# 新加坡的新年習俗原來超多超有趣！和中國相比有哪些不同

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Published: 2020-01-27
Source: 獅城新聞

**爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇**

**千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符**

**——《元日》王安石**

一月是最無心工作想家的一個月

剛剛欣賞完跨年煙花

我們最期待的**紅包春節**就來了

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在新加坡七百二十多平方公里的土地上

華人占新加坡總人口的**3/4**

融合著**各地域華人的文化習俗**

今天小妹就來大家看看

新加坡的春節習俗

和國內有何**不同**

「撈個好彩頭」

在新加坡慶祝農曆新年時

**正月初七**

家家戶戶都是要撈魚生

有「風生水起」及「越撈越旺」的意頭

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credit to Daniel Tan

「撈魚生」里都有什麼？

材料包括魚生、生菜絲、西芹絲

紅蘿蔔絲、沙葛絲、黃瓜絲

紫包菜、薑絲及花生碎等

醬料以酸梅膏加桔子汁添糖水調成

撈魚生需要做什麼呢？

每放入一種配菜

都要配合相應的吉利話如：

**將魚生放入：年年有餘！**

**將酸柑肉放在魚生旁：大吉大利！**

**將胡椒粉、五香粉撒上：招財進寶五福臨門！**

**將香油倒入：財源滾滾！**

**將胡蘿蔔絲放入會：鴻運當頭！**

**將乾果、花生碎撒上時會說：金銀滿屋！**

再一起用筷子高高夾起

夾得越高好運也越多：

**撈到風生水起，吉祥如意！**

「金桔拜新年」

金桔象徵大吉大利

紅紅火火

也寓意這金銀入門、財源滾滾

而帶著桔子拜年

也是新加坡的本土習俗之一

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春節期間，在新加坡客人登門拜年

基本都會帶2個金桔上門

**雙數有好事成雙，寓意吉祥的意義**

而臨走的時候

主人也會回贈客人兩隻桔子

有來有回，互相祝願新的一年

「旺來，黃梨撻」

在新加坡過年中

新年點心必不可少之一就是**黃梨撻**

這是一種是類同於峇峇娘惹的傳統糕餅

和傳統的鳳梨酥有很大不同

小巧精緻、而且餡也在外面

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credit to ahchapalang

在廣東和潮州話中黃梨撻

有「**旺來**」之意

不僅過年時候吃黃梨撻

商家也會把黃梨

擺在門面以圖吉兆

「紅包小禁忌「

華人過年時

紅包是必不可少的

給孩子們的紅包

晚上放在枕頭邊

就能幫助孩子**避開「年」**

還有各種妖魔鬼怪

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在新加坡也不例外

**長輩們**也會在春節這天給孩子們

紅包和滿滿的祝福

但有些禁忌在新加坡要注意：

非婚男性送晚輩紅包，晚輩會難以娶妻

而非婚女性送晚輩紅包，晚輩也會難以嫁人

所以在新加坡送紅包時也要小心哦！

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「盆菜吃好運」

盆菜本是**廣東香港附近**的傳統美食

食盆里放著滿滿

珍貴美味的食材

小火慢煲

把菜肴的美味和營養都煲出來

寓意著：**發財、喜慶和豐收**

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製作中一般會把最容易吸收湯汁的料放在下面

吃到後面，前面菜品的汁液被吸收

這樣**越吃也越有滋味**

而且每到春節

小妹最喜歡的就是一大群人圍著盆菜

訴說著新年的期許與願望

「年貨送吉祥」

每到春節的**前兩個星期**

各處買年貨的大軍也就到處橫掃了

在新加坡，**牛車水**這裡就更為顯眼

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肉乾、香腸、海鮮乾貨、柑桔、年糕

中國結、門聯還有各種春節裝飾物

琳琅滿目，數不勝數

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而且新加坡每到這個時候

**情況比國內更盛**

大年初一的前幾天

一些店家甚至還會**通宵營業**

讓忙碌的人在最後一課亦能買到過年的東西

不過到了正月初一

情況就大不一樣

新加坡很多的商店和店家

都會「關門大吉」

街上再也不見前幾日的熱鬧

「花燈迎新年」

新加坡的春節花燈絕對是一大亮點

每年的春節必備——**春到河畔**

也是新加坡最為喜慶的活動之一

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credit to Erwin Soo

**濱海灣浮動舞台**附近

完全會被春節的喜慶所侵染

到處掛滿了花燈：大的、小的、長的、方的、各種動物

無論是遊客

還是本地人都會在這春節的氣氛中

攜手一起期待新年到來

「妝藝大遊行」

**妝藝大遊行**是新加坡華人

傳統農曆新年慶祝的新方式

舞蹈、彩車、舞獅、舞龍等方式相互融合

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帶上面具，和各種奇服異人走在一起

熱情的感受著新春的氣氛

新加坡**三大民族**共同參與

往年**超過200萬**新加坡人和遊客一起歡慶

新加坡這個多元、開放的國家

春節也有這不同尋常的色彩

你又是如何度過這次的春節呢？

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