# 新加坡推廣全民種菜，總理還在地球日教大家自製堆肥 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/rxYRK Published: 2021-04-24 Source: 獅城新聞 ![新加坡推廣全民種菜，總理還在地球日教大家自製堆肥](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16672242.avif?1619427226) 用食物做成的肥料。（新加坡科學中心視頻截圖） **作者 徐子瓊** （4月22日）是「世界地球日」，每年的「世界地球日」都有不同的主題，像是「講好我們的地球故事」、「氣候行動」等。今年的主題是——「修復我們的地球」。 為響應今年的「世界地球日」主題，李顯龍總理今早10點發了一則面薄貼文鼓勵大家從小事做起來保護地球，並通過新加坡科學館的一個視頻，教大家如何在家自製堆肥，將廚餘轉化為「寶」。 這麼一來，不僅可以解決我國的食物浪費問題，還可省下買有機肥料的錢。要知道，新加坡每年浪費的食物多達744噸！ 還記得去年年中，新加坡推廣全民種菜嗎？為配合我國「30·30願景」，國家公園局當時免費給公眾派發了菜籽包，鼓勵大家在家種植可食用的蔬菜。 如果你也像紅螞蟻一樣在種菜後為有機肥料的來源傷透腦筋，有了這個科學館的教學視頻，現在就可以自己在家自製堆肥啦。一向秉持獨樂樂不如眾樂樂的紅螞蟻，自然要將這樣的「好康」與大家分享。 **在家自製堆肥** 自製有機肥料其實就是堆肥處理，將多種有機物質混合在一起，經過發酵得到可用於給泥土補充養分的肥料。 科學館的解說員在視頻中指出，要製作出高質量的堆肥，必須記住50:50的比例，一半「綠色」摻雜一半「棕色」。 ![新加坡推廣全民種菜，總理還在地球日教大家自製堆肥](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16672243.avif?1619427226) （視頻截圖） 其中的「綠色」指的就是，含有豐富氮物質的： 蔬果屑 蛋殼 茶包 咖啡渣等 ![新加坡推廣全民種菜，總理還在地球日教大家自製堆肥](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16672244.avif?1619427226) （視頻截圖） 而「棕色」指的則是，含有豐富碳物質的： 枯葉 樹枝 廢舊紙張或報紙（不帶彩色印刷的） 紙皮 雞蛋盒 ![新加坡推廣全民種菜，總理還在地球日教大家自製堆肥](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16672245.avif?1619427226) （視頻截圖） 注意事項： 千萬千萬不要在堆肥裡面加入骨頭和肉（因為會招害蟲）、油脂（會擾亂水平衡）或者動物的排泄物（含有細菌），以免讓堆肥「毀於一旦」。 接下來可以開始製作堆肥了。 ![新加坡推廣全民種菜，總理還在地球日教大家自製堆肥](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16672246.avif?1619427226) （視頻截圖） 將準備好的材料切成小塊後放進塑料盒裡，加上一點水然後攪拌均勻。拌好後就可以放置在陰涼處，記得每天充分攪拌一下。 之後要做的就是等待。 等上三至四個星期後，上述材料就會慢慢分解，變成大家所熟悉的自製肥料。 ![新加坡推廣全民種菜，總理還在地球日教大家自製堆肥](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16672247.avif?1619427226) （視頻截圖） 是不是很簡單呢？ 趕緊行動起來，一起為環保盡一份力吧！ ![新加坡推廣全民種菜，總理還在地球日教大家自製堆肥](https://www.shicheng.news/images/image/1667/16672250.avif?1619427226)