# 叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/rx5rJ Published: 2021-05-06 Source: 獅城新聞 辛辛苦苦學習又一周 周末卻總是不知道吃什麼 **今日小編傾情奉獻** **大學周邊商圈之一** **～Bugis吃吃吃特輯～** **\#林俊傑都說好的國民早餐** **\#新加坡老網紅早午餐店** **\#米其林日式簡餐** **\#港風小甜水** **等等** **現在安排上** ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681416.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681417.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681418.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681419.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681420.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681421.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681422.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681423.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681424.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681429.avif?1620211263) **Eat** **01** **國民早餐：亞坤** ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681433.avif?1620211263) 美好的一天從吃早餐開始 來到了新加坡，那就一定要體驗下國民早餐「亞坤」 這個國民品牌已經有70多年的歷史 全島擁有50多家分店 ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681429.avif?1620211263) 最為常見**焦香酥脆**的**烤咖椰吐司和水波蛋** **咖椰醬**是用雞蛋，椰漿，斑斕椰一起熬煮而成 是咖椰吐司的靈魂 配上加了醬油的的水波蛋 **咸甜結合 好吃而不膩** 可以用吐司蘸著吃或直接吃 ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681435.avif?1620211263) 喜歡吃鬆軟的麵包的同學 推薦另一個招牌：軟香的**蒸咖椰吐司** 吃吐司怎麼能不配上一杯喝的呢 然而對於每一位剛來新加坡的同學 每次路過新加坡本地咖啡攤位時 聽到人們點單時嘴裡念叨的kopi、kopi o.... 肯定一臉迷茫不知道他們在說什麼 那麼**下圖建議你一定要收藏保存** **\# 新加坡咖啡術語 #** **Singapore Coffee Lingo** ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681436.avif?1620211263) 地點：Bugis的分店地址 200 Victoria St, #B1-11 Bugis Junction, Singapore 188024 營業時間：7:30AM-10PM **02** **早午餐:Symmetry** ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681439.avif?1620211263) 算是新加坡brunch屆的老網紅了 喜歡吃早午餐的同學不要錯過 招牌：Symmetry Eggs Benedict 傳說中的64度班尼克蛋 Lamb Shakshouka 羊肉香腸與車打芝士加上紅椒燉番茄 ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681442.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681443.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681418.avif?1620211263) 喜歡吃Nacho的同學 也可以嘗試它家的Lobster Nachos 地點：Bugis的哈芝巷附近 9 Jln Kubor, #01-01, Singapore 199206 可在Google Map進行預訂 營業時間： 周一 11AM-9PM 周二至周五 11AM-11PM 周六 9AM-11PM 周天 9AM-7PM **03** **日式午餐：鰻滿** ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681447.avif?1620211263) **鰻滿**是本地著名日本廚師山下哲平 在新加坡開的第六家餐館 **米其林**Bib Gourmand（物超所值）**餐館之一** 這家店主要是**碳烤鰻魚** 不同於其他日料的鰻魚飯 它採用的都是活鰻魚，現殺現烤 ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681450.avif?1620211263) Hitsumabushi（鰻魚三吃）是招牌套餐 可以直接吃、加佐料或者湯泡飯 米飯是鋪上滿滿的烤的外焦里嫩的鰻魚 附贈一碗海帶湯、一壺柴魚高湯、一盤腌菜 佐料包括三種：蔥花，海苔和一截山葵 地點：Bugis分店地址 Man Man Japanese Unagi Restaurant – DUO 7 Fraser Street, Duo Galleria #01-48, Singapore189356 營業時間: 周一到周六及公共假日正常營業，周天不營業 午餐 11:30AM – 3:00PM； 晚餐 6:00PM – 10:30PM **04** **中式午餐：** **楊國福/張亮麻辣燙** ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681453.avif?1620211262) 你喜歡張亮還是楊國福麻辣燙？ 