在70年歷史的華美餐室內,白天在傳統的店中賣肉脞面,晚上店鋪的後方就變成了新式日本串燒小酒吧。萬萬沒想到吧!這樣新穎的二合為一的概念,吸引了非常多的年輕人。不過要注意的是,Bincho at Hua Bee晚上營業是,不能從前面華美餐室進入,入口設在後巷,要走後門想去的朋友不要走錯路哦。

還有看起來非常的簡單美食,但從配料,碳烤,每一個步驟都非常講究。這簡直就是理想的雞肉丸,外表微焦,緊實甚至略脆,炭香,醬汁香濃郁,裡面鮮嫩多汁但不見生。



地址:78 Moh Guan Terrace#01-19Singapore 162078
營業時間:午餐 ,周二 - 周日12pm – 3:00pm (最後點餐2:30pm)晚餐,周二 - 周日 6pm - 深夜

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