曬這些餐廳照片到朋友圈,一定說明你在新加坡過得很好~

2018年08月13日   •   5萬次閱讀

生活已經一地雞毛

我們卻仍需在朋友圈顯示過得很好

不論是不經意露出的米其林餐廳標識

還是逼格滿滿的Asia Top Bar小鮮肉酒保

都能夠輕易讓你在圈裡站上鄙視鏈頂端

在小坡有這麼個朋友圈定位

不但可以讓你瞬間走路帶風

還可以讓你立刻說話大聲

廈門街-

Amoy Street

為什麼?

好吃好喝的實在太多了讓我不忍直視!

廈門街,地處牛車水

跟其他華人早年聚居的主要街區一樣

放眼望去滿滿的南洋騎樓

兩層三層,或連體或獨立

錯落有致鱗次節比

當年下南洋的苦力在小坡落腳的地方

如今鹹魚翻身大放異彩

成為小坡蜚聲國際酒吧界的發源地

同時也是米其林餐廳扎堆挑釁的地方

今天先說說美食版,點贊多,我再勉為其難的說說這裡的酒吧!

DingDong

新款亞洲式美食。當DingDong宣布在安詳山上的店停止營業時,我們到抽了一口涼氣,但隨即得知在廈門街重整旗鼓,皆大歡喜。

菜式非常任性,造型卻靈氣逼人。

地址:#01-02, 115 Amoy Street, Singapore 069935

Tel: 6557 0189

Opening: Mon-Fri 12pm-3pm, 6pm-12am, and Sat 6pm-12am, closed Sun.

Alati

閉著眼都聞得到的地中海味道。除了Dempsay Hill的希臘餐館 Blu Kouzina,這裡是白藍希臘風的又一處好選擇。

tzatziki(一種酸奶製成的蘸醬)和茄子醬配上烤薄餅pita bread, 味道好的讓人愛不釋手。

好吃,只有一個指標,食材新鮮。

地址: 73 Amoy Street, Singapore 069892.

Tel: 6221 6124

Opening: Mon-Fri 12pm-2pm, 6pm-10pm, Sat 6pm-10pm. Closed on Sun.

Swee Kee(Ka Soh) Fish Head Noodle

瑞記家嫂魚頭米粉

今年榮登必比登指南推薦的家嫂,一碗魚頭米粉傾倒眾生。

地址:96 Amoy Street, Singapore 069916

Tel: 6224 9920

Open daily 11.30am-2.30pm, 5.30pm-10pm.

Burlamacco

要找一個家庭式義大利餐館,這個就不會錯。

推開木質的門,裡面別有洞天

這裡的意面pappardelle,豬肉用紅酒腌制7天才拋頭露面。

龍蝦意面,任意吮指好吃。

在義大利餐館,不用我提醒你也會給提拉米蘇留地方的

地址:77 Amoy Street, Singapore 069896

Tel: 6220 1763

Birds of a Feather

在本地沒吃過這裡的川菜,千萬別說你跟時尚美食沾邊

你熟悉的菜式都以你不熟悉的樣子呈現出來。

麻辣脆豬手,麻辣小蝦,都讓人無法錯過。

更不用說那挑戰沉悶食材豆腐的創意-豆腐漢堡。

哦,還有你不熟悉的川菜館子的樣紙。

地址:113 Amoy Street, Singapore 069935,

Tel: 6221 7449

The Flying Squirrels

看名字,你不會知道這是一間日料館,一間賣好吃不貴壽司生魚片的日料小館。

S$10++一份的日式便當, S$16一份的新鮮壽司,都在這找得到。

如果今天剛好想吃一大碗海鮮,會飛的松鼠剛好會做。

地址:01-02, 92 Amoy Street, Singapore 069911

Tel: 6226 2203

Opening:Mon-Thu 11am-11pm, Fri 11am-12am, Sat 12.30am-12am. Closed on Sun.

Chengdu

新加坡最走心川菜~

諸葛亮草船借著

地址:74 Amoy Street, Singapore 069893

Opening: Mon-Sat 11am-10:30pm, closed on Sun

Tel: 6221 9928

臥虎藏龍的廈門街,層出不窮的美食美酒,不來?你不知道你錯過了什麼……

美食顏料人---小喬

新加坡萬事通首席美食撰稿人

吃美食寫美文走美景

資深吃貨,常年奔波於亞太區,愛吃愛拍愛寫。每到一地,必定鑽尋當地美食特色一嘗而後快。言語詼諧,輕諷幽默,居於新加坡,博採當地傳統美食和各地特色美食精華,用照片和美食跟你一同體驗亞太美食之都。一起來吧!

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