# 9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/rzvaJ Published: 2021-01-28 Source: 獅城新聞 **去成都，必去太古里。** **在新加坡，** **必吃太古里火鍋！** ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602373.avif?1619428161) **最有創意的網紅火鍋店** **這裡的菜式** **永遠讓你意想不到！** ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602374.avif?1619428161) **新年到了** **朋友聚餐走起來** **把壞心情** **放在火鍋里涮一涮** **感覺生活** **一下子變得有滋有味了** ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602375.avif?1619428161) **只要鍋里滿滿的** **人生就不會空虛~** **太古里鍋底** **養生達人VS無辣不歡** 辣媽每次和朋友去吃火鍋，點鍋底是最糾結的一個環節。太古里最新推出的兩款鍋底最適合鴛鴦鍋，**一個養生，一個無辣不歡，滿足所有人需求！** ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602376.avif?1619428161) **花雕酒膠原蛋白湯** jiaoyuandanbaitang ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602377.avif?1619428161) 左邊這杯是用來提香的花雕酒，右邊這塊圓圓的小球就是**匠心熬制10個小時以上，選用上等豬骨、完整的一隻老母雞、雞腳、豬皮製成的元氣滿滿【膠原蛋白球】！** ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602378.avif?1619428161) 滿滿一勺膠原蛋白球+一小杯花雕酒，兩者一起放入高湯中，**感受一鍋膠原蛋白的魅力~** ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602379.avif?1619428161) 涮菜之前來一碗這個湯，**增加皮膚彈性，養顏又滋補，**喜歡的妹子趕緊來試一下吧。 ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602380.avif?1619428161) ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602381.avif?1619428161) **小龍蝦泡椒海鮮湯** xiaolongxiapaojiao **新鮮的小龍蝦、淡菜，還有泡椒、野山椒、小米辣**一起熬煮出來的這鍋小龍蝦泡椒海鮮湯，也是十分霸氣了。 ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602382.avif?1619428160) 小龍蝦撈出來也是可以吃的，比麻辣小龍蝦更鮮甜，別有一番滋味呢~ ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602383.avif?1619428160) 小龍蝦和海鮮的碰撞，**會散發一種獨特香味，讓人慾罷不能。** 另外由於**微辣微酸、帶著點兒腌菜味道的泡椒加入，非常開胃。** ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602384.avif?1619428160) 淡菜、小龍蝦絕配 喜歡吃麻辣小龍蝦的不能錯過~ ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602385.avif?1619428160) 還有**更多寶藏鍋底等著你去挖掘，價格令人心動！** ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602386.avif?1619428160) **菜品** **牛年牛氣沖天** 太古里的菜品真的超豐富，**據說都是請的名廚獨家研發的！** ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602387.avif?1619428160) **牛氣沖天** 牛年當然要點一盤這個牛氣沖天！三種牛肉組合在一起，中間還有一個晶瑩剔透的小牛，非常可愛~ ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602388.avif?1619428160) 三種牛肉分別是美國肥牛、至尊和牛和牛舌。真的味道各有千秋，辣媽最喜歡吃牛舌，**燙到剛剛好放進嘴裡咬下去多汁脆彈，有一股厚實感和油脂的香氣，越嚼越上癮~** ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602389.avif?1619428160) ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602390.avif?1619428160) **西班牙黑豬玫瑰** 西班牙黑豬是一種頂級食材，**是世界各大高級餐廳和五星酒店菜單上的常客。** ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602391.avif?1619428160) **這是太古里最受歡迎的菜品，畢竟顏值高、味道好。**12到14片西班牙黑豬切成薄片，然後捲成玫瑰花的樣子，一口咬下去口感贊爆了！ ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602392.avif?1619428160) **火龍果蝦滑** 紫色的蝦滑你是不是第一次見到？辣媽也是！**因為蝦滑中加入了紅肉火龍果！** ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602393.avif?1619428160) 非常有創意的菜品，嘗一口覺得火龍果**為蝦滑帶來了爽脆的口感，並且很健康！** ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602394.avif?1611797593) 菜單上的其他菜品辣媽也超愛，閉著眼睛點都不會有錯！除了藤椒雞柳、草原羔羊肉、魚片之外還有很多亮眼的素菜。 比方說：**芝芝夾心豆腐、太古里開心農場時蔬等等，對了，他們家的手工麵條也是一絕！** ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602395.avif?1619428160) ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602396.avif?1619428160) ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602397.avif?1619428160) ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602399.avif?1619428160) ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602400.avif?1619428160) ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602401.avif?1619428160) **特色** **拒絕平庸的太古里創意菜** **現炸酥肉** 現炸酥肉坐著一輛可愛的超市手推車就過來了，剛炸出來的酥肉非常燙！ ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602402.avif?1619428160) 不知道從什麼時候開始，這種雪花裡脊肉切片再切成條的炸酥肉成為了火鍋的絕配。**太古里的炸酥肉不柴，有嚼勁兒又不膩。** ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602403.avif?1619428160) **火燒椒鹽排骨** 這道菜用來拍短視頻絕對驚艷朋友圈！當老闆點燃火焰紙的那一瞬間，**火紅的火苗就躥了出來，還發出「滋啦滋啦」的聲響，效果十足！** 打開錫箔紙，**濃郁的椒香味撲鼻而來，排骨外焦里嫩，**辣媽趁著熱氣一口咬下！ ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602404.avif?1619428160) **撈汁啦啦** 吃火鍋之前，大家都會點幾道可以直接吃的涼菜填肚子。**這道火爆撈汁啦啦由太古里秘制的青椒、紅椒點綴，非常銷魂，吃完還想允手指！** ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602405.avif?1619428160) **爆漿土豆泥** 爆漿端上來很像一道甜品，**軟軟糯糯的很受小朋友歡迎~** ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602406.avif?1619428160) 把模具抽走，土豆泥傾瀉下來，醬汁和肉碎混在其中融為一體非常入味。 ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602407.avif?1619428160) **單人** **小碗菜和單人火鍋套餐** 吃完火鍋還可以點太古里的小碗菜！**打包回去當宵夜，一邊追劇一邊吃！** 小碗菜裝在一個個小碗里，實在太可愛了。有葷有素，都是滷味的經典。辣媽強烈推薦**土豆條、海帶絲、五花肉、虎皮鵪鶉蛋，真的愛不釋手~** ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602408.avif?1619428160) 在牛車水附近的小夥伴有福了。**太古里午市套餐非常划算，從$9.9到$22.8有9種選擇~** ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602409.avif?1619428160) **一品梅花豬午餐火鍋套餐竟然只要$10.9，**湯底+主食+葷菜+素菜+飲料+醬料一應俱全！ ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602410.avif?1619428160) ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602411.avif?1619428160) ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602412.avif?1619428160) ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602416.avif?1619428160) **2021新年套餐也出爐了！** 太古里火鍋就位於牛車水唐城坊B1，非常好找。店內環境時尚多元，**還有貼心的兒童樂高房！** ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602417.avif?1619428160) ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602418.avif?1619428160) ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602419.avif?1619428160) **店名：太古里火鍋** 營業時間：（周末建議提前預約） 周日至周四 11:00 am - 21:30 pm 周五、周六 11:00 am - 22:00 pm 電話：+65 6970 0966 地址：B1-16, Chinatown Point, 133 New Bridge Rd, Singapore 059413 預約客服微信號： ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602420.avif?1619428160) ![9.9新起吃網紅火鍋！小龍蝦湯底、花雕膠原湯，好喝到湯底都不剩](https://www.shicheng.news/images/image/1660/16602421.avif?1619428160)