成年人不做選擇 成年人兩個都要 這兩大麻辣燙界巨頭都在Bugis設立了分店 而且位置都很容易找到 ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681454.avif?1620211262) 楊國福麻辣燙湯底：骨湯、番茄湯、麻辣拌 張亮麻辣燙湯底：麻辣、番茄、菌菇 喜歡吃麻辣燙的同學可以按需探店 地點： 楊國福麻辣燙：Bugis Valliage 233 Victoria Street Singapore S(188026)，10AM—10PM 張亮麻辣燙：200 Victoria Street, #01-90/91, Bugis Junction, S(188021⁣)，11AM-10PM **05** **飯後甜點：阿秋甜品** ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681457.avif?1620211262) 每次路過總是有很多人在排隊的阿秋甜品 是新加坡**性價比超高**的本地甜品店之一 店面不大，古色古香 美味又平價 甜品以港式為主，比如鮮奶燉木瓜等等 ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681458.avif?1620211262) 榴槤/楊枝甘露 ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681459.avif?1620211262) ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681460.avif?1620211262) 地點：Liang Seah Street, #01-10/11 Liang Seah Place, Singapore 189022 營業時間: 周一到周四 12:30 PM – 12:00 AM 周五12:30 PM – 1:00 AM 周六13:30 PM – 1:00 AM 周日、公共假日13:30 PM – 12:00 AM **06** **下午茶：人氣鬆餅** **Belle-Ville** ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681463.avif?1620211262) Belle-Ville是一家**來自日本大阪的人氣鬆餅店** 位於Bugis這一家是新加坡的第一家分店 特點是現做現賣，可以疊4層或者8層 ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681464.avif?1620211262) ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681465.avif?1620211262) **疫情期間，推出了外賣盒子【潘多拉盒】** 可以選擇3-5種不同口味的mini鬆餅 推薦口味有：原味/抹茶紅豆/草莓 ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681466.avif?1620211262) 地點：Bugis分店地址 230 Victoria Street #01-01B Bugis Junction Towers Singapore, Singapore 188024 營業時間: 周一至周四、周日 11AM-8PM 周五及周六 11AM-8.30PM **07** ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681467.avif?1620211221) ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681468.avif?1620211262) 無辣不歡的同學們必看 深夜寫論文突然餓了怎麼辦 這家開到凌晨六點的火鍋店在等你 小龍坎剛開到新加坡時就火爆到不行 位於Bugis junction二樓的就是分店之一 ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681469.avif?1620211262) ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681470.avif?1620211262) 招牌鍋底：麻辣牛油鍋底 不過他們家的番茄湯底味道也非常濃郁 而且加湯時也會繼續加上番茄湯 招牌菜：麻辣牛肉、小酥肉 喜歡吃甜的同學也可以嘗試黃糖糍粑 ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681471.avif?1620211262) 地點：Bugis分店地址 Bugis Junction, 200 Victoria St, #02-54, Singapore 188021 營業時間: 11AM-6PM 疫情期間儘量避免不必要的外出 建議以上店鋪同學們可先保存 **下方重點請注意** **溫馨提示** 享受美食的同時，同學們也要注意遵守新加坡現行的防疫規定： • 社交聚會 **聚會及同一餐桌用餐人數**不可超過**5人** • 從5月17日起，公眾到人流量較多或人們有可能長時間近距離接觸的地方時（比如進入大學校園、商場），**只能使用TraceTogether應用或攜手放一起進行SafeEntry登記** 疫情尚未結束，同學們請勿鬆懈。公共場所須隨時帶好口罩，回家後勤洗手。出行和用餐儘量避免人流和高峰時期，避免不必要的外出、聚餐或聚集。 **說一說最懷念學校餐廳其它檔口的什麼菜品**？ \*本文部分圖片來源網絡，圖片版權歸原作者所有 ![叮！新加坡之Bugis乾飯攻略來啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681474.avif?1620211262)