# 新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！ URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/qekKR Published: 2026-01-10 Source: 獅城新聞 第一次去新加坡，去前我還是搜查了一番，網上推薦的必吃品類是： **肉骨茶** **海南雞飯** **叻沙laksa** **辣椒螃蟹** **田雞粥** **咖椰吐司** **麥片蝦** 大部分我都「努力」吃到了，每樣也算可圈可點。下面就按照在新加坡的時間線，給大家說說哪些值得吃！ **肉骨茶** ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 店鋪：松發肉骨茶 落地第一餐，本來想著不在機場吃。但由於找ATM機取現走了很久，繞來繞去繞餓了。以及樟宜機場就是一個大商場，好吃好逛，直接找點東西吃。 這家是國民級肉骨茶連鎖店，出品很穩定，吃下來感覺很好。 習慣粵菜系的，都能接受。肉軟爛，可以配桌上的辣椒和醬油蘸料；湯胡椒味很濃，服務員拎著滾燙的熱湯，免費無限續。 一個人小份套餐即可，兩個人也可以點個大套餐價個其他滷味~ ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778705.avif?0) **當地小飯館** ⭐️⭐️⭐️⭐️ 店鋪：華興記 這家店巨Local，Local到沒有大眾點評！ 本來我們不是去吃這家的，而是去**牛車水**區域的米其林店鋪【國成球記餐室】，結果周一休息。 這家店在路口處，看起來是一家很小的碟頭飯店。類似北方蓋澆飯，或者南方豬腳飯吧。 但你如果坐下來，喊老闆拿菜單炒菜，你就會得到滿滿一大桌超高性價比的菜！ 味道很東南亞，菜品就閉眼點吧。我們把雞鴨魚肉全點了一遍，人均60RMB。個人最喜歡那個煎魚肉上蓋醬（下圖1），炒粉、雞翅、魚頭煲、花甲、茄子都很不錯！ ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778706.avif?0) ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778707.avif?0) ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778708.avif?0) **粵菜（亞洲金閣）** ⭐️⭐️⭐️⭐️ 店鋪：亞洲金閣 在萊佛士活動，於是在附近的商場被招待吃的亞常規粵菜。環境適合宴請，味道整體來說還行，但對廣東人來說肯定普通酒樓出品（更精緻點），比如甚至只有燒鴨沒有燒鵝，但是有菊普茶。 沒啥好說的，咱旅遊應該不會吃這個。 **食閣的lasa** ⭐️⭐️⭐️ 店鋪：Food Opera（Ion Orchard） 這個店鋪名，其實就是食閣，也就是咱們熟悉的【大食代】。返程我們在機場的食閣又吃了一次。發現裡面的攤位也幾乎一樣，都有叻沙、麻辣燙、粿條、炒飯等，品牌也一樣。 新加坡真是一個標準化程度很高的地方！（所以也沒啥意思） 這家是在Ion這個商場，我吃的網上推薦的叻沙，味道還行，分量很小，單吃吃不飽。同事吃了一家自選菜品配米飯。 怎麼說呢，來都來了，就當試試本地居民的「食堂」吧。據說他們不怎麼做飯，日常就是吃食閣。 ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778709.avif?0) ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778710.avif?0) ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778711.avif?0) **吐司/三明治** ⭐️⭐️ 店鋪：亞坤咖椰吐司 又是一家國民連鎖，我們中午隨便進入一個商場隨機吃的。 招牌就咖椰吐司加半熟雞蛋，把雞蛋液攪開，用吐司配著吃。 如果能吃壽喜燒里生雞蛋的可以試下。 好像十年前我在馬來西亞吃的時候是覺得驚艷和好吃的。但現在對我來說就太太太甜了！因為它的吐司都是薄薄兩片，夾上厚厚煉乳和咖椰醬，齁甜！ 所以建議點**熱**咖啡或奶茶，可以自己加砂糖，類似港式奶茶喝法，控制一下甜度。 總體感受：跟外國人吃甜甜圈配黑咖啡差不多，一口下去能跑五公里。 ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778712.avif?0) **披薩** ⭐️⭐️⭐️ 忘記店名。 這頓自由行動，所以是在新加坡的大學同學帶我去吃的。本來是想去吃沒吃過的田雞粥一類的，結果突然暴雨。 我們通過公司連廊走出來，就近吃了一個西式簡餐吧。 這家披薩味道其實挺不錯的，烤的外焦內軟。但來新加坡，如果不是別的吃膩了，倒也沒必要試。 ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778713.avif?0) ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778714.avif?0) **酒店早午餐** ⭐️⭐️⭐️⭐️ 酒店：康萊德（烏節路） 早餐倒說不上多好吃，但是這個酒店本身很不錯！