# 吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/rxL9G Published: 2022-05-10 Source: 獅城新聞 新加坡是個四面環島的地方，雖然沒有太多自然資源，但是靠山吃山靠水吃水，海鮮卻是有著源源不斷的供應。 每天的凌晨12點，在這個大部分人進入夢鄉的時刻，新加坡裕廊漁港，燈火通明人聲鼎沸，好似不夜城一般。 ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963613.avif?1652101215) 圖源：Timeout 一條條剛被捕撈上來的魚，一個個新鮮的貝類......**數不勝數的海鮮和水產**，這裡被分銷到各個超市和餐館，最終上了我們的餐桌。 但是，下館子的時候，我們經常只能吃到一兩種海鮮，那當然不過癮！喜歡吃海鮮的你，需要來一餐吃不膩的**【海鮮大咖】**！ ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963614.avif?1652101215) 海鮮雖然很多，但處理起來卻是不易，很考驗餐廳的水準。 在新加坡，**【九宮格海鮮】**（原九宮格火鍋），就以完美的食物品控，成為新加坡很多吃貨老饕的最愛。 ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963615.avif?1652100906) 新加坡堂食限制放寬後，立馬就有人去那裡聚餐！海鮮大咖在C位很亮眼。 ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963616.avif?1652101215) 甚至過生日的時候，也不忘來這裡吃上一頓美美的海鮮大咖。 ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963617.avif?1652101214) 被無數人種草的【海鮮大咖】，究竟有什麼魔力，讓這些吃慣了海鮮的人心心念念如此之久？ **新鮮食材，多種口味可選** 海鮮大咖一端上來，場面十分震撼，能感受到店家滿滿的誠意。 **扇貝、龍蝦、螃蟹、青口貝、大蝦、花蛤、小龍蝦**等七種海鮮，滿滿地鋪上了一層又一層。讓人忍不住食指大動，口水都要流下來了~ ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963622.avif?1652101214) ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963623.avif?1652100910) **海鮮大咖** 店裡共有三款口味可選。**麻辣味**的海鮮大咖，辣得過癮，適合無辣不歡的重口味愛好者，也是店內**翻台率最高的口味**。 仔細品嘗海鮮，依然可以從麻辣口中品嘗出海鮮的鮮味，令人驚嘆不已，足可見得食材有多麼新鮮了~ ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963624.avif?1652100912) 如果是對麻辣味有些抗拒，這裡還有**蔥香味**及**原味清蒸**海鮮大咖可選。每一種味道，都是對海鮮鮮度的一種加持。 其中，蔥香味的海鮮大咖滋味濃郁。蔥的香氣和海鮮的香氣氤氳交纏在口氣中，久久都不會散去。 ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963626.avif?1652101214) ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963627.avif?1652101213) 要是最愛的海鮮的清甜，不想混雜其他的味道，那麼原味清蒸最適合你！保證食材的原汁原味、味道清鮮，最大程度保留食物的營養價值。 **美味食材，各具特色** 雖然都是海鮮，但品種不同，處理的方式也要做些改變。 經過了店家的精心處理後，每一樣海鮮，淺嘗一口，就能品嘗出海鮮味道上的細微差別，足以看出廚師的水平。 推薦首吃的，必須是裡面的小龍蝦了~**穿殼有型，脫殼有肉**，妥妥的是一款美食屆的「人間尤物」，看著就滿滿的食慾。 ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963632.avif?1652101213) **飽含蝦黃**的小龍蝦，肉質非常緊緻又厚實。經過店家秘制醬料炒制之後的小龍蝦，鮮甜中帶著嫩香，美妙滋味觸及靈魂。 ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963633.avif?1652100916) 喜歡吃蝦的小夥伴，單單是小龍蝦可是不夠！活蹦亂跳的大蝦和龍蝦，須子完整，肉飽滿，可見品質相當不錯，足以讓你吃個痛快~ 蝦肉‍口感Q彈爽滑，浸泡在香濃的汁水中，依舊透出一種新鮮水產特有的鮮甜味，味道太讓人上頭。‍ ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963634.avif?1652100918) 要說海鮮大咖中的C位，那一定是肥美的膏蟹了。 ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963635.avif?1652100920) 雖然被一層香菜薄薄地蓋住，猶如琵琶半遮面，但鮮氣似乎卻是抵擋不住，**從蟹殼中慢慢滲出**。 ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963636.avif?1652101213) ‍掀開蟹蓋後，蟹肉映入眼帘。爽滑鮮甜的口感，帶有一股獨特的鮮香。每一隻都是實打實的，每一口都鮮美得讓人恨不得吞下舌頭！！ ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963637.avif?1652100923) **肥美的螃蟹一秒入魂！** ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963639.avif?1652101212) ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963640.avif?1652101212) ‍當然也別忘了貝類海鮮~花蛤、青口、扇貝個個都是一等一的品質。 花蛤和青口口感鮮嫩，扇貝新鮮貝肉超大。細膩的肉質，**處處透露著鮮、美、甜。** 吃扇貝時別忘一口嗦掉貝殼內的粉絲！粉絲浸透了鮮美的味道，味道很正，一口一個過癮和「雜勁」！ ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963641.avif?1652100926) 即使是在冷氣房內，還是越吃越開胃，汗都要冒下起來了！這倒不是因為太辣，而是海鮮大咖在端上來之後就一直處於加熱狀態。 隨著加溫時間的增加，各種食材在**吸滿靈魂湯汁後越來越入味**，越吃越好吃，讓人回味無窮~ ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963642.avif?1652101212) **TASTY** ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963643.avif?1652100929) **多款爽口小菜，店內環境滿分** 有時候，單吃海鮮大咖，對於吃貨來說並不滿足~這時候，不妨來看看這裡的爽口小菜。 ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963648.avif?1652101211) ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963649.avif?1652101210) 招牌的**名堂涼拌菜**，清脆爽口相當入味，下飯下酒都是很好的搭配，開胃又解膩，很受食客歡迎哦~ ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963650.avif?1652101210) ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963652.avif?1652100934) 麻辣牛肉顏色紅亮油潤、燈下剔透潤澤。麻辣鮮香誘人，口感筋道滋味很足，簡直是食肉動物的狂歡！ ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963653.avif?1652101209) ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963655.avif?1652101209) 要是覺得吃得太膩，則不妨來一份清爽的萵苣搭配。色澤淡綠如碧玉一般，萵苣味道清新爽口，可刺激消化酶分泌，增進食慾。 ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963656.avif?1652100939) 當然了，還有其他很多種涼菜可選，香芹拌腐竹、皮蛋豆腐、熗拌海帶絲......總有一款是你中意的！ ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963657.avif?1652101209) 餐廳的環境相當優雅，最近才剛剛經過一輪裝修，提升食客的用餐體驗呢~ 乾淨整潔利落的店面，沐浴在暖色調的燈光下，整體上充滿著一種溫馨，很像在家吃飯一樣，很有情調。 無論是好友同事間聚餐，情侶間約會，或是家人共餐都很可哦~ CARTOON CUTE ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963659.avif?1652100941) ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963660.avif?1652101208) ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963661.avif?1652101208) 根據用餐人數不同，九宮格海鮮有5種分量可選，想吃多少就點多少，絕對不會造成浪費呢~ Set A：海鮮大咖Seafood Platter（2人份）：68新幣++ Set B：海鮮大咖Seafood Platter（2人份）：98新幣++ ‍ Set C：海鮮大咖Seafood Platter（2-4人份）：128新幣++ Set D：海鮮大咖Seafood Platter（4-5人份）：178新幣++ Set E：海鮮大咖Seafood Platter（5-6人份）：208新幣++ ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963662.avif?1652101207) 不管是菜品質量，還是用餐體驗，九宮格海鮮全部都可圈可點！ 多種新鮮海鮮匯聚一起，吃貨們的海鮮胃超滿足！新加坡大解封后，快來九宮格海鮮大開吃戒吧！ ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963663.avif?1652100944) **九宮格海鮮@Bugis Cube** ![吃到扶牆出！在新加坡，我是這麼實現海鮮自由的](https://www.shicheng.news/images/image/1696/16963664.avif?1652101207) **地址：**\#01-02 Bugis Cube，470 North Bridge Road，Singapore 188735 **聯繫電話：**[+65 6338 3405](https://www.shicheng.newstel) **預定網站：**https://bit.ly/3LutiCu 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