# 法國餐廳 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/rzPvG Published: 2020-01-24 Source: 獅城新聞 講究烹飪美食藝術的挑剔美食家 或是鍾情於新加坡本地美食和地區特色菜的食客 ![法國餐廳](https://www.shicheng.news/images/image/1621/16211592.avif?1589858087) 佛山羅浮宮索菲特酒店 誠邀您在煦暖的新年開工日-初七（1月31日）起 品嘗充滿異域風情的新加坡美食 **參加幸運大抽獎更有豐富豪禮驚喜放送** ![法國餐廳](https://www.shicheng.news/images/image/1621/16211593.avif?1589858087) 中華烹煮的蒸煮燉炒與馬來西亞、印度的香料至上 形成了獨具特色的新加坡美食風味 徜徉在這個多元化的城市美食中 絕對是一場超級豪華的味覺體驗 ![法國餐廳](https://www.shicheng.news/images/image/1621/16211595.avif?1589858087) **「特邀」** **來自東南亞美食大師Geroge Lee** 星級主廚親自坐鎮料理 濃郁咖喱，直送海鮮 從「國菜」海南雞到肉骨茶 再到黑椒蟹到咖喱雞 在佛山羅浮宮索菲特酒店 帶你品嘗地道新加坡美食 ![法國餐廳](https://www.shicheng.news/images/image/1621/16211597.avif?1589858087) 海南雞飯 新加坡的國飯，其中斬雞肉是最重要的環節，力求乾淨利落。斬好的雞肉淋上雞湯和麻油，鮮嫩爽口。米飯用雞油烹煮，顆顆油亮飽滿，雞飯的精髓還有它的蘸醬，手工細磨的薑蓉，和雞飯獨有的蒜蓉辣椒。是當之無愧的新加坡之光了。 ![法國餐廳](https://www.shicheng.news/images/image/1621/16211599.avif?1589858087) 肉骨茶 跟中藥燉排骨大抵相似，但多了幾分胡椒的辛辣暢快，香醇爽口的湯頭，配上軟嫩的排骨，再蘸點小米辣黑醬油，立刻驅散亞熱帶氣候的濕氣，讓你通透暢快。鮮嫩入味的豬肉、飄著胡椒香的清澈湯底，潮州式肉骨茶你絕不能錯過。 ![法國餐廳](https://www.shicheng.news/images/image/1621/16211601.avif?1589858087) 沙爹 新加坡擼串，沒有孜然燒烤料，東南亞香料腌制，並配上現磨花生醬。沙爹肉質軟嫩，口味比較甜，適合搭配洋蔥、黃瓜等配菜食用。 ![法國餐廳](https://www.shicheng.news/images/image/1621/16211603.avif?1589858087) 叻沙 地道叻沙混合細滑椰漿與辛辣香料，在金黃綿柔的湯汁中帶來難以言喻的味蕾享受。 辣椒螃蟹 新鮮蟹肉沐浴在甜辣交錯又濃稠的醬汁之中，蟹肉肥美鮮甜的原味更加飽滿多汁，讓人每一口都唇齒留香。 活動期間 新加坡三款著名街道風味美食餐單等你來體驗 **新加坡著名街道風味美食A** ![法國餐廳](https://www.shicheng.news/images/image/1621/16211607.avif?1589858087) 滑動查看 **涼菜** 丹那美拉咖喱土豆餅 加多加多沙拉拼盤 **小吃** 牛車水滷肉卷 蔡茜港燒包 **現場製作** 箛廊東雞肉沙嗲配沙嗲花生醬 芽籠椰漿飯檔口 明古連芭蕉葉烤魚 **麵湯檔** 武吉提瑪山咖喱辣薩 小印度爪哇面 武吉士沙嗲米粉 **主菜** 巴西班讓冷當牛腩 節辣味香料炸雞 實龍崗干咖喱羊排 大巴窯娘惹桑芭炸蝦 樟宜魷魚碧蟄 濱海灣辣椒螃蟹 武吉士阿桑魚 卡斯曼家鄉炒飯 武吉巴豆咖喱肉醬意面 加冷桑芭醬炒秋葵 **甜品** 貓山王榴槤摩摩查查 榴槤糯米飯 巴耶利噠炸香蕉 **新加坡著名街道風味美食 B** ![法國餐廳](https://www.shicheng.news/images/image/1621/16211608.avif?1589858087) 滑動查看 **涼菜** 文禮娘惹芒果阿扎 大巴窯囉吔水果沙拉 **小吃** 巴西立香料烤雞翅 牛車水娘惹烏達烏達 **現場製作** 箛廊東雞肉沙嗲配沙嗲花生醬 