
(圖:Crystal Jade FB)
翡翠餐飲集團(Crystal Jade)在新加坡和香港的兩家控股公司已進入接管程序。不過,旗下餐館仍將照常營業。
根據亞洲新聞台CNA報道,財務和風險諮詢公司德安華(Kroll)前天(30日)表示,公司代表已受委為翡翠餐飲新加坡和香港兩家控股公司的接管人。
德安華目前正檢討集團的財務和營運狀況,並評估旗下品牌、餐館和業務的不同戰略選項,以穩定業務和維護企業價值。公司也將在適當時候同利益相關者討論可能進行的重組。
德安華表示,在檢討期間,翡翠餐飲旗下餐館會照常營業,管理層的主要成員也會繼續負責餐館的日常營運。
聲明沒有說明兩家公司被接管的具體原因,也沒有透露集團目前的財務狀況,以及檢討是否會影響旗下餐館或員工。
翡翠餐飲今年已在本地關閉五家分店,包括近期關閉的位於金文泰廣場(The Clementi Mall)和裕廊坊(Jurong Point)的「翡翠港式小廚」(Crystal Jade Hong Kong Kitchen)分店。
根據翡翠餐飲集團的網站信息,目前集團在本地仍有13家餐廳,共涵蓋六個品牌。
服務食客超過30年的翡翠餐飲集團,在本地的品牌包括翡翠皇宮(Crystal Jade Palace)、翡翠拉麵小籠包(Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao),以及翡翠港式小廚。