我想開好一家咖啡店:NTU大四學生的創業故事

2019年11月27日 • 1萬次閱讀

對於全世界即將畢業的大學生來說，即將進行的路無非是繼續學習、上班、創業、繼承家產等。大部分畢業生會選擇繼續深造或找工作，而創業的人數相對來說少之又少。今天我們就看一看這位NTU大四小伙是如果開啟自己的創業道路的吧。

坐落在71 Nanyang Drive（Innovation Centre）的「Connect 71」咖啡廳是由兩名年輕人在大學期間創辦的。He ChongQing就是其中一名創辦者，他現在是NTU一名大四的經濟學學生。當時的他發現學校里的咖啡館都過於快節奏，人們買完咖啡就帶走，而不是坐下來細品咖啡聊聊天。於是在做完調查和認真分析之後，他決定開一家咖啡館。

為了給顧客營造一種悠閒舒適的氛圍，ChongQing把Connect 71布置的很有特色。咖啡廳的裝飾走日本極簡主義風格，房間內點綴著一些小綠植。每張桌子距離相對較遠，不僅充分保護了每位在這裡聊天的顧客的談話隱私，還使大家互相不被干擾。

這家咖啡廳結合了傳統咖啡和特種咖啡Nanyang Kopi的味道，濃郁中透著咖啡豆的清苦和焦糖的香甜。除了咖啡，Connect 7 還為顧客提供三種日本丼飯和干蕎麥麵。

ChongQing說，開咖啡廳完全是個偶然，當時正好遇上NTUitive在招標，於是抱著試一試的態度交了提案。但成功絕非偶然，ChongQing在寫商業計劃書的時候儘可能多得運用了在NTU學到的商業管理的知識，他的合伙人Raymond Tan也有過經營西餐檔口的經驗，在他們日夜努力下才有了今天的成就。

螢幕面前的你們是不是大部分都從未想過嘗試創業這條路？或者剛開始想就被各種困難嚇退縮了？你可能會擔心自己的想法會不會太幼稚; 擔憂怎樣籌到第一筆資金; 不確定未來的發展方向等等。不用擔心！每個剛創業的人都會遇到類似的問題。其實我們比那些完全靠自己摸索的前輩們幸運得多，因為學校專門開設了NTUitive，為所有NTU想創業的學生提供非常專業的指導。從創業想法，到具體實施; 從提交方案，到資金籌備; 甚至從房屋建設，到人員招聘……方方面面都有人給你提供寶貴的經驗和建議！NTU很多學院還開設了創業fund，作為資金獎勵給那些有想法的創業學生們。