# 這些歷史悠久的本地餐廳你去過哪些

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/vABVo
Published: 2019-07-31
Source: 獅城新聞

新加坡的美食文化也稱得上是歷史悠久，今天隊長就整理了一部分本地歷史悠久的餐廳，或許在這些地方你既能品嘗到美食，又能感受文化的深厚。

![這些歷史悠久的本地餐廳你去過哪些](https://www.shicheng.news/images/image/1568/15680063.avif?1580403098)





**1908年——Zam Zam**

阿拉伯語中的Zam Zam是聖水的意思，這家餐廳開業至今的菜單都未曾改變。在這裡你能品嘗到地道的印度清真美食，感受這餐廳百年沉鬱的文化。

**地址：697-699 North Bridge Road**

![這些歷史悠久的本地餐廳你去過哪些](https://www.shicheng.news/images/image/1568/15680063.avif?1580403098)





**1923年——Islamic Restaurant**

這是一家95年的老字號，甚至連總統都喜歡光顧的餐廳。這裡的印度香飯十分出名，有六種不同的選擇。這家餐廳的主廚Abdul Rahiman曾經是某個家族的主廚，而現今這家餐廳由其孫子經營。

 **地址：745 N Bridge Rd**

![這些歷史悠久的本地餐廳你去過哪些](https://www.shicheng.news/images/image/1568/15680063.avif?1580403098)





**1924年——**Ananda Bhavan****

這是一間印度素食菜的餐廳，其歷史可以追溯到上個世紀的20年代。如今這家餐廳已開至四家分店。而店裡的咖喱與麵包當然值得一試。其特色菜洋蔥瑪薩拉香料煎餅更是十分出名。

![這些歷史悠久的本地餐廳你去過哪些](https://www.shicheng.news/images/image/1568/15680066.avif?1589860898)





**地址：219 Selegie Rd**

![這些歷史悠久的本地餐廳你去過哪些](https://www.shicheng.news/images/image/1568/15680063.avif?1580403098)





**1929年——詠春園**

這一家歷史已有90年的餐廳落於Upper Cross Street，一直從上個世紀至今，這裡的菜品似乎沒有過太大的改變。這裡的popiah是很經典的小吃，如果去了這家餐廳千萬不要錯過。

![這些歷史悠久的本地餐廳你去過哪些](https://www.shicheng.news/images/image/1568/15680068.avif?1589860898)





 **地址: 52-56 Upper Cross St**

![這些歷史悠久的本地餐廳你去過哪些](https://www.shicheng.news/images/image/1568/15680063.avif?1580403098)





**1953年——源和春菜館**

這家餐廳的陳設古典而優雅，有如一家迷你的博物館。這家店主打的是娘惹菜，菜色豐富，其中的主菜有亞叄酸辣鯧魚、海南雜菜等，都極具南洋特色。

 **地址：40 Joo Chiat Pl**

![這些歷史悠久的本地餐廳你去過哪些](https://www.shicheng.news/images/image/1568/15680063.avif?1580403098)





**1976年——小紅樓**

走過新加坡的河岸，你或許就能看到高掛著紅燈籠的小紅樓。這裡的菜幾乎可以是新加坡菜的代名詞，它以粵菜、閩菜、海南菜與馬來、印度等菜的融合而形成了獨特的新加坡味道。小紅樓注重食材的新鮮，各個菜的食材都是即時進口的。



![這些歷史悠久的本地餐廳你去過哪些](https://www.shicheng.news/images/image/1568/15680063.avif?1580403098)





**1977年——**百齡麥旋轉酒樓****

這家復古的酒樓自77年開始就提供地道的北京菜肴，食物著重於點心、烤鴨等具北京特色的菜品，這家餐廳像是一家復古的中式餐廳。此外，這是新加坡罕有的旋轉餐廳，你可以看到四周的美景。

![這些歷史悠久的本地餐廳你去過哪些](https://www.shicheng.news/images/image/1568/15680072.avif?1589860898)





![這些歷史悠久的本地餐廳你去過哪些](https://www.shicheng.news/images/image/1568/15680063.avif?1580403098)





飲食與文化往往都能聯繫起來

食在新加坡

你是否也從中感受過

歷史的悠久

文化的魅力呢？

今天的內容就到這裡

明天再見吧！

![這些歷史悠久的本地餐廳你去過哪些](https://www.shicheng.news/images/image/1568/15680074.avif?1580403098)





新加坡吃喝玩樂小分隊，吃喝玩樂這裡全都有！

以上便是今日隊長為各位隊員帶來的全部內容，希望得到更多關於新加坡吃喝玩樂的知識就關注隊長我吧，罩你哦！

![這些歷史悠久的本地餐廳你去過哪些](https://www.shicheng.news/images/image/1568/15680075.avif?1580403098)





**End**

![這些歷史悠久的本地餐廳你去過哪些](https://www.shicheng.news/images/image/1568/15680076.avif?1580403098)
