新加坡每年丟棄價值3億多食物,巨貴的蔬菜水果居然丟棄最多

2019年08月12日   •   1萬次閱讀

新加坡每年丟棄價值3億多食物,巨貴的蔬菜水果居然丟棄最多?

有錢任性!

但亂丟棄食物...不是任性...是浪費...

當眾多新加坡的小夥伴在談論新加坡貴的時候...

想過新加坡每年要浪費多少食物嗎?

新加坡環境理事會對大約1000人展開為期六個月的研究後公布了最新數據,新加坡本地家庭平均每年總共丟棄價值3億4200萬新元的食物。

(圖:來源自網絡)

這就相當於新加坡每個家庭丟棄了52盤椰漿飯,平均丟棄價值將近260新元的食物。

除了家庭食物上的浪費,研究也發現新加坡每年進口的200萬噸食物中,有39萬3000噸都是在包裝、存儲等過程中流失的,也就是這部分食物還沒消費就已經浪費了。

而這部分食物中,流失最多的是蔬菜水果,這也和新加坡本身的狀態分不開關係。

新加坡雖地處熱帶,卻不像周圍國家一樣擁有富饒的土地,所以大部分蔬菜和水果都是進口的,因為儲藏原因很多蔬菜水果因過期被丟棄。

(圖:來源自網絡)

食物的浪費不符合資源充分利用不說,還給新加坡的環境造成了巨大的負擔。

按照新加坡目前處理廢棄食物的能力和食物浪費速度計算的話,每7到10年的時間就要建設一個新的垃圾發電廠,每35年就要建立一個垃圾填埋場。

新加坡國家環境局對此研究結果曾聲明,新加坡(本來就)稀缺土地資源,這樣的做法實在不可以繼續持續下去!

(圖:來源自網絡)

創立於2012年的新加坡食物銀行就是食物的好去處,它通過與食品廠、餐飲行業合作,收集多餘食品,再將其轉送給志願福利組織,以避免食物過期成為垃圾。

為了進一步減少浪費,食物銀行還曾推出過「食品儲藏室」計劃,1新元便能買到仍能消費的食品。

...

中國古人云:勿以惡小而為之,勿以善小而不為,為了我們自己的福報和下一代,從今天開始加入光碟族,一起對每一次浪費說「不」。

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