# 首爾排隊王Ojeje來新加坡！必吃鬆脆鮮香炸豬排+Q彈抹茶冷麵！吃貨們挖到寶了！ 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/vEA0G
Published: 2026-09-23
Source: 獅城新聞

![首爾排隊王Ojeje來新加坡！必吃鬆脆鮮香炸豬排+Q彈抹茶冷麵！吃貨們挖到寶了！ ](https://www.shicheng.news/images/image/1791/17917524.avif?0)





去過首爾的朋友，對 Ojeje 一定不陌生！

這家在首爾站附近起家

動輒每天六七十組人在排隊的超火爆炸豬排＆烏冬面專賣店

終於要走出韓國了！

![首爾排隊王Ojeje來新加坡！必吃鬆脆鮮香炸豬排+Q彈抹茶冷麵！吃貨們挖到寶了！ ](https://www.shicheng.news/images/image/1791/17917525.avif?0)





credit:IG@kjihoonn

**全球海外首店****就選在新加坡 Raffles City****9月24日開業！**

![首爾排隊王Ojeje來新加坡！必吃鬆脆鮮香炸豬排+Q彈抹茶冷麵！吃貨們挖到寶了！ ](https://www.shicheng.news/images/image/1791/17917526.avif?0)





credit:IG@ydgddzzz\_jeju

![首爾排隊王Ojeje來新加坡！必吃鬆脆鮮香炸豬排+Q彈抹茶冷麵！吃貨們挖到寶了！ ](https://www.shicheng.news/images/image/1791/17917527.avif?0)





credit:IG@guilty.pleasure27

** 第一次去，這幾樣必點入手：****1.炸豬排**

這可以說是他們家的當家招牌！

選用優質豬肉

肉質極其鎖水且鮮嫩

外層裹粉輕盈酥脆、完全不油膩肋

再蘸一點特調醬油、芥末或者鹽

每一口都香到上天！

![首爾排隊王Ojeje來新加坡！必吃鬆脆鮮香炸豬排+Q彈抹茶冷麵！吃貨們挖到寶了！ ](https://www.shicheng.news/images/image/1791/17917528.avif?0)





credit:IG@wang\_pro\_

**2. 抹茶冰鎮烏冬面**

這碗面極度適合新加坡炎熱天氣！

店家在專門的制面室手工現做

對麵糰的水分、醒面時間和厚度都有嚴格控制

麵條呈現微微的抹茶綠

光看照片就能感覺到那種 Q 彈嚼勁！

吃起來冰鎮透涼流

夾一口放入特調日式冷蘸醬里

淡淡的茶香平衡了醬汁的鮮咸

一口吸溜下去無比清涼解膩~

![首爾排隊王Ojeje來新加坡！必吃鬆脆鮮香炸豬排+Q彈抹茶冷麵！吃貨們挖到寶了！ ](https://www.shicheng.news/images/image/1791/17917529.avif?0)





credit:IG@wang\_pro\_

**3.超酥脆炸蝦**

新鮮大蝦外面裹了一層特製的金絲面線，炸到金黃酥脆

一口咬下去

外層咔哧咔哧響

裡面的蝦肉卻鮮嫩多汁

搭配和炸豬排一樣的蘸料

口感層次超豐富！

說著說著皇后的口水都要流出來了襤

**OJEJE Singapore**

**開業日期：9月24日**

**地址：252 North Bridge Road,** 

**\#B1-12, Raffles City Shopping Centre Singapore 179103**

![首爾排隊王Ojeje來新加坡！必吃鬆脆鮮香炸豬排+Q彈抹茶冷麵！吃貨們挖到寶了！ ](https://www.shicheng.news/images/image/1791/17917530.avif?0)