看到這個問題,我一時不知如何回答,因為我真不是一個吃貨,再說來新加坡已有段時間了,現在不再是一個遊客的心態了,好吃的、不好吃的基本也都嘗試過了。
仔細一想,還是有一些值得推薦給大家的,那我就想到哪說到哪,供初次獅城的你做個參考!

海南雞飯
來到新加坡,就不能不提海南雞飯,它可謂是每個到新加坡的外國人的最早記憶。記得我剛到那會兒,幾乎每天都會吃,這樣一下子持續了好幾個月,以致於到後來,我看都不想多看一眼,話說真是膩了。現在偶爾還會吃上一次,感覺還是蠻不錯的。
據說有一家天天海南雞飯比較有名,可惜到現在還沒有機會去吃,不過我覺得吧,小販中心裡隨便選一家就可以。

黑胡椒螃蟹
說實話,之前在國內沒怎麼吃過新鮮的螃蟹,在新加坡吃過一次後,我很驚訝螃蟹竟然還能做到如此好吃!我比較推薦珍寶海鮮的黑胡椒螃蟹,克拉碼頭和東海岸各有一家,不過要早些預定,否則會排長隊,如果東海岸珍寶人多,也可以到旁邊的長堤海鮮,味道也不錯。

肉骨茶
記得第一次吃肉骨茶,我還以為真的是茶,當時是在老字號松發,尤其是蘸上特製的黑醬油,簡直棒極了!不過,一般我會去老街肉骨茶店,因為他們家的店面比較多,大型商場裡都會有分店。新加坡有很多老字號肉骨茶店,比如發起人、黃亞細等,有時間大家可以自行找一下。

印度煎餅
之前我不太能接受印度餐,直到我吃了印度煎餅。新加坡的印度煎餅,與我們在國內看到的有些不同,金黃的煎餅,在蘸上咖喱汁之後,絕對是回味無窮!話說吃這東西真的能上癮,在任何一家小販中心的印度攤位基本都有,如果你想吃的更正宗一些,可以到小印度轉轉。

叻沙
新加坡的馬來美食眾多,像椰漿飯、沙爹,然而我最為鍾愛叻沙,可能我是比較喜歡咖喱的緣故吧,尤其是湯汁,十分美味。叻沙是比較常見的馬來食物,新加坡任一小販中心或食閣基本都可以找到。

福建炒蝦面
顧名思義,此面來源於福建,用面和鮮蝦混合炒制而成。食材比較簡單,當然你也可以自己嘗試做做看,但真的不容易做出那個味道。來到新加坡,一定要嘗一下炒福建蝦面,不過放心,好吃不貴,口感值得回味!

咖椰吐司
要說新加坡有什麼早餐,我首推咖椰吐司加半熟雞蛋,絕對是新加坡本地特色。烤吐司蘸上咖椰醬,再加上熱水現燙的雞蛋,簡直絕配!當然要看個人口味,有人可能不太喜歡半生熟的雞蛋。這類的早餐店,我推薦亞坤,外加一杯南洋老咖啡,口味更贊~

南洋咖啡
新加坡南洋咖啡,在咖啡品類中,應當屬另類,不管是口味、命名,非常具有地域特色,就連點咖啡都是一門學問!想喝傳統南洋咖啡,一般小販中心都會有,1新幣左右,價格良心!

麵包夾心冰淇淋
在新加坡景區或街邊,你會看到守著三輪摩托售賣夾心冰淇淋的老大爺,也只有在這裡才能買到正宗的夾心冰淇淋。冰淇淋的做法也很簡單,麵包片或威化餅乾夾各種口味的方塊冰淇淋,不能說是特別美味吧,這種吃法的確是不同尋常,算是新加坡獨有吧!

KIO奶茶
說起新加坡的奶茶品牌,簡直是數不勝數,但喝來喝去,發現還是KIO最合我的口味,不過它還是一家台灣品牌,幾乎在合大商場都有分店,一定要Try!

榴槤
榴槤其實不是新加坡特產,而是源自旁邊的馬來西亞。國內一般吃泰國榴槤比較多,然而馬來西亞榴槤才是正宗。不過想在新加坡吃榴槤,一定要看季節,6至8月和年底算是旺季吧,如果你恰好碰上了,一定要吃個夠~
毫無誇張的講,好吃的東西是實在是太多了。可惜了,我真的不太懂美食,一時半會能想到的也就這些了!不過這些,也足夠初來乍到的你吃上三天啦!同時也歡迎大家補充~