上期我們聊了獅城的美食
可謂品類繁多,色澤鮮美
對於吃貨們,哈喇子也直流



那這麼多的美食
究竟該去那些餐廳品嘗呢
一起來叨叨



一 飲品類
Clan Cafe

以前位於Bukit Pasoh的New Majestic Hotel大華酒店,現在已成為一個只招待會員的私人會所 - Straits Clan。但是將一樓變成了可供非會員客人享用的cafe。

Clan Cafe提供早餐和午餐到晚上6點,6點之後不會提供晚餐,但是有一些小吃類的食物讓你可以搭配酒或者茶。
這裡的餐點都比較健康,很多都是現在非常流行營養搭配均衡的grain bowls雜糧碗。還有和新加坡茶葉品牌A.muse合作推出各類茶品。
地址:31 Bukit Pasoh Road Singapore 089845
營業時間:周一到周六10am–10pm
Bearded Bella

這是一家靈感取自墨爾本的cafe,大面積純白色的裝修風格還有自然光從屋頂撒上,很適合在這裡悠哉地吃上一個brunch。

這裡的早午餐菜單並不想其他家那麼的豐富,以吐司和牛油果泥等菜品為主。主推他們家的Dill Cured Salmon,令人比較驚艷的是這道菜裡面的法式馬鈴薯餅。
地址:8 Craig Road, Singapore 089668 (Tanjong Pagar MRT)
營業時間:周一到周日7.30am – 5pm
Hvala CHIJMES

日本茶室風的Hvala一期一會,在市中心的CHIJMES開了一家讓人感覺到禪意的茶室。

大面積的深淺木色相互搭配,來這裡的人為的就是能靜靜的品一杯沁心的好茶。

除了以各種形態的抹茶之外這裡還有日本風濃郁的蛋糕和甜品等等。這一碗Caramelised Shiratama Kinako焦糖白玉是這家店的秘密菜單,對於喜歡吃糯米丸子的覺得是必嘗。
地址:#01-04 CHIJMES, 30 Victoria Street, Singapore 187996
營業時間:周一到周日 8am – 10pm
二 點心自助餐
BAN HENG

在萬興(萬興),能找到超過30種的港式點心,有多達15款的油炸類點心。
萬興提供港式點心自助午餐,周一到周五S$22.80/人;周末和公眾假期前夕S$25.80/人;公眾假期S$27.80/人。但是需要有3人或以上才能到萬興HarbourFront店享用點心自助午餐。
地址:1 Maritime Square #04-01, HarbourFront Centre, S099253
營業時間:每天11:30am–2:30pm, 6pm–10pm
EMPRESS

位於亞洲文化博物館中的Empress,提供給大家的是現代粵菜。在每個周末都會提供點心自助Brunch(S$58++)除了有十幾款點心無限量供應,還有前菜、主食、湯和甜品等,還有廚師推薦,部分菜單是限量供應。
地址:1 Empress Place, #01-03, Asian Civilisations Museum, S179555
點心自助提供時間:周末 11:30am-3:00pm
YUM CHA

Yum Cha飲茶,是很多本地人吃點心的地方,從2000年就開始營業。他們推出了Weekday點心下午茶自助(S$23.8++)點心種類多價格親民,點心品種超過了60多種。
地址:20 Trengganu St, #02-01 Chinatown, Singapore 058479
點心自助提供時間:周一到周五3pm-6pm
三 美食街 Chinatown牛車水

Chinatown牛車水,出了名好吃的東西多
全國各地的好吃中餐都可以在這裡找到
Tsukada Nojo Bijin Nabe 美人鍋

很多人來Chinatown Point,很多是因為這裡有這家獅城出名的美人鍋。在Plaza Singapura的第一家店經常大排場龍。

濃稠的膠原蛋白雞湯,再搭配上雞肉、各類有機蔬菜、蝦等,煮完後湯底更加鮮甜,吃完覺得自己美美噠。
地址:#02-37 Chinatown Point, S059413
營業時間: 11:30am-3:00pm, 5:00pm-10:00pm
Nanbantei 南蠻亭

Nanbantei南蠻亭可以算是在獅城時間比較悠久的日式串燒店。第一家店開在了Far East Plaza,他們將第二家店開在了Chinatown Point這裡。

這裡的日式串燒,師傅就在你的面前現烤,用的調味料基本上只有鹽和胡椒等,就是要吃食材的原汁原味。
地址:#02-40 Chinatown Point, S059413
營業時間:1145am-230pm; 545pm-10pm
Ipoh Lou Yau Bean Sprouts Chicken
怡保老友芽菜雞

很多人知道馬來西亞以後的芽菜雞非常的有名,但是你們知道有名在哪方面嗎?怡保因為他們那裡的泉水,做出來的河粉特別的滑,種出來的豆芽也特別爽口清甜。

而老友芽菜雞所用的河粉和芽菜,都是從馬來西亞怡保進口的,為的就是給顧客吃到怡保的味道。
地址:#B1-52 Chinatown Point, S059413
營業時間:11am-10pm
Tendon Kohaku 琥珀

號稱新加坡最受歡迎的天婦羅丼飯的琥珀,在今年的1月底2月初,將在Chinatown Point開設另一家分店。
可以嘗試他們限量提供的Ocean Jems Tendon,每天限量供應50碗。每碗裡面有雪蟹腳、蟹皇肉、生蚝、帶子、鮮蝦等海鮮。