新聞 · 約 3 分鐘閱讀

「紅美人」出現冒牌貨?攤販教你如何分辨

2025/01/27
直接閱讀正文 ↓
/www/orgs.pro/web/images/image/1757/17578799.avif

網民分享兩種不同包裝的「紅美人」年柑,懷疑自己買到假貨。(圖:Facebook/Complaint Singapore)

這個農曆新年最受歡迎的年柑非紅美人莫屬。然而,有消費者發現市場上出現包裝與紅美人相近的年柑,質疑是否是有冒牌貨。

有網民在Complaint Singapore的社交媒體群組發布照片,稱買到了「紅美人」和「美紅人」,詢問其他網民哪個是假的。

有網民指「美紅人」是假的,有網民則指出,兩者可能都是紅美人,只是包裝設計不同,也有網民認為,只要是甜的,管它是「紅美人」還是「美紅人」。

「紅美人」是特定品種

根據百度百科,紅美人是一種橘橙類雜交品種,學名為Citrus reticulata 'Hong Mei Ren'。

這個品種是日本愛媛縣立果樹試驗場歷時12年選育的,母本為南香,父本為天草,品種登記名為「愛媛果試第28號」,在中國浙江寧波象山的栽培推廣下聞名。

紅美人的成熟期在11月下旬,12月上旬完熟,特徵是果肉柔嫩、無纖維、爆汁、甜度高。

大多水果攤販表示,不能因為包裝不同就認定產品是冒牌貨,有可能只是設計問題,需要看到水果才能確認。

儘管沒有聽過「美紅人」,但Brother Chin水果攤負責人蕭志傑知道有一個品種叫「美人紅」,據他所稱是前幾代的「紅美人」。

他說,「美人紅」的甜度沒有「紅美人」高,果皮比較粗糙,果肉沒有那麼細膩。

如何辨別「紅美人」

那麼,如何在多種柑橘品種中分辨出「紅美人」呢?

鼎峰榴槤站老闆蔡明佑告訴《8視界新聞網》,紅美人的形狀通常是略扁的圓形,果皮相對較薄。成熟的紅美人果皮是鮮艷的橙色,顏色越深越好吃。

鼎峰榴槤站店長曹志明指出,要選出好的紅美人可以看重量。一箱柑橘在相同數量的情況下,較重的那箱一般會比較甜,因為其中的水分比較多。

他也推薦,紅美人不要選太軟的,不然吃起來沒有飽滿的口感。

水果批發商Deluxe Trading總經理盧鴻勝則表示,扒開吃是最好分辨紅美人的方法。紅美人扒開時,果皮不會粘著果心,放進嘴巴咀嚼時,果肉很細膩,容易吞咽,不會有很多渣。

今年紅美人品質不如往年?

一些公眾表示,今年的紅美人似乎沒有去年的好吃。受訪水果攤販說,今年的紅美人確實不如往年甜。

蕭志傑表示,雖然紅美人的果肉依舊飽滿,但他認同甜度沒有這麼高。

盧鴻勝解釋,這有可能是因為中國乾旱,水分不足導致水果不夠甜。紅美人的產地也會影響品質,因此市場上的好果不多,需要嚴格把控質量,才能選出優質的紅美人。

及時獲取本站更新:

設為 Google 偏好來源

繼續閱讀

新聞

被指捲走病重商人171萬 女助理勝訴 法官:兩人相戀十年

新聞

食閣變「溫柔鄉」? 阿叔摟女又摸又吻

新聞

女友承認與男同事上床 男糾眾打至鼻骨折

新聞

為讓8月大兒止哭夫妻捂口鼻至暈厥 男嬰送院不治

新聞

中國遊客獅城疑遭竊 追趕可疑男20分鐘追回LV包 護照現金及攝影器材不見

新聞

不滿判監15年 打12鞭和賠償 已婚男強姦醉女 上訴遭駁回

新聞

窩藏沒準證印尼女傭 新加坡男監8個月

新聞

地毯太厚安檢又亂 女旅客怒數樟宜缺點

新聞

女傭疑擦窗 從獅城組屋2樓墜落

新聞

8月大男嬰虐死案 年輕父:無法應對育兒責任 法官:虐兒當玩笑看不出

新聞

金文泰公園驚現1.5米眼鏡蛇 吞噬青蛙嚇壞路人

新聞

樹木從根部倒下 伐木工人墜下亡

新聞

煙霾PSI破200怎麼辦?免費口罩領取、學校停課、避難所開放、戶外工作指引帶你一文看懂!

新聞

疑注射過量填充劑 女子臉痛暴瘦失業

新聞

新加坡煙霾指數逼近200!政府與印尼緊急溝通,準備派發口罩、開放避難點

新聞

新加坡教育部緊急通知!煙霾來襲,考試怎麼安排,會停課嗎?

新聞

房東清新劑藏針孔相機 偷拍女房客沖涼 判監8周

新聞

Manus融資超5億美元,創始人解除中國出境限制!新加坡總部仍在

新聞

小學男教師涉偷拍女子私處 另一男涉偷拍131女更衣

新聞

募款稱買雞蛋送老人院 婦挪用1萬善款出國玩

新聞

柔佛長堤接連發生行人被撞 越堤族安危受關

新聞

婚變女外遇 私密照遭傳夫 男子監13個月

新聞

父親在獅城工作托友照顧 三歲男童遭虐後身亡

新聞

家庭不富裕齊搭三等火車南下2000公里 泰16歲少年圓祖父游獅城夢