勿洛芭蕉葉烤魷魚 宏茂橋娘惹雞飯 **麵湯檔** 大成著名肉骨茶麵 牛車水滷麵/波東巴西粿汁 **主菜** 盛港娘惹冷當五花肉 金文泰干咖喱雞 丹那美拉洋蔥繪牛柳 大巴窯娘惹青芒果阿扎魷魚 濱河灣黑椒螃蟹 武吉巴豆青檸檬汁蒸魚 巴耶利嗒桑芭羊排 加冷娘惹炒飯/小印度炒麵/勿洛炒馬來風光 **甜品** 榴槤糯米糕 炸榴槤 焦糖椰絲糯米飯 **新加坡著名街道風味美食C** ![法國餐廳](https://www.shicheng.news/images/image/1621/16211609.avif?1589858087) 滑動查看 **涼菜** 巴耶利嗒菠蘿青瓜阿扎 小印度沙拉拼盤 **小吃** 武吉班讓芭蕉葉烏達烏達 歐南園泰國魚餅 **現場製作** 箛廊東雞肉沙嗲配沙嗲花生醬 百盛娘惹滷雞滷鴨飯 武吉班那海鮮冬陰功 **麵湯檔** 大巴窯蝦面 武吉士娘惹爪哇面 芽籠魚頭米粉湯 **主菜** 馬西嶺雞肉冷當 金文泰娘惹繪羊肉 勞明達干咖喱牛肉 克拉碼頭阿扎蝦 文禮娘惹紅燒肉 蔡茜港娘惹咕嚕蟹 濱海灣三文魚頭咖喱 明古連菠蘿炒飯 新加坡炒米粉 義順椰漿蔬菜 **甜品** 烤芭蕉葉榴槤糯米飯卷 榴槤椰漿焦糖西米露 紅豆刨冰 （菜單僅供參考，菜品根據實際運營調整） ![法國餐廳](https://www.shicheng.news/images/image/1621/16211610.avif?1589858087) ![法國餐廳](https://www.shicheng.news/images/image/1621/16211611.avif?1589858087) 法國餐廳新加坡美食節期間 新加坡啤酒無限暢飲 更有東南亞特色無酒精雞尾酒可供選擇 客人每人可享現開椰青一個。 1月31日至3月31日期間，法國餐廳開放式廚房裝扮著新加坡椰香和海風，瀰漫著清新東南亞風味和奢侈的假日閒情。 **「 現場抽獎 」** 凡1月31日至3月31日期間享用新加坡美食節自助午餐或晚餐並滿足抽獎條件的客人，可參加3月31日晚上的現場抽獎。 **「 參加抽獎條件 」** 自助午餐時段折後消費滿400元或晚餐時段折後消費滿600元，可獲一次抽獎機會；自助午餐時段折後消費滿800元或晚餐時段折後消費滿1200元，可獲兩次抽獎機會，以此類推（會議、團隊客人以及客房包餐客人除外）。 一等獎\*1： 佛山羅浮宮索菲特酒店至尊套房兩晚房券（含雙早）一張 二等獎\*5： 佛山羅浮宮索菲特酒店豪華客房一晚房券（含雙早）一張 三等獎\*10： 價值438元法國餐廳周末自助晚餐券一張 四等獎\*20： 價值308元法國餐廳周末自助午餐券一張 五等獎\*20： 價值120元精美香氛套裝一份 領獎方式：餐廳會根據抽獎券中填寫的聯繫方式通知中獎客人領取獎品。 **「 佛山羅浮宮索菲特酒店新加坡美食節 」** 於1月31日啟幕 當天到場每位食客更可享 特色榴槤果泥一份 新加坡美食節產品，點下方預約 午餐 （周一至周五）原價258元，微商城價228元 [平日自助午餐](http://assist.iwide.cn/a526384323/jmart/item/detail?item_type=1&pid=150721) （周六、周日）原價308元，微商城價268元 [周末自助午餐](http://assist.iwide.cn/a526384323/jmart/item/detail?item_type=1&pid=150722) 晚餐 （周一至周四）原價358元，微商城價308元 [平日自助晚餐 ](http://assist.iwide.cn/a526384323/jmart/item/detail?item_type=1&pid=150723) （周五至周日）原價438元，微商城價398元 [周末自助晚餐](http://assist.iwide.cn/a526384323/jmart/item/detail?item_type=1&pid=150724) 多元文化在新加坡融合 食物也因為這種交匯而碰撞 變得色彩斑斕，精緻而有趣 不容等待·限時美味 1月31日起至3月31日 58/F 法國餐廳 ![法國餐廳](https://www.shicheng.news/images/image/1621/16211617.avif?1589858087)