設計感十足。膠囊式電梯，錯落的階梯，很出片。 二樓還有一家亞洲Top5酒吧【Manhattan】，招牌就是店名曼哈頓（下圖粉色酒），也有一些小吃比如紅薯條、漢堡。如果入住可以試試，整體還不錯。 就早餐來說，風和日麗，面對泳池和風景，還是蠻愜意的！ PS：新加坡最有名的酒吧應該是在萊佛士酒店的【Long Bar】，招牌上新加坡司令，這裡是這個酒的發源地。但另一賣點很難理解——花生殼可隨便扔地上（百年傳統，外面不能亂扔垃圾）。 看得出來他們日常的法規有多壓抑了。 ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778715.avif?0) ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778716.avif?0) ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778717.avif?0) **辣椒蟹/胡椒蟹** ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 店鋪：Wing Seong Fatty's Restaurant 超超超喜歡！ 這家店全是本地人在吃，性價比極高！ 我們六個人點了很多菜，最最最喜歡胡椒蟹！！ 肉蟹非常新鮮！不管是胡椒味，還是辣椒蟹（屬於甜辣）都味道超足！ 其他的菜，比如炒粉炒麵，啫啫田雞，都很好吃。麥片雞蝦個人覺得偏油，不太喜歡這個品類，但這家店做的沒毛病。 本期最佳，最懷念——下次去100%要再吃的店鋪！ 這家店出門右轉，挨著大馬路那條街上賣的梨子汁非常新鮮清爽，很好喝。 ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778718.avif?0) ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778719.avif?0) ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778720.avif?0) ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778721.avif?0) ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778722.avif?0) ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778723.avif?0) 至於還有其他沒吃的，比如海南雞飯，比如田雞粥，倒也沒有十分渴望，還有機會就再說吧~ **其他** 除以上飯店，零食小吃也說下。 首先狂推【BOOST】，全名boost juice bars，基本商場或者食閣附近都有。 ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778726.avif?0) ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778727.avif?0) 它們家的奶昔，可以完不加額外糖，我一個日常不愛喝奶昔的，買了「All Berry bang」，都後悔沒買大杯！ 另外他們還有個本地冷飲品牌【Mr.Coconut】賣椰子冰椰子水等，但我對椰子製品一般，喜歡的建議試試～ **伴手禮** IRVINS鹹蛋黃魚皮 BACHA咖啡豆 Bengawan斑斕蛋糕 Beryl's巧克力 以上都不錯，以及機場都有。 甚至我們返程候機時，看到一個買了一萬多塊錢的咖啡豆（BACHA最貴的那款）的大哥，閒聊最後還吃了別人買的斑斕蛋糕 ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778731.avif?0) ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778732.avif?0) ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778733.avif?0) 最後，遊玩的話，看了下機場瀑布，沒見到瘋狂動物城小貨車。第一天吃完Local小館溜達去看了魚尾獅，就這樣。 ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778734.avif?0) ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778735.avif?0) 新加坡景點 ![新加坡美食探險 再去新加坡，我的胃只留給這幾家店！](https://www.shicheng.news/images/image/1777/17778737.avif?0) **呼……新加坡美食之旅就到這裡~**