# 鴨皮酥脆、入口即化！新加坡這間烤鴨店，勾起濃濃思鄉情

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Published: 2023-07-01
Source: 獅城新聞

柚子茶最近挖到了一家 超正宗的烤鴨店~ 

不但味道正宗而且位置超贊

就坐落在克拉碼頭

可以一邊吃飯一邊欣賞新加坡河的美景🍺

坐在包廂里享受美味北京烤鴨🦆

太適合朋友和家人聚會了

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 **一鴨三吃** 

當天柚子茶點的菜

**掛爐烤鴨，脆皮的+椒鹽鴨架**

**+鴨架燉白菜老豆腐粉條**

燜烤出的鴨子外皮酥脆、內層豐富

將其片成塊後裹上手工做的餅皮，加上配菜

一整個送入口中，脆爽綿軟全部獲得

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再配上一碗鴨架燉白菜老豆腐粉條湯

用筷子去尋找辣椒裡面的鴨架，樂趣啊

一鴨3種吃法，真的能吃出幸福感

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 **鮮蝦韭菜豬肉鍋貼🥟** 

一份有8個，熱騰騰上來，秒光！

一定要趁熱吃，涼了不脆了~

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 **豆花嫩牛肉🥩** 

讓人食慾大振的鮮美滑嫩牛肉

豆花要用勺、一用筷子就夾斷了

是他們家強烈推薦的招牌菜~

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 **椒麻小海鮮🦑** 

魷魚、拉拉、鮮蝦配上藤椒和綠辣椒

入口麻麻的，吃了一個還想吃~

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 **砂鍋小白菜🥬** 

小白菜切得很碎

用肉沫炒起來

來上一碗米飯，特下飯~

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 **經典口水雞涼菜🐔** 

分量超級大~

除了烤鴨、我最愛的就是口水雞

吃的時候多蘸紅油~

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**手拉手北京烤鴨樓**

**地址：**68 Boat Quay, Singapore 049856

**營業時間：**10am–3pm, 5–10pm

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