# 新加坡宵夜吃什麼？ 馬來食物篇 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/rzqvp Published: 2021-01-28 Source: 獅城新聞 ![新加坡宵夜吃什麼？ 馬來食物篇](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16601486.avif?1619428170) **新加坡宵夜吃什麼？** **馬來食物篇** 一年一度的端午節即將到來，年年端午，年年吃粽子， 但是你知道端午節吃粽子的寓意是什麼？ 大多數人都只知道為了紀念屈原，其實不止如此哦~ 小編來為大家普及一下吧！ 前幾天，意騰小編介紹了新加坡不同類型的宵夜好去處，如果你是在新加坡留學的遊子，意騰小編建議你們都要多方嘗試不同的美食，因為新加坡算是個民族大熔爐，也可以說是東亞美食的聚集地，很多美食都是與其他不同類型美食結合的，舉例來說：本地很多家NASI LEMAK都是偏中式椰漿飯，意騰小編覺得他們的配菜都偏向中中式的烹飪煮方式，卻又不失MALAY FOOD本身的精隨，在新加坡留學的你，也不妨嘗個鮮，另外，今天義騰小編要來和大家說說我個人私藏的TOP 3馬來式宵夜，和一起看下去吧！ 1 Best satay @ Lau Pa Sat festival market 1. 沙爹是用肉串腌制的肉，有雞肉，牛肉，羊肉和蝦，香氣十足 2. 也是新加坡本地人的口袋清單 3. 價格合理，性價比高 這家小攤晚上七點之後來這邊就會發現滿滿的人潮，而且意騰小編每次只要經過老巴剎就會被這邊的香味給吸引住，烤過的沙嗲香氣實在逼人！讓人忍不住口水直流，還有呀，這裡的服務生安哥總是會很熱情地手持菜單來迎接你，想拒絕都難呀！ 不過意意騰小編推薦這家小攤的首要還是他們的沙嗲，如果你已經是在新加坡待很久留學生就知道，新加坡本地賣沙嗲的小攤販算是挺多的！但可不是每家都值得值得意騰小編寫入推薦名單呀哈哈哈！這家 Best satay@ Lau Pa Sat Festival market的用料非常新鮮，攤販對肉類的挑選也是有把關的！他們的肉串非常Q彈，一點都不柴，吃得出是當天新鮮的肉串！還有蝦子，海鮮這種東西，新不新鮮一吃就知道。 這家沙嗲真的是 「 用料實在 」 每次義騰小編跟朋友去吃總是要點個40串沙嗲才肯罷休呢！都來新加坡留學這麼久了不要跟我說你沒吃過這家！！！沒試過的話，這個周末去老巴剎嘗個鮮吧，相信你也會跟意騰小編一樣，對它念念不忘，一吃再吃！ 地址：Lau Pa Sat festival market, 18 raffles quay, Singapore 048582 營業時間：晚上7點至凌晨3點（周一至周五），下午3點至凌晨3點（周六至周日） ![新加坡宵夜吃什麼？ 馬來食物篇](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16601499.avif?1619428170) ![新加坡宵夜吃什麼？ 馬來食物篇](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16601502.avif?1619428170) 2 89.7 supper club 1. 菜單品項眾多，不只有馬來食物，還有供應印度，中國，和西方美食 2. 新加坡本地人的口袋名單 3. 食物分量還蠻大的，價格便宜，性價比高 4. 送餐速度快，食材也挺新鮮 整體而言，89.7 supper club不只專攻MAKAY FOOD，其實還有很多種類的，意騰小編上次也試過他們的干炒牛河，鍋氣十足，挺好吃的！另外西式料理也是蠻出名的，不過我心頭的最愛還是他們的馬來式料理「 Maggi Goreng」 超大一盤居然才新幣4塊錢！可以說是很經濟實惠的宵夜選擇。 這家89.7 supper club在新加坡本島有一家分店，一家在樟宜村，而另一家則是在Geylang East Avenue，意騰小編最常去的是Changi village分店，因為這邊很靠近機場，吃飽了就打個車到樟宜機場附近，看飛機起飛，降落！是不是很棒的宵夜安排呀！ 吃飽喝足了美食，到附近散散步，看看飛機放鬆心情，也能舒緩一下留學生思念家鄉的感覺，義騰小編最懂留學生的心了嘿嘿！ 地址： 1) 5 Changi village road #01-2035 Singapore 500005 2) 1016 Geylang East Avenue 3, #01-165 Singapore 389731 營業時間：24小時 ![新加坡宵夜吃什麼？ 馬來食物篇](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16601511.avif?1619428170) ![新加坡宵夜吃什麼？ 馬來食物篇](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16601514.avif?1619428170) 3 Kampong Glam Cafe 1. 位在馬來文物保護區 2. 食物相當傳統和道地 3. 下班「 chill-lax」（放鬆身心）好地方 這家Kampong Glam Cafe，地點在Bussorah Street，位置在轉角，挺顯眼的！很容易找到，因為位在馬來文物保護區，附近的建築也都很有特色，白天的時候很適合拍攝取景, 晚上的時候，也是新加坡本地居民放鬆聚餐的熱門餐廳，其中意騰小編最推薦的是他們的Lotong還有Mee soto馬來滷麵！ Lotong有點像是rice cake，通常會搭配咖喱醬汁還有蛋，蔬菜，因為義騰小編是華人的關係，所以來新加坡前都沒有吃過這種味道的料理，挺新奇的！好吃推一個！ 而Mee soto馬來滷麵，就是馬來式的雞湯麵，可能菜色呈現看起來很普通，不過湯頭味道卻是非常濃郁，可以喝到雞肉的鮮甜，吃過之後真的印象深刻，湯頭很鮮很好吃！ 地址：17 bussorah street Singapore 199438 營業時間：8 am-2am（周一不營業） ![新加坡宵夜吃什麼？ 馬來食物篇](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16601521.avif?1619428170) ![新加坡宵夜吃什麼？ 馬來食物篇](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16601524.avif?1611743835) ![新加坡宵夜吃什麼？ 馬來食物篇](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16601525.avif?1619428170) ![新加坡宵夜吃什麼？ 馬來食物篇](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16601528.avif?1619428170) ![新加坡宵夜吃什麼？ 馬來食物篇](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16601529.avif?1619428170)