# 新加坡每年丟棄價值3億多食物，巨貴的蔬菜水果居然丟棄最多

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/r0BGG
Published: 2019-08-12
Source: 獅城新聞

[新加坡](https://www.sgcn.com/)每年丟棄價值3億多食物，巨貴的蔬菜水果居然丟棄最多？

有錢任性！

但亂丟棄食物...不是任性...是浪費...

當眾多新加坡的小夥伴在談論新加坡貴的時候...

想過新加坡每年要浪費多少食物嗎？

新加坡環境理事會對大約1000人展開為期六個月的研究後公布了最新數據，新加坡本地家庭平均每年總共丟棄價值3億4200萬新元的食物。

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（圖:來源自網絡）

這就相當於新加坡每個家庭丟棄了52盤椰漿飯，平均丟棄價值將近260新元的食物。

除了家庭食物上的浪費，研究也發現新加坡每年進口的200萬噸食物中，有39萬3000噸都是在包裝、存儲等過程中流失的，也就是這部分食物還沒消費就已經浪費了。

而這部分食物中，流失最多的是蔬菜水果，這也和新加坡本身的狀態分不開關係。

新加坡雖地處熱帶，卻不像周圍國家一樣擁有富饒的土地，所以大部分蔬菜和水果都是進口的，因為儲藏原因很多蔬菜水果因過期被丟棄。

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（圖:來源自網絡）

食物的浪費不符合資源充分利用不說，還給新加坡的環境造成了巨大的負擔。

按照新加坡目前處理廢棄食物的能力和食物浪費速度計算的話，每7到10年的時間就要建設一個新的垃圾發電廠，每35年就要建立一個垃圾填埋場。

新加坡國家環境局對此研究結果曾聲明，新加坡（本來就）稀缺土地資源，這樣的做法實在不可以繼續持續下去！

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（圖:來源自網絡）

創立於2012年的新加坡食物銀行就是食物的好去處，它通過與食品廠、餐飲行業合作，收集多餘食品，再將其轉送給志願福利組織，以避免食物過期成為垃圾。

為了進一步減少浪費，食物銀行還曾推出過「食品儲藏室」計劃，1新元便能買到仍能消費的食品。

...

中國古人云：勿以惡小而為之,勿以善小而不為，為了我們自己的福報和下一代，從今天開始加入光碟族，一起對每一次浪費說「不」。

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