前陣子參與了《騎心協力》，讓包勛評學會了珍惜。 （檔案照）
（新加坡訊）如果《騎心協力》開拍第二系列，本地藝人包勛評願意再接受挑戰。
包勛評近期和鄭斌輝、陳邦鋆、Das DD、楊慧詩（Naomi Yeo）、葛凡、黃俊雄、林明倫、徐鳴傑、陳鳳玲和陳漢瑋共11位藝人參與了慈善騎行節目《騎心協力》，以接力方式騎行，每人騎七天左右，而他在柬埔寨接力，邦隆（Banlung）至暹粒（Siem Reap），一共騎了545公里。
回憶參與這個慈善騎行活動，包勛評說，他獲益良多，「那是一段很不一樣的體驗，尤其我們到的是當地的鄉下，讓我看到他們的純樸，以及簡單的生活。」
包勛評表示雖然是短短的七天，但卻對他的心靈有著很深的影響，「儘管他們的生活簡單純樸，但卻過得很開心，反觀我們，因為對生活有一定的要求，於是就設下很高的標杆，一旦無法達到，就會感到沮喪，而且我們日常生活中也為很多事情感到糾結，事業、生意，甚至感情，所以我們往往會感覺不開心。」
他告訴記者，那段騎行，看到當地人的簡單和純樸，讓他有著一種重新出發的體會，希望自己也能像他們那樣簡簡單單和開開心心的過日子。
記者問他，若《騎心協力》開拍第二系列，是否會再接受挑戰？
包勛評斬釘截鐵地說：「我願意！」
他希望到時能到更偏遠的地區，像蒙古，去體驗文化與生活的差異。
包勛評開快閃店。
研發香蕉麵包 開快閃店
剛拍完《倖存者》的包勛評，一刻都沒閒下來，穿起圍巾走入廚房，研發香蕉麵包，並攜自家品牌「太陽麵包屋」（Taiyo Bread Shop）進駐Chef X的快閃店，限時營業近兩個月。
提及烘焙，包勛評說是去年6月開始，因長期健身，必備香蕉補充能量，於是靈機一動，萌生以香蕉烘焙成麵包的念頭，經過上網找尋食譜，多次的試驗，終於打造出自己品牌的香蕉麵包。
若兩個月的快閃店廣受歡迎，是否會開設一間烘焙店或咖啡館？ 「如果有機會，當然想，我喜歡吃，不過，要做餐飲業，並不容易！」
原來九年前，包勛評就曾涉足餐飲業，曾經開設「飯碗」（Rice Bowl）與西班牙小吃生意，2020年也開設四家韓國餐檔，以外賣為主，但隨著後疫情時代，顧客回流堂食，他的生意每況愈下，最終只好結束營業。
