新加坡的美食文化也稱得上是歷史悠久，今天隊長就整理了一部分本地歷史悠久的餐廳，或許在這些地方你既能品嘗到美食，又能感受文化的深厚。
1908年——Zam Zam
阿拉伯語中的Zam Zam是聖水的意思，這家餐廳開業至今的菜單都未曾改變。在這裡你能品嘗到地道的印度清真美食，感受這餐廳百年沉鬱的文化。
地址：697-699 North Bridge Road
1923年——Islamic Restaurant
這是一家95年的老字號，甚至連總統都喜歡光顧的餐廳。這裡的印度香飯十分出名，有六種不同的選擇。這家餐廳的主廚Abdul Rahiman曾經是某個家族的主廚，而現今這家餐廳由其孫子經營。
地址：745 N Bridge Rd
1924年——Ananda Bhavan
這是一間印度素食菜的餐廳，其歷史可以追溯到上個世紀的20年代。如今這家餐廳已開至四家分店。而店裡的咖喱與麵包當然值得一試。其特色菜洋蔥瑪薩拉香料煎餅更是十分出名。
地址：219 Selegie Rd
1929年——詠春園
這一家歷史已有90年的餐廳落於Upper Cross Street，一直從上個世紀至今，這裡的菜品似乎沒有過太大的改變。這裡的popiah是很經典的小吃，如果去了這家餐廳千萬不要錯過。
地址: 52-56 Upper Cross St
1953年——源和春菜館
這家餐廳的陳設古典而優雅，有如一家迷你的博物館。這家店主打的是娘惹菜，菜色豐富，其中的主菜有亞叄酸辣鯧魚、海南雜菜等，都極具南洋特色。
地址：40 Joo Chiat Pl
1976年——小紅樓
走過新加坡的河岸，你或許就能看到高掛著紅燈籠的小紅樓。這裡的菜幾乎可以是新加坡菜的代名詞，它以粵菜、閩菜、海南菜與馬來、印度等菜的融合而形成了獨特的新加坡味道。小紅樓注重食材的新鮮，各個菜的食材都是即時進口的。
1977年——百齡麥旋轉酒樓
這家復古的酒樓自77年開始就提供地道的北京菜肴，食物著重於點心、烤鴨等具北京特色的菜品，這家餐廳像是一家復古的中式餐廳。此外，這是新加坡罕有的旋轉餐廳，你可以看到四周的美景。
飲食與文化往往都能聯繫起來
食在新加坡
你是否也從中感受過
歷史的悠久
文化的魅力呢？
今天的內容就到這裡
明天再見吧！
新加坡吃喝玩樂小分隊，吃喝玩樂這裡全都有！
以上便是今日隊長為各位隊員帶來的全部內容，希望得到更多關於新加坡吃喝玩樂的知識就關注隊長我吧，罩你哦！
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