# 大馬roti canai全世界排第1，新加坡排第12！有什麼不同？ 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/r6r9G
Published: 2023-09-18
Source: 獅城新聞

![大馬roti canai全世界排第1，新加坡排第12！有什麼不同？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1729/17299317.avif?1694959232)





近日！馬來西亞的roti canai榮獲「全球最佳麵包」稱號，而新加坡的roti prata則位列第12。

其實這兩種都是印度煎餅，那麼它們之間有什麼不同呢？

美食旅遊網站「TasteAtlas」公布了一份「全球100大美味麵包」榜單，其中馬來西亞的roti canai以4.9分奪冠，而新加坡的roti prata則獲得4.6分，名列第12。

這一結果出爐後，引起了不少討論。許多人表示，新馬兩地的印度煎餅其實差不多，只是名字不同。有些人也表示：新加坡的roti prata被排在第12，真的有點意外，因為兩者的味道並無太大差異。其它也有人說：新加坡的roti prata應該有更好的名次，畢竟它們是同一種食物。

![大馬roti canai全世界排第1，新加坡排第12！有什麼不同？ ](https://www.shicheng.news/images/image/1729/17299318.avif?1694959232)





有些人認為，由於新馬的匯率差異，馬來西亞的roti canai更為經濟。

有些食客更喜歡馬來西亞的roti canai，因為它更薄、更脆、不那麼油。而新加坡的攤販表示，兩地的印度煎餅基本相似，但因為麵粉和製作方法的差異，口感可能會有所不同。

其中一個攤販Abdul Rahim，一位有25年經驗的攤販說：「新加坡和馬來西亞使用的麵粉略有不同，這會影響到煎餅的口感。」

另一位攤販表示，新加坡生活節奏較快，攤販可能會提前準備好煎餅，這可能會影響到味道。

不過，味道的好壞因人而異。有網友表示，吃過一片馬來西亞的roti canai後還想再吃，而新加坡的則不然。但也有人認為，同一品牌的食物在不同地方的味道都可能有所不同，新馬兩地的煎餅更不用說了。

總的來說，無論是roti canai還是roti prata，它們都是各自地區的美食代表，值得大家去品嘗和欣